فواید گیاهخواری

ﻫﻨﮕﺎﻡ ﺑﺮﺩﺍﺷﺘﻦ ﻋﺴﻞ ﺍﺯ ﮐﻨﺪﻭ، ﺑﺮﺍﯼ ﺁﺭﺍﻡ ﮐﺮﺩﻥ ﺯﻧﺒﻮﺭﻫﺎ ﻭ ﺁﺳﺎﻥ ﮐﺮﺩﻥ ﺟﺎﺑﺠﺎﯾﯽ ﺁﻧﻬﺎ، ﻣﻘﺎﺩﯾﺮﯼ ﺩﻭﺩ ﺭﺍ ﻭﺍﺭﺩ ﮐﻨﺪﻭ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ. ﺁﺭﺍﻡ ﮐﺮﺩﻥ ﺯﻧﺒﻮﺭﻫﺎ ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﺵ ﺑﺎﻋﺚ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﻟﻪ ﺷﺪﻥ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﻪ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﺩﺳﺘﮑﺎﺭﯼ ﺷﺎﻧﻪ ﻫﺎﯼ ﻋﺴﻞ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺷﻮﺩ. ﺏﺍﻟﻬﺎﯼ ﻣﻠﮑﻪ ﺭﺍ ﻣﯽ ﭼﯿﻨﻨﺪ ﺗﺎ ﻧﺘﻮﺍﻧﺪ ﮐﻨﺪﻭ ﺭﺍ ﺗﺮﮎ ﮐﻨﺪ، ﭼﻮﻥ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﻡ ﺯﻧﺒﻮﺭﻫﺎ ﻧﯿﺰ ﺑﻪ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﺍﻭ ﻣﯽ ﺭﻭﻧﺪ. ﻣﻠﮑﻪ ﺭﺍ ﺑﺼﻮﺭﺕ ﻣﺼﻨﻮﻋﯽ ﺗﻠﻘﯿﺢ )ﺑﺎﺭﺩﺍﺭ ( ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﻭ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺗﻮﺳﻂ ﺍﺳﭙﺮﻡ ﺯﻧﺒﻮﺭﻫﺎﯾﯽ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﺳﺮﺷﺎﻥ ﻗﻄﻊ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ. ) ﭼﻮﻥ ﺟﺪﺍ ﮐﺮﺩﻥ ﺳﺮ ﺑﺎﻋﺚ ﺑﺮﺍﻧﮕﯿﺨﺘﮕﯽ ﺟﻨﺴﯽ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ (. ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﮐﻪ ﻋﺴﻞ ﺍﺯ ﮐﻨﺪﻭ ﺑﺮﺩﺍﺷﺘﻪ ﺷﻮﺩ، ﺑﻪ ﺟﺎﯼ ﺁﻥ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﺷﮑﺮ ﺳﻔﯿﺪ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﻧﺪ ﮐﻪ ﻓﺎﻗﺪ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻐﺬﯼ ﮐﺎﻓﯽ ﺍﺳﺖ . ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ، ﺍﯾﻦ ﺩﺯﺩﯼ ﻣﻨﺒﻊ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﺯﻧﺒﻮﺭﻋﺴﻞ، ﺑﺎﻋﺚ ﮐﺎﻫﺶ ﺗﻮﺍﻥ ﻭ ﻃﻮﻝ ﻋﻤﺮ ﺯﻧﺒﻮﺭﻫﺎ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﮐﻨﺪﻭ ﻫﺎ ﺑﺎﺭﻫﺎ ﺟﺎﺑﺠﺎ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ، ﺣﺘﯽ ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﮐﻪ ﺯﻧﺒﻮﺭﻫﺎﯼ ﻋﺴﻞ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﮔﺮﺩﻩ ﺍﻓﺸﺎﻧﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ. ﻣﻌﻤﻮﻻً ﺯﻧﺒﻮﺭﻫﺎ ﺩﺭ ﻃﻮﻝ ﺣﻤﻞ ﻭ ﻧﻘﻞ ﺍﺯ ﺍﺳﺘﺮﺱ ﻭ ﮔﺮﻣﺎﺯﺩﮔﯽﺯﺟﺮ ﻣﯽ ﮐﺸﻨﺪ ﻭ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﺁﻧﻬﺎ ﺩﺭ ﺣﯿﻦ ﺟﺎﺑﺠﺎﯾﯽ ﻣﯽ ﻣﯿﺮﻧﺪ . ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﮐﻪ ﺗﺨﻤﮕﺬﺍﺭﯼ ﺯﻧﺒﻮﺭﻫﺎﯼ ﻣﻠﮑﻪ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﯾﺎﺑﺪ، ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﻣﯽ ﮐﺸﻨﺪ. ﺍﯾﻦ ﻋﻤﻞ ﺑﻄﻮﺭ ﻣﻌﻤﻮﻝ ﺗﻘﺮﯾﺒﺎً ﻫﺮ ﺩﻭ ﺳﺎﻝ ﯾﮑﺒﺎﺭ ﺍﺗﻔﺎﻕ ﻣﯽ ﺍﻓﺘﺪ ﻭ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺑﻪ ﮐﻨﺪﻭ ﯾﮏ ﻣﻠﮑﻪ ﺟﺪﯾﺪ ﺩﺍﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ . ﻣﻮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﺑﺎﯾﺴﺘﯽ ﺍﺯ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺁﻧﻬﺎ ﭘﺮﻫﯿﺰ ﻧﻤﻮﺩ: ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﺯﻧﺒﻮﺭﻋﺴﻞ ﺷﺎﻣﻞ: ﻋﺴﻞ، ﺷﺎﻧﻪ ﻋﺴﻞ، ﻣﻮﻡ، ﮊﻟﻪ ﺭﻭﯾﺎﻝ، ﮔﺮﺩﻩ ﺟﻤﻊ ﺷﺪﻩ ﺗﻮﺳﻂ ﺯﻧﺒﻮﺭ، ﺳﻢ ﺯﻧﺒﻮﺭ ﻭ ﭘﺮﻭﭘﻮﻟﯿﺲ )ﻣﺎﺩﻩ ﻣﻮﻣﯽ ﺷﮑﻞ ﻗﻬﻮﻩ ﺍﯼ( ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ . ﻋﺴﻞ : ﻋﺴﻞ ﻋﻤﻮﻣﺎً ﺑﻌﻨﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﮐﺎﺭﺑﺮﺩ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﺩﺭ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ ﯾﺎﻓﺖ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﺑﻄﻮﺭ ﻣﺜﺎﻝ ﺩﺭ ﮐﯿﮏ ﻫﺎ، ﺑﯿﺴﮑﻮﺋﯿﺖ ﻫﺎ، ﻗﻄﻌﺎﺕ ﺷﮑﻼﺗﯽ ﺗﻬﯿﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺯ ﻏﻼﺕ ﻭ ﻣﯿﻮﻩ ﺟﺎﺕ، ﭘﻨﮑﯿﮏ، ﺑﺮﺧﯽ ﺍﺯ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﮐﺮﻧﻔﻠﮑﺲ ﻭ ﺩﺍﺭﻭﻫﺎ ﻭ ﻗﺮﺻﻬﺎﯼ ﺁﺑﻨﺒﺎﺗﯽ ﻣﺨﺼﻮﺹ ﺳﺮﻣﺎﺧﻮﺭﺩﮔﯽ ﯾﺎﻓﺖ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ . ﺍﮔﺮ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﺁﺷﭙﺰﯼ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ ﯾﮏ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ، ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﺠﺎﯼ ﻋﺴﻞ، ﺍﺯ ﺷﮑﺮ ﻗﻬﻮﻩ ﺍﯼ، ﺷﯿﺮﻩ ﻗﻨﺪ ﺗﯿﺮﻩ، ﻣﺎﻟﺖ ﺟﻮ، ﺁﺏ ﺳﯿﺐ ﻏﻠﯿﻆ ﺷﺪﻩ، ﺷﯿﺮﻩ ﻃﻼﯾﯽ )ﺗﻬﯿﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺯ ﻧﯿﺸﮑﺮ (، ﺷﯿﺮﻩ ﺍﻧﮕﻮﺭ، ﺷﻬﺪ ﺧﺮﻣﺎ ﯾﺎ ﺷﺮﺑﺖ ﺍﻓﺮﺍ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ . ﻣﺮﺍﻗﺐ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﮐﻪ ﻋﺴﻞ ﺑﻪ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﺁﺭﺍﯾﺸﯽ ﻧﯿﺰ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ، ﭘﺲ ﺑﺨﺼﻮﺹ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﺻﺎﺑﻮﻥ، ﺷﺎﻣﭙﻮ، ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﺷﻮﯾﻨﺪﻩ ﺑﺪﻥ ﻭ ﻏﯿﺮﻩ، ﺑﺎ ﺩﻗﺖ ﺑﻪ ﺑﺮﭼﺴﺒﻬﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﮐﻨﯿﺪ . ﮊﻟﻪ ﺭﻭﯼﺍﻝ ) ﺷﯿﺮ ﺯﻧﺒﻮﺭ :( ﺍﯾﻦ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﺑﻌﻨﻮﺍﻥ ﯾﮏ ﻣﮑﻤﻞ ﺩﺭ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﻓﺮﻭﺷﮕﺎﻩ ﻫﺎﯼ ﺑﻬﺪﺍﺷﺘﯽ ﻓﺮﻭﺧﺘﻪ ,عسل،خوردن عسل،زنبور عسل،نخوردن عسل ...ادامه مطلب