فواید گیاهخواری

ﮐﺎﻫﺶ ﺑﺮﻭﺯ ﺑﺮﺧﯽ ﺍﺯ ﺳﺮﻃﺎﻥﻫﺎ ﺩﺭ ﮐﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺭﮊﯾﻢ ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭﯼ ﭘﯿﺮﻭﯼ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ، ﻧﺸﺎﻥ ﺩﻫﻨﺪﻩ ﺍﻫﻤﯿﺖ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯿﻮﻩ ﻭ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺩﺭ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﺍﺳﺖ. ﺑﻪ ﮔﺰﺍﺭﺵ ﻟﻮ ﻓﯿﮕﺎﺭﻭ ﭼﺎﭖ ﻓﺮﺍﻧﺴﻪ، ﻧﺘﺎﯾﺞ ﺗﺎﺯﻩﺗﺮﯾﻦ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﭘﮋﻭﻫﺸﮕﺮﺍﻥ ﻋﻠﻮﻡ ﭘﺰﺷﮑﯽ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽﺩﻫﺪ ﺑﺮ ﻋﮑﺲ ﺗﺼﻮﺭﺍﺕ ﻗﺒﻠﯽ، ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭﯼ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﻣﻀﺮ ﻧﯿﺴﺖ ﻭ ﺣﺬﻑ ﻏﺬﺍﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺍﺯ ﮔﻮﺷﺖ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﯾﺎ ﺩﺭﯾﺎﯾﯽ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﻣﯽﺁﯾﺪ ﺑﺎﻋﺚ ﺑﺮﻭﺯ ﺍﺧﺘﻼﻝ ﺩﺭ ﺭﻭﻧﺪ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﻧﻤﯽﺷﻮﺩ؛ ﺯﯾﺮﺍ ﺣﺒﻮﺑﺎﺕ ﻭ ﻏﻼﺗﯽ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺁﻧﻬﺎ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦﻫﺎﯼ ﮔﯿﺎﻫﯽ ﻓﺮﺍﻭﺍﻧﯽ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ ﮐﻪ ﮐﯿﻔﯿﺖ ﺁﻥ ﮐﺎﻣﻼ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺑﺎ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦﻫﺎﯼ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽ ﺍﺳﺖ ﻭ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻣﻨﺎﺳﺒﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭﺍﻥ ﺑﺎﺷﺪ ﺍﻣﺎ ﻣﻨﺒﻊ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﺏ 12 ﮐﻪ ﺩﺭ ﻏﺬﺍﻫﺎﯾﯽ ﺑﺎ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺷﯿﺮ، ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﻭ ﺳﺎﯾﺮ ﻣﻮﺍﺩ ﻟﺒﻨﯽ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻧﻈﺮ ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭﺍﻥ ﺩﭼﺎﺭ ﮐﻤﺒﻮﺩ ﺧﻮﺍﻫﻨﺪ ﺑﻮﺩ )ﺍﻟﺒﺘﻪ ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭﺍﻧﯽ ﮐﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻟﺒﻨﯽ ﻭ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺧﻮﺩ ﺣﺬﻑ ﮐﺮﺩﻩﺍﻧﺪ ( ﻭ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺩﭼﺎﺭ ﮐﻢﺧﻮﻧﯽ ﻭ ﮐﻤﺒﻮﺩ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺧﻮﺍﻫﻨﺪ ﺷﺪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻭﺍﻗﻊ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﻉ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍﺳﺖ . ﺑﺮﺍﯼ ﺭﻓﻊ ﺍﯾﻦ ﻣﺸﮑﻞ ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭﺍﻥ ﺑﺎﯾﺪ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﻭ ﻣﯿﻮﻩﻫﺎﯼ ﻏﻨﯽ ﺍﺯ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﻭ ﺁﻫﻦ ﻣﺜﻞ ﺳﺒﺰﯼ ﺷﺎﻫﯽ، ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ، ﭘﺴﺘﻪ، ﺑﺎﺩﺍﻡ ﻭ ﻓﻨﺪﻕ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺧﻮﺩ ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﮐﻨﻨﺪ. ﺍﺯ ﺳﻮﯼ ﺩﯾﮕﺮ ﺑﺮﺭﺳﯽﻫﺎﯼ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽﺩﻫﺪ ﮐﻪ ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭﺍﻥ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﮐﻤﺘﺮ ﺩﭼﺎﺭ ﻓﺸﺎﺭ ﺧﻮﻥ ﺷﺮﯾﺎﻧﯽ ﻭ ﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﻋﺮﻭﻕ ﮐﺮﻭﻧﺮ ﻭ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ ﻭ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﻭ ﺍﻭﺭﻩ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﭘﺎﯾﯿﻦﺗﺮ ﺍﺳﺖ. ﺑﻪﻃﻮﺭ ﮐﻠﯽ ﻓﯿﺒﺮﻫﺎﯼ ﮔﯿﺎﻫﯽ ﺑﺎ ﻧﻔﻮﺫ ﺩﺭ ﺯﻧﺠﯿﺮﮤ ﺍﺳﯿﺪﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ، ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﮐﻮﺗﺎﻩ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﻭ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺭﺍ ﭘﺎﯾﯿﻦ ﻣﯽﺁﻭﺭﻧﺪ ﻭ ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺍﺯ ﺑﺮﻭﺯ ﭼﺎﻗﯽ ﻭ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ 2 ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺍﺟﺘﻨﺎﺏ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﺩﺧﺎﻧﯿﺎﺕ ﻭ ﺍﻟﮑﻞ ﻭ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ﺑﺪﻧﯽ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﻧﯿﺰ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﯿﺎﻥ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺣﺎﺋﺰ ﺍﻫﻤﯿﺖ ﺍﺳﺖ. ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭﺍﻥ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﯿﺰ ﺑﺮﻧﺪﻩ ﻫﺴﺘﻨﺪ؛ ﺯﯾﺮﺍ ﺑﺨﺶ ﻋﻤﺪﻩ ﻏﺬﺍﯼ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﻓﯿﺒﺮ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﻣﯽﺩﻫﺪ ﻭ ﻭﺟﻮﺩ ﻓﯿﺒﺮ ﺩﺭ ﻏﺬﺍﯼ ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭﺍﻥ ﺑﺎﻋﺚ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﺳﯿﺮﯼ ﺧﯿﻠﯽ ﺳﺮﯾﻊ ﺩﺭ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﮔﺮﺳﻨﮕﯽ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﻭ ﺑﺪﯾﻦ ﺗﺮﺗﯿﺐ ﺁﻧﻬﺎ ﺩﺭ ﻭﺍﻗﻊ ﻏﺬﺍﯼ ﮐﻤﺘﺮﯼ ﻣﯽﺧﻮﺭﻧﺪ .ﯾﮑﯽ ﺩﯾﮕﺮ ﺍﺯ ﻣﺰﺍﯾﺎﯼ ﭘﯿﺮﻭﯼ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﻉ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻭﺟﻮﺩ ﺁﻧﺘﯽﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻥﻫﺎﯼ ﻣﺆﺛﺮﯼ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺑﻪ ﻭﻓﻮﺭ ﯾﺎﻓﺖ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﻭ ﺩﺭ ﻭﺍﻗﻊ ﺑﺎﻋﺚ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﺑﺮﻭﺯ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻣﯽﺷﻮﺩ . ﺑﻪﻃﻮﺭ ﺧﻼﺻﻪ ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭ ﺑﻮﺩﻥ ﯾﮏ ﺭﻭﺵ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺮ ﭘﺎﯾﻪ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﺑﻨﺎ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ. ﻣﻨﺎﻓﻊ ﺍﯾﻦ ﺭﮊﯾﻢ ﺗﻨﻬﺎ ﻣﺨﺘﺺ ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭﺍﻥ ﻧﯿﺴﺖ ﺑﻠﮑﻪ ﻫﻤﻪﭼﯿﺰ ﺧﻮﺍﺭﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺑﯿﻦ 400 ﺗﺎ800 ﮔﺮﻡ ﻣﯿﻮﻩ ﻭ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ ﻣﯽﺧﻮﺭﻧﺪ,گیاه،خواری،بيماري،فشار،خون ...ادامه مطلب

ﺍﻣﺮﻭﺯﻩ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺷﺎﯾﻊ ﺗﺮﯾﻦ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎ ﺩﺭ ﺟﻬﺎﻥ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻧﯿﻤﯽ ﺍﺯ ﺟﻤﻌﯿﺖ ﺟﻬﺎﻥ ﺑﻪ ﺁﻥ ﻣﺒﺘﻼ ﻫﺴﺘﻨﺪ. ﺑﻪ ﮔﺰﺍﺭﺵ ﺳﺎﯾﺖ » Readers Digest « ﺩﺭ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﺑﻪ ﻋﻠﺖ ﺗﺮﺷﺢ ﻧﺎﮐﺎﻓﯽ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﮐﻪ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻣﻬﻢ ﺗﺮﯾﻦ ﻫﻮﺭﻣﻮﻥ ﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﺑﻪ ﺣﺴﺎﺏ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ، ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﺍﺯ ﺣﺪ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﺧﺎﺭﺝ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﺍﯾﻦ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺑﺎ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻣﺸﮑﻼﺕ ﻭ ﺍﺧﺘﻼﻻﺗﯽ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻗﻠﺒﯽ ﻋﺮﻭﻗﯽ، ﺣﻤﻠﻪ ﻗﻠﺒﯽ، ﺁﺳﯿﺐ ﺑﻪ ﺍﻋﺼﺎﺏ ﻭ ﻗﺎﻧﻘﺎﺭﯾﺎ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻓﺮﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺧﻄﺮ ﺍﻧﺪﺍﺯﺩ. ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺑﻬﺘﺮ ﻭ ﺳﺎﻟﻢ ﺗﺮ، ﺑﺎﯾﺪ ﺍﺯ ﺑﺪﻥ ﺧﻮﺩ ﺧﻮﺏ ﻣﺮﺍﻗﺒﺖ ﻭ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﯿﺶ ﮔﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻣﻬﻠﮏ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻣﺘﻌﺎﺩﻝ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﺭﺍ ﺣﻔﻆ ﮐﻨﯿﻢ. ﺍﺯ ﺯﻣﺎﻥ ﻗﺪﯾﻢ، ﮔﯿﺎﻫﺎﻥ ﻣﺘﻔﺎﻭﺗﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺍﯾﻦ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺑﻪ ﮐﺎﺭ ﻣﯽ ﺭﻓﺖ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻧﻈﺮ ﻋﻠﻤﯽ ﻧﯿﺰ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﺁﻥ ﻫﺎ ﺛﺎﺑﺖ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ. ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﻄﻠﺐ ﺑﻪ ﺗﻌﺪﺍﺩﯼ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﮔﯿﺎﻫﺎﻥ ﺍﺷﺎﺭﻩ ﺧﻮﺍﻫﯿﻢ ﮐﺮﺩ . ● ﺁﻟﻮﺋﻪ ﻭﺭﺍ؛ ﺁﻟﻮﺋﻪ ﻭﺭﺍ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﮔﯿﺎﻩ ﺷﻔﺎﺑﺨﺶ ﺷﻨﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ. ﺷﯿﺮﻩ ﺧﺸﮏ ﺷﺪﻩ ﻭ ﮊﻝ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻗﺴﻤﺖ ﺩﺍﺧﻞ ﺑﺮﮒ ﻫﺎ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ ﺩﺭ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﮔﻠﻮﮐﺰ ﺧﻮﻥ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻣﻮﺛﺮ ﺍﺳﺖ . ● ﺩﺍﺭﭼﯿﻦ؛ ﺍﯾﻦ ﺍﺩﻭﯾﻪ ﺩﺳﺘﺮﺳﯽ ﺳﻠﻮﻝ ﻫﺎﯼ ﭼﺮﺑﯽ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺁﺳﺎﻥ ﺗﺮ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﻭ ﺗﺒﺪﯾﻞ ﮔﻠﻮﮐﺰ ﺑﻪ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﺭﺍ ﭼﻨﺪ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ. ﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﺁﻥ ﺩﺍﺭﭼﯿﻦ ﻣﺎﻧﻊ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺭﺍﺩﯾﮑﺎﻝ ﻫﺎﯼ ﺁﺯﺍﺩﺧﻄﺮﻧﺎﮎ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ● ﭘﯿﺎﺯ؛ ﺍﯾﻦ ﮔﯿﺎﻩ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﻗﺎﺑﻞ ﻣﻼﺣﻈﻪ ﺍﯼ ﺩﺭ ﮐﺎﻫﺶ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﺩﺍﺭﺩ. ﭘﯿﺎﺯ ﺭﻭﯼ ﺳﻮﺧﺖ ﻭ ﺳﺎﺯ ﮔﻠﻮﮐﺰ ﺩﺭ ﮐﺒﺪ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﺩ ﻭ ﺑﺎﻋﺚ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺗﺮﺷﺢ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ● ﺳﯿﺮ؛ ﺍﯾﻦ ﮔﯿﺎﻩ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﺴﺘﻘﯿﻢ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ، ﺑﺎﺯﺳﺎﺯﯼ ﺳﻠﻮﻝ ﻫﺎﯼ ﻟﻮﺯﺍﻟﻤﻌﺪﻩ ﻭ ﺗﺤﺮﮎ ﺁﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺑﻪ ﺣﺴﺎﺏ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ. ● ﺑﺮﮒ ﻫﺎﯼ ﺍﻧﺒﻪ؛ ﺑﺮﮒ ﻫﺎﯼ ﺍﻧﺒﻪ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻣﻮﺛﺮﯼ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﺍﺳﺖ. ﮐﺎﻓﯽ ﺍﺳﺖ ﺑﺮﮒ ﻫﺎﯼ ﺍﻧﺒﻪ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ۲۴ ﺳﺎﻋﺖ ﺩﺭ ﺁﺏ ﺧﯿﺲ ﮐﻨﯿﺪ. ﺳﭙﺲ ﺑﺮﮒ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﻔﺸﺎﺭﯾﺪ ﻭ ﺁﺏ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﺁﻣﺪﻩ ﺭﺍ ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ ﯾﺎ ﺑﺮﮒ ﻫﺎﯼ ﺍﻧﺒﻪ ﺭﺍ ﺧﺸﮏ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺁﺳﯿﺎﺏ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺭﻭﺯﯼ ۲ ﺑﺎﺭ ﺑﺎ ﺁﺏ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ. ﺍﯾﻦ ۲ ﺭﻭﺵ ﻋﻮﺍﺭﺽ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﻣﯽ ﺑﺮﺩ. ● ﻗﺮﻩ ﻗﺎﻁ؛ ﺍﯾﻦ ﻣﯿﻮﻩ ﺍﺧﺘﻼﻻﺕ ﭘﺮﺧﻄﺮ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺁﺳﯿﺐ ﻫﺎﯼ ﭼﺸﻤﯽ ﻭ ﺁﺏ ﻣﺮﻭﺍﺭﯾﺪ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ. ● ﺟﯿﻨﮑﻮ ﺑﯿﻠﻮﺑﺎ؛ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﯾﻦ ﮔﯿﺎﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﯿﺶ ﮔﯿﺮﯼ ﻭ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻣﺮﺍﺣﻞ ﺍﻭﻟﯿﻪ ﻧﺎﺭﺍﺣﺘﯽ ﻋﺼﺒﯽ ﻧﺎﺷﯽ ﺍﺯ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻣﻮﺛﺮ ﺍﺳﺖ. ● ﺷﻨﺒﻠﯿﻠﻪ؛ ﺷﻨﺒﻠﯿﻠﻪ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﭘﺮﻣﺼﺮﻑ ﺗﺮﯾﻦ ﮔﯿﺎﻫﺎﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﻨﺘﺮﻝ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﺑﻪ ﺣﺴﺎﺏ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ. ﺷﻨﺒﻠﯿﻠﻪ ﻣﻘﺎﻭﻣﺖ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ ﻭ ﺑﺎ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺗﻌﺪﺍﺩ ﮔﯿﺮﻧﺪﻩ ﻫﺎﯼ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺩﺭ ﮔﻠﺒﻮﻝ ﻫﺎﯼ ﻗﺮﻣﺰ، ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﺭﺍ ﮐﻨﺘﺮﻝ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ. ﺍﯾﻦ ﮔﯿﺎﻩ ﺑﺎ ﺑ,ديابت،قند،خون،بيماري،درمان ...ادامه مطلب

ﻫﻤﯿﺸﻪ ﻣﺘﺨﺼﺼﺎﻥ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺑﺮ ﻣﺼﺮﻑﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﻣﯿﻮﻩ ﻭ ﺳﺒﺰﯼ ﺗﺎﮐﯿﺪ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﭼﺮﺍ ﮐﻪﻣﺼﺮﻑ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺗﺎ ﺣﺪ ﺯﯾﺎﺩﯼﺗﻀﻤﯿﻦ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺳﻼﻣﺖ ﺑﺪﻥ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺣﺎﻻﺑﺮﺍﺳﺎﺱ ﻧﺘﺎﯾﺞ ﯾﮏ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺗﺎﺯﮔﯽﻣﻨﺘﺸﺮ ﺷﺪﻩ , ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎ ﻭ ﺳﺒﺰﯼﻫﺎ ﺩﺭ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﻣﺎﻧﻊﺍﺯ ﺑﺮﻭﺯ ﺍﻓﺴﺮﺩﮔﯽ ﻭ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﺭﻭﺣﯽﻭ ﺭﻭﺍﻧﯽ ﺩﺭ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺷﻮﺩ. ﺑﻪ ﮔﺰﺍﺭﺵ ﺭﻭﺯﻧﺎﻣﻪ ﻟﻮﻓﯿﮕﺎﺭﻭ , ﺧﻮﺭﺩﻥﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﭘﻨﺞ ﻭﻋﺪﻩ ﻣﯿﻮﻩ ﻭ ﺳﺒﺰﯼ ﺿﺮﻭﺭﯼﺍﺳﺖ ﭼﺮﺍ ﮐﻪ ﻫﻢ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﺭﻭﯼ ﺳﻼﻣﺖﺟﺴﻤﯽ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﻫﻢ ﺑﺎﻋﺚ ﺑﺮﻭﺯ ﺣﺲﻃﺮﺍﻭﺕ ﻭ ﺷﺎﺩﯼ ﺩﺭ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﮔﺮﻭﻫﯽ ﺍﺯ ﻣﺤﻘﻘﺎﻥ ﺑﺮ ﺍﯾﻦ ﺑﺎﻭﺭﻧﺪﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎﯼ ﺗﺎﺯﻩ ﻓﺼﻠﯽ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﮔﺰﯾﻨﻪﺑﺮﺍﯼ ﭘﯿﺸﮕﯿﺮﯼ ﻭ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﮐﻤﮑﯽﺍﻓﺴﺮﺩﮔﯽ ﻣﺤﺴﻮﺏ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﻭ ﮐﻤﭙﻮﺕﻫﺎ ﻭ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎﯼ ﺧﺸﮏ ﺩﺭ ﺍﻭﻟﻮﯾﺖ ﺑﻌﺪﯼﻗﺮﺍﺭ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﻧﺪ. ,ميوه،سبزي،افسردگي،درمان،بيماري ...ادامه مطلب

ﺍﮔﺮ ﺩﭼﺎﺭ ﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﺭﮒ ﻫﺎﯼ ﻗﻠﺒﯽ ﺷﺪﻩ ﺍﯾﺪ، ﻧﯿﺎﺯﯼ ﺑﻪ ﻋﻤﻞ ﻗﻠﺐ ﺑﺎﺯ ﻧﺪﺍﺭﯾﺪ، ﺯﯾﺮﺍ ﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﺭﮒ ﻫﺎ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ، ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﺁﺯﺍﺭ ﻧﺨﻮﺍﻫﺪ ﺩﺍﺩ. ﻓﻘﻂ ﮐﺎﻓﯽ ﺍﺳﺖ، ﺭﻭﺯﯼ ﻧﺼﻒ ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ) ﻣﻌﺎﺩﻝ 30 ﺳﯽ ﺳﯽ ( ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﻏﻠﯿﻆ ﻭ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﺭﺍ ﻣﯿﻞ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ ﺗﺎ ﻣﺸﮑﻞ ﺗﺎﻥ ﺑﻪ ﮐﻠﯽ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﮔﺮﺩﺩ. ﺍﻓﺮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﻣﺸﮑﻞ ﭼﺮﺑﯽ ﺧﻮﻥ ﺑﺎﻻ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻭ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺑﺪ (LDL) ﺩﺭ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﺎﻻﺳﺖ ﻭ ﺭﮒ ﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﺁﻧﻬﺎ ﺩﺭ ﺍﺛﺮ ﺭﺳﻮﺏ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎ ﺩﭼﺎﺭ ﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ، ﭘﺲ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﺍﯾﻦ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﺷﺐ ﻫﺎ ﺑﺪﻭﻥ ﭘﺮﯾﺸﺎﻧﯽ ﺧﺎﻃﺮ، ﺧﻮﺍﺏ ﺭﺍﺣﺖ ﻭ ﺁﺳﻮﺩﻩ ﺍﯼ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻨﺪ. ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻣﺼﺮﻑ ﺍﯾﻦ ﻣﺤﻠﻮﻝ، ﺑﺮﺍﯼ ﮐﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺳﺎﯾﺶ ﺩﻧﺪﺍﻥ ) ﺩﻧﺪﺍﻥ ﻗﺮﻭﭼﻪ( ﻭ ﯾﺎ ﺟﺮﻡ ﺩﻧﺪﺍﻥ ﺩﺍﺭﻧﺪ، ﻣﻔﯿﺪ ﺍﺳﺖ . ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ : 30 ﻋﺪﺩ ﺣﺒﻪ ﯼ ﺳﯿﺮ ﺭﺍ ﭘﻮﺳﺖ ﺑﮕﯿﺮﯾﺪ ﻭ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﺎ 5 ﻋﺪﺩ ﻟﯿﻤﻮ ﺗﺮﺵ )ﺷﯿﺮﺍﺯﯼ ( ﺑﺎ ﭘﻮﺳﺖ ﮐﻪ ﻗﺒﻼ ﻫﺴﺘﻪ ﻫﺎﯼ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺍﯾﺪ، ﺩﺭ ﻫﻢ ﺯﻥ ) ﻣﯿﮑﺴﺮ( ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ. ﭘﺲ ﺍﺯ ﺁﻥ ﮐﻪ ﻫﻤﻪ ﯼ ﻣﺤﺘﻮﯾﺎﺕ ﺩﺭ ﻣﯿﮑﺴﺮ ﻟﻪ ﺷﺪ، ﺑﺎ ﯾﮏ ﻟﯿﺘﺮ ﺁﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻧﻤﻮﺩﻩ ﻭ ﺑﺠﻮﺷﺎﻧﯿﺪ )ﻧﮑﺘﻪ ﯼ ﻣﻬﻢ: ﻓﻘﻂ ﻭ ﻓﻘﻂ، ﯾﮏ ﺑﺎﺭ ﺟﻮﺵ ﺑﺨﻮﺭﺩ.( ﭘﺲ ﺍﺯ ﺳﺮﺩ ﺷﺪﻥ، ﺁﻥ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺻﺎﻓﯽ ﺭﺩ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ ﻭ ﻣﺤﺘﻮﯾﺎﺕ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﮏ ﺷﯿﺸﻪ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﮐﻨﯿﺪ. ﻃﺮﺯ ﻣﺼﺮﻑ : ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﻧﺼﻒ ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ )ﺑﻪ ﺍﺧﺘﯿﺎﺭ ﺧﻮﺩﺗﺎﻥ ﻗﺒﻞ ﯾﺎ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﺍﺻﻠﯽ ( ﺭﺍ ﻣﯿﻞ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ. ﭘﺲ ﺍﺯ ﮔﺬﺷﺖ ﺳﻪ ﻫﻔﺘﻪ ، ﺍﺣﺴﺎﺱ ﺟﻮﺍﻧﯽ ﻭ ﺷﺎﺩﺍﺑﯽ ﺩﺭ ﺗﻤﺎﻡ ﻭﺟﻮﺩﺗﺎﻥ ﻗﺎﺑﻞ ﻟﻤﺲ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺑﻮﺩ، ﺯﯾﺮﺍ ﺗﻤﺎﻣﯽ ﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﻫﺎﯼ ﺭﮒ ﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﻭ ﺳﺎﯾﺮ ﻋﻮﺍﺭﺽ ﺁﻥ ﻣﺜﻞ ﺩﯾﺪ ﮐﻢ ﻭ ﺳﻨﮕﯿﻨﯽ ﮔﻮﺵ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ . ﺑﻪ ﯾﺎﺩ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ، ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﯾﮏ ﺩﻭﺭﻩ ﯼ ﺳﻪ ﻫﻔﺘﻪ ﺍﯼ، ﺑﺎﯾﺪ ﻫﺸﺖ ﺭﻭﺯ ﺍﺳﺘﺮﺍﺣﺖ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺩﻭﻣﯿﻦ ﺩﻭﺭﻩ ﯼ ﻣﺼﺮﻑ ﺳﻪ ﻫﻔﺘﻪ ﺍﯼ ﺭﺍ ﺷﺮﻭﻉ ﮐﻨﯿﺪ . ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﺗﺮﺗﯿﺐ ﯾﮏ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﻣﻄﻠﻮﺏ ﺭﺍ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﮐﺮﺩ. ﺍﯾﻦ ﺩﻭﺭﻩ ﯼ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺍﺭﺯﺍﻥ ﻭ ﺑﯽ ﺿﺮﺭ ﺭﺍ ﻣﯽ ﺑﺎﯾﺴﺖ ﻫﺮ ﺳﺎﻟﻪ ﺗﮑﺮﺍﺭ ﮐﻨﯿﺪ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﮔﻔﺖ ﮐﻪ ﺑﺎ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ، ﻫﯿﭻ ﮐﺲ ﺑﻮﯼ ﻧﺎﻣﻄﻠﻮﺏ ﺳﯿﺮ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺷﻤﺎ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﻧﺨﻮﺍﻫﺪ ﮐﺮﺩ . )ﺍﮔﺮ ﻣﺸﮑﻞ ﻗﻠﺒﯽ ﺩﺍﺭﯾﺪ، ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﺍﯾﻦ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺑﺎ ﭘﺰﺷﮏ ﺧﻮﺩ ﻣﺸﻮﺭﺕ ﮐﻨﯿﺪ .( ﻣﻨﺒﻊ : ﺳﺎﯾﺖ ﺩﺍﻧﺸﮑﺪﻩ ﭘﺰﺷﮑﯽ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻩ ﺍِﺭﻻﻧﮕﻦ ﺁﻟﻤﺎﻥ,ناراحتي قلبي،گرفتگي رگها،بيماري قلبي،درمان ناراحتي قلبي ...ادامه مطلب

ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﻣﻬﻠﮏ ﭘﺮﯾﻮﻥ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻃﺮﯾﻖ ﻫﻮﺍ ﻭ ﺷﯿﺮ ﺍﻧﺘﻘﺎﻝ ﻣﯽ ﯾﺎﺑﻨﺪ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﺭﯼ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺳﯿﺎﻩ ﺯﺧﻢ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﺍﺧﺘﻼﻝ ﺧﻮﺍﺏ ﺗﺐ ﮐﯿﻮ ﻭﯾﺮﻭﺱ ﻧﻮﺭﻭ ﺁﻧﻔﻠﻮﺍﻧﺰﺍﯼ ﺧﻮﮐﯽ ﻭﯾﺮﻭﺱ » ﺍﻟﺒﺎ-ﺭﺳﺘﻮﻥ « ﻣﺎﻫﯽ ﻭ ﮔﻮﺷﺖ ﻋﻤﻞ ﺁﻭﺭﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺧﻄﺮ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺧﻮﻥ ﺭﺍ ﺩﺭﮐﻮﺩﮐﺎﻥ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻣﯿﺪﻫﻨﺪ. ﻣﻘﺎﻭﻡ ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺁﻧﺘﯽ ﺑﯿﻮﺗﯿﮏ ﻋﻔﻮﻧﺖ ﻫﺎﯼ " ﺳﻮﭘﺮﺑﺎﮒ" ﻭ ﺳﺎﯾﺮ ﮔﻮﻧﻪ ﻫﺎﯼ ﺧﻄﺮﻧﺎﮎ ﺑﺎﮐﺘﺮﯼ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺯﺑﺎﻥ ﺁﺑﯽ، ﺍﺷﺮﯾﺸﯿﺎ ﮐﻮﻟﯽ ﺳﺎﻟﻤﻮﻧﻼ ﺁﻧﻔﻠﻮﺍﻧﺰﺍﯼ ﻣﺮﻏﯽ ﺟﻨﻮﻥ ﮔﺎﻭﯼ ) ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﮐﺮﻭﺗﺴﻔﻠﺪ – ﺟﺎﮐﻮﺏ، ۹۰ % ﻣﺮﺩﻡ ﺩﺭ ﺧﻄﺮ ﻫﺴﺘﻨﺪ( ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺧﻮﮎ ﻟﯿﺴﺘﺮﯾﻮﺯ ﻣﺴﻤﻮﻣﯿﺖ ﭘﻮﺳﺘﻪ ﺩﺍﺭﺍﻥ ﭘﺮﯼ-ﺍﮐﻼﻣﭙﺴﯽ ﮐﺎﻣﭙﯿﻠﻮﺑﺎﮐﺘﺮ ﮐﻠﺴﺘﺮﯾﺪﯾﻮﻡ ﺩﯾﻔﯿﺴﯿﻞ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﻣﺨﻔﯽ ﺩﺭ ﺩﺍﻡ ﻫﺎﯼ ﺑﻪ ﻇﺎﻫﺮ ﺳﺎﻟﻢ ﻣﺴﻤﻮﻣﯿﺖ ﻏﺬﺍﯾﯽ، ﺳﮑﺘﻪ ﻗﻠﺒﯽ، ﺍﺯ ﮐﺎﺭ ﺍﻓﺘﺎﺩﻥ ﮐﻠﯿﻪ ﺑﺨﺎﻃﺮ ﻣﻮﺍﺩ ﺍﻋﺘﯿﺎﺩ ﺁﻭﺭ ﺳﻤﯽ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻣﻼﻣﯿﻦ ﻭ ﮐﻠﻦ ﺑﻮﺗﺮﻭﻝ ﺑﺮﺧﯽ ﺍﺯ ﻫﺰﯾﻨﻪ ﻫﺎﯼ ﻣﺼﺮﻑ ﮔﻮﺷﺖ: ﻧﺎﺯﺍﯾﯽ ﺗﻨﻬﺎ ﯾﮏ ﻭﻋﺪﻩ ﮔﻮﺷﺖ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ ﺧﻄﺮ ﻧﺎﺯﺍﯾﯽ ﺩﺭ ﺯﻧﺎﻥ ﺭﺍ ۳۲% ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ ﻭ ﻣﺼﺮﻑ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﮔﻮﺷﺖ، ﺍﯾﻦ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻣﯿﺪﻫﺪ. ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻗﻠﺒﯽ: ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ۱۷ ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ ﻧﻔﺮ ﺳﺎﻻﻧﻪ ﺟﺎﻥ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﯿﺪﻫﻨﺪ . ﻫﺰﯾﻨﻪ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﻗﻠﺒﯽ، ﺣﺪﺍﻗﻞ ۱ ﺗﺮﯾﻠﯿﻮﻥ ﺩﻻﺭ ﺩﺭ ﺳﺎﻝ ﺍﺳﺖ. ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺳﺮﻃﺎﻧﻬﺎﯼ ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ ﻭ ﺳﺮﻃﺎﻧﻬﺎﯼ ﺧﺎﺹ ﺯﻧﺎﻥ ﻭ ﻣﺮﺩﺍﻥ ﺑﺨﺎﻃﺮ ﻫﻮﺭﻣﻮﻧﻬﺎﯼ ﮔﻮﺷﺖ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﮐﻠﻮﺭﮐﺘﺎﻝ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ۱ ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ ﻧﻔﺮ ﺳﺎﻻﻧﻪ ﻣﺒﺘﻼ ﺑﻪ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺭﻭﺩﻩ ﻣﯿﺸﻮﻧﺪ . ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ۶۰۰ ﻫﺰﺍﺭ ﺗﻠﻔﺎﺕ ﻣﺮﺑﻮﻁ ﺑﻪ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺭﻭﺩﻩ ﻓﻘﻂ ﺩﺭ ﺁﻣﺮﯾﮑﺎ ﻣﯿﺒﺎﺷﺪ . ﻫﺰﯾﻨﻪ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺭﻭﺩﻩ ﺳﺎﻻﻧﻪ ﺣﺪﻭﺩ ۶. ۵ ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩ ﺩﻻﺭ ﺍﺳﺖ . ﻣﯿﻠﯿﻮﻧﻬﺎ ﻧﻔﺮ ﺩﯾﮕﺮ ﻫﺮﺳﺎﻟﻪ ﺑﺎ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﻣﺮﺑﻮﻁ ﺑﻪ ﮔﻮﺷﺖ ﻣﺒﺘﻼ ﻣﯿﺸﻮﻧﺪ. ﺩﯾﺎﺑﺖ ۳۴۷ ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ ﻧﻔﺮ ﺩﺭ ﺳﺮﺍﺳﺮ ﺩﻧﯿﺎ ﻣﺒﺘﻼ ﻫﺴﺘﻨﺪ . ﺩﺭ ﻫﺮ ﺳﺎﻝ ﺗﻨﻬﺎ ﺩﺭ ﺁﻣﺮﯾﮑﺎ، ۱۷۴ ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩ ﺩﻻﺭ ﺻﺮﻑ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﭼﺎﻗﯽ ﻣﻔﺮﻁ ﺩﺭ ﺳﺮﺍﺳﺮ ﺟﻬﺎﻥ ۱ .۶ ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩ ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻝ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭﺯﻥ ﺩﺍﺭﻧﺪ. ۴۰۰ ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ ﻧﻔﺮ ﺩﯾﮕﺮ ﻧﯿﺰ ﭼﺎﻗﯽ ﻣﻔﺮﻁ ﺩﺍﺭﻧﺪ. ﻫﺰﯾﻨﻪ ۹۳ ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩ ﺩﻻﺭﯼ ﺳﺎﻻﻧﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺨﺎﺭﺝ ﭘﺰﺷﮑﯽ. ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﯾﯽ ﺩﺭ ﺍﯾﺎﻻﺕ ﻣﺘﺤﺪﻩ ﺣﺪﺍﻗﻞ ۲. ۶ ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ ﻧﻔﺮ ﺳﺎﻻﻧﻪ ﺍﺯ ﻣﺸﮑﻼﺕ ﻣﺮﺑﻮﻁ ﺑﻪ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭﺯﻥ ﯾﺎ ﭼﺎﻗﯽ ﻣﻔﺮﻁ ﻣﯽ ﻣﯿﺮﻧﺪ. ﺍﺯ ﻟﺤﺎﻅ ﺯﯾﺴﺖ ﻣﺤﯿﻄﯽ ﺗﺎ ۷۰ % ﺍﺯ ﺁﺏ ﭘﺎﮐﯿﺰﻩ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯿﺸﻮﺩ. ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺁﺏ ﺁﻟﻮﺩﻩ ﻣﯿﺸﻮﻧﺪ. ﺟﻨﮕﻞ ﺯﺩﺍﯾﯽ ﺭﯾﻪ ﻫﺎﯼ ﮐﺮﻩ ﺯﻣﯿﻦ. ﺗﺎ ۴۳% ﻏﻼﺕ ﺟﻬﺎﻥ ﺭﺍ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯿﮑﻨﺪ. ﺗﺎ ۸۵% ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺳﻮﯾﺎﯼ ﺟﻬﺎﻥ ﺭﺍ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯿﮑﻨﺪ. ﻣﻮﺟﺐ ﮔﺮﺳﻨﮕﯽ ﻭ ﺟﻨﮓ ﻫﺎ ﻣﯿﺸﻮﺩ. ﻣﻮﺟﺐ ۸۰ % ﮔﺮﻣﺎﯾﺶ ﺟﻬﺎﻧﯽ ﻣﯿﺸﻮﺩ. ﻭ ﺧﯿﻠﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮ... ﺑﺮﺧﯽ ﺍﺯ ﻫﺰﯾﻨﻪ ﻫﺎﯼ ﻣﺼﺮﻑ ﺷﯿﺮ ﺁﺑﻠﻪ ﮔﺎﻭﯼ ﻧﺎﺷﯽ ﺍﺯ ﺷﯿﺮ ﮔﺎ,بيماري،عوارض مصرف گوشت،عوارض خوردن گوشت،زيان هاي گوشتخواري ...ادامه مطلب