فواید گیاهخواری

ﻃﺮﺯ ﺗﻬﻴﻪﺍﺑﺘﺪﺍ ﮔﻮﺟﻪﻓﺮﻧﮕﻲ، ﻛﺮﻓﺲ ﻭ ﻫﻮﻳﺞ ﺭﺍ ﺑﻪﺻﻮﺭﺕ ﻧﮕﻴﻨﻲ ﺧﺮﺩ ﻛﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﺎ ﻟﻮﺑﻴﺎﻳﻲﻛﻪ ﺍﺯ ﻗﺒﻞ ﭘﺨﺘﻪﺍﻳﺪ، ﺩﺭ ﻛﺎﺳﻪﺍﻱ ﺑﺰﺭﮒﻣﺨﻠﻮﻁ ﻛﻨﻴﺪ . ﺁﻥﮔﺎﻩ ﺟﻮﺍﻧﻪ ﻣﺎﺵ ﻭﮔﻨﺪﻡ ﺭﺍ ﻧﻴﺰ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﻭ ﺳﭙﺲ ﻧﻤﻚ، ﺁﺏﻟﻴﻤﻮ ﻭ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻛﻨﻴﺪ ﻭﺑﺮﺍﻱ 20 ﺩﻗﻴﻘﻪ ﺩﺭ ﻳﺨﭽﺎﻝ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﻴﺪ. ﺑﻪﺍﻳﻦ ﺗﺮﺗﻴﺐ، ﺳﺎﻻﺩﺗﺎﻥ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺧﻮﺭﺩﻥﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ. ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ )ﺑﺮﺍﻱ 4 ﻧﻔﺮ ( ﺟﻮﺍﻧﻪ ﻣﺎﺵ- ﺟﻮﺍﻧﻪ ﮔﻨﺪﻡ- ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻲ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩﻫﻮﻳﺞ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩﻛﺮﻓﺲ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩﻟﻮﺑﻴﺎ ﻗﺮﻣﺰ ﭘﺨﺘﻪﺭﻭﻏﻦ ﺯﻳﺘﻮﻥﺁﺏﻟﻴﻤﻮﺍﻳﻦ ﻏﺬﺍ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎً ﺩﺍﺭﺍﻱ 730 ﻛﻴﻠﻮﻛﺎﻟﺮﻱﺍﻧﺮﮊﻱ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﺎ ﺗﻘﺴﻴﻢ ﻛﺮﺩﻥ ﺁﻥ ﺑﻪﭼﻬﺎﺭ ﻗﺴﻤﺖ ﻣﺴﺎﻭﻱ ﻫﺮ ﻗﺴﻤﺖ 180 ﻛﻴﻠﻮﻛﺎﻟﺮﻱ ﺍﻧﺮﮊﻱ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺩﺍﺷﺖ . ﺍﻟﺒﺘﻪﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺍﻓﺰﻭﺩﻥ ﺳﺲ ﻳﺎ ﻣﺎﺳﺖ ﺑﻪ ﺍﻳﻦﺳﺎﻻﺩ ﻣﻴﺰﺍﻥ ﺍﻧﺮﮊﻱ ﺩﺭﻳﺎﻓﺘﻲ ﺑﻪ 250 ﻛﻴﻠﻮﻛﺎﻟﺮﻱ ﻫﻢ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺭﺳﻴﺪ. ﺧﻮﺍﺹﻟﻮﺑﻴﺎﺣﺒﻮﺑﺎﺕ ﻳﻜﻲ ﺍﺯ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﭘﺮﻭﺗﺌﻴﻦ ﮔﻴﺎﻫﻲﻫﺴﺘﻨﺪ ﻛﻪ ﻗﺪﺭﺕ ﺳﻴﺮﻛﻨﻨﺪﮔﻲ ﺑﺎﻻﻳﻲﺩﺍﺭﻧﺪ ﺯﻳﺮﺍ ﺑﻪ ﺛ...

ادامه مطلب