فواید گیاهخواری

•ﻛﺪﻭ ﺳﺒﺰ، ﺩﺭ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺁﺳﻢ ﻣﻮﺛﺮ ﺍﺳﺖ ﻭﺑﺨﺎﻃﺮ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ C ، ﺣﺎﻭﻱﺁﻧﺘﻲﺍﻛﺴﻴﺪﺍﻥ ﻗﻮﻳﻤﻲﺑﺎﺷﺪ ﻭ ﺿﺪﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﺳﺖ. • ﺩﺭ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺑﺮﺧﻲ ﺍﺯ ﺑﻴﻤﺎﺭﻱﻫﺎﻱ ﻧﺎﺷﻲﺍﺯ ﻛﻤﺒﻮﺩ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ C ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺍﺳﻜﻮﺭﺑﻮﺕﻣﻮﺛﺮ ﺍﺳﺖ . • ﺍﺯ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺑﻴﻤﺎﺭﻱ ﺍﻡ . ﺍﺱ ﭘﻴﺸﮕﻴﺮﻱﻣﻲﻛﻨﺪ . • ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﺁﺏ ﻓﺮﺍﻭﺍﻥ )ﺑﻴﺶ ﺍﺯ 98 ﺩﺭﺻﺪ ( ﻣﻲﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﺮﺍﻱ ﺍﻓﺮﺍﺩﻱ ﻛﻪﺩﺍﺭﺍﻱ ﺭﮊﻳﻢ ﻏﺬﺍﻳﻲ ﻫﺴﺘﻨﺪ، ﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﻳﻲﻣﻨﺎﺳﺒﻲ ﺑﺎﺷﺪ . • ﻛﺪﻭ ﺳﺒﺰ ﺩﺍﺭﺍﻱ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻔﻴﺪﻱﻓﻮﻻﺕ، ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ ﻭ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ A ﺍﺳﺖ ﻛﻪﺑﺪﻥ ﺑﻪ ﺁﻥﻫﺎ ﻧﻴﺎﺯ ﺩﺍﺭﺩ . • ﻛﺪﻭ ﺳﺒﺰ ﺩﺍﺭﺍﻱ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ C ﻭ ﻟﻮﺗﺌﻴﻦﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﻫﺮ ﺩﻭﻱ ﺁﻥﻫﺎ ﺑﺮﺍﻱ ﭼﺸﻢﻣﻔﻴﺪ ﻣﻲﺑﺎﺷﻨﺪ ....

.1 ﯾﮏ ﮔﺮﻡ ﺁﺩﻭﻧﯿﺲ ﺭﺍ ﺩﺭ100 ﺳﯽﺳﯽﺁﺏﺟﻮﺵ 10 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﻡﮐﺮﺩﻩ ﺑﻨﻮﺷﻨﺪ. .2 ﮔﻞ ﻣﺎﻫﻮﺭ 5 ﮔﺮﻡ ﺭﺍ ﺩﺭ 200 ﺳﯽﺳﯽﺁﺏﺟﻮﺵ 10 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﻡﮐﺮﺩﻩ ﺭﻭﺯﯼ ﺳﻪﻓﻨﺠﺎﻥ ﺑﻨﻮﺷﻨﺪ . .3 ﺑﺮﮒ ﮔﯿﺎﻩ ﭘﺎﯼ ﺧﺮ ﺭﺍ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺳﯿﮕﺎﺭ ﺩﻭﺩﮐﻨﻨﺪ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 2 – 3 ﺭﻭﺯ ﻫﺮ ﺑﺎﺭ ﻓﻘﻂ 3 ﭘﮏ ﺑﮑﺸﻨﺪ. .4 ﻣﯿﻮﻩ ﺳﺮﻭﮐﻮﻫﯽ 50 ﮔﺮﻡ ﺭﺍ ﺳﺎﺋﯿﺪﻩﺑﺎ 300 ﮔﺮﻡ ﻋﺴﻞ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﺭﻭﺯﯼ ﯾﮏﻗﺎﺷﻖ ﻣﯿﻞ ﮐﻨﻨﺪ . .5 ﺁﻭﯾﺸﻦ 5 ﮔﺮﻡ ﺭﺍ ﺑﺎ 250 ﺳﯽﺳﯽﺁﺏﺟﻮﺵ ﺩﺭ ﯾﮏ ﻓﻼﮐﺲ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﺑﻪ ﻣﺪﺕﻧﯿﻢ ﺳﺎﻋﺖ ﺑﻤﺎﻧﺪ ﺳﭙﺲ ﺭﻭﺯﯼ 3 – 4 ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺑﻨﻮﺷﻨﺪ ﻭ ﯾﺎ ﺁﻭﯾﺸﻦ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺍﻧﺠﯿﺮﭘﺨﺘﻪ ﻣﯿﻞ ﮐﻨﻨﺪ . .6 ﺭﯾﺸﻪ ﮔﯿﺎﻩ ﺍﯾﺮﺳﺎ 3 ﮔﺮﻡ ﺭﺍ ﺩﺭ 200 ﺳﯽﺳﯽ ﺁﺏﺟﻮﺵ 20 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﻡﮐﺮﺩﻩﺭ...