فواید گیاهخواری

ﮐﯿﻮﯼ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ C ﺍﺳﺖ . ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ E ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﻫﺎﯼﻣﺤﻠﻮﻝ ﺩﺭ ﭼﺮﺑﯽ ﺍﺳﺖ. ﺩﻟﯿﻞ ﺍﻫﻤﯿﺖﺍﯾﻦ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﺧﺎﺻﯿﺖ ﺁﻧﺘﯽ ﺍﮐﺴﯿﺪﺍﻧﯽﺁﻥ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﻋﺒﺎﺭﺗﺴﺖ ﺍﺯ ﮐﺎﻫﺶﻋﻮﺍﻣﻞ ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﻣﺨﺮﺑﯽ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺍﺛﺮﺍﺳﺘﺮﺱ ﻫﺎﯼ ﻓﯿﺰﯾﻮﻟﻮﮊﯾﮑﯽ ﻭ ﻣﺤﯿﻄﯽﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﺑﻪ ﻭﺟﻮﺩ ﻣﯽ ﺁﯾﻨﺪ. ﺭﻭﻏﻦ ﻫﺎﯼﮔﯿﺎﻫﯽ، ﻣﻐﺰﻫﺎ ﻭ ﺟﻮﺍﻧﻪ ﮔﻨﺪﻡ ﺍﺯ ﻣﻨﺎﺑﻊﻏﺬﺍﯾﯽ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ E ﺑﻪ ﺷﻤﺎﺭ ﻣﯽ ﺭﻭﻧﺪ. ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﺍﺧﯿﺮ ﻣﺤﻘﻘﺎﻥ ﻓﺮﺍﻧﺴﻮﯼ ﻧﺸﺎﻥﻣﯽ ﺩﻫﺪ ﮐﻪ ﺩﻭ ﻣﯿﻮﻩ ﺁﻭﻭﮐﺎﺩﻭ ﻭﮐﯿﻮﯼ ﻧﯿﺰ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ E ﻫﺴﺘﻨﺪ. ﺁﻭﻭﮐﺎﺩﻭ ﻣﯿﻮﻩ ﺍﯼ ﺭﻭﻏﻨﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﻪﺩﻟﯿﻞ ﺩﺍﺭﺍ ﺑﻮﺩﻥ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻐﺬﯼﺑﻪ ﻭﯾﮋﻩ ﺍﺳﯿﺪﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﻣﻔﯿﺪ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﻪ ﻋ...

ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯿﻮﻩ ﻭ ﺳﺒﺰﯼ ﻫﺰﺍﺭ ﻭ ﯾﮏ ﺧﺎﺻﯿﺖﺩﺍﺭﺩ ﺍﻣﺎ ﻣﺘﺨﺼﺼﺎﻥ ﺍﻧﮕﻠﯿﺴﯽ ﺑﻪ ﺗﺎﺯﮔﯽﺩﺭﯾﺎﻓﺘﻨﺪ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺯﻣﺎﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯿﻮﻩﺳﺎﻋﺖ 10 ﺻﺒﺢ ﻭ 6 ﺑﻌﺪﺍﻇﻬﺮ ﺍﺳﺖ. ﺑﻪﮔﻔﺘﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﺘﺨﺼﺼﺎﻥ , ﺑﺮﺭﺳﯽ ﻧﺘﺎﯾﺞﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ 10 ﺳﺎﻟﻪ ﺭﻭﯼ 37 ﻫﺰﺍﺭﺩﺍﻭﻃﻠﺐ 16 ﺗﺎ 72 ﺳﺎﻟﻪ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽ ﺩﻫﺪﺍﮔﺮ ﺩﺭ ﺳﺎﻋﺖ ﻫﺎﯼ ﻣﺸﺨﺼﯽ ﻣﯿﻮﻩﺑﺨﻮﺭﯾﺪ , ﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﻭ ﻣﻮﺍﺩﻣﻐﺬﯼ ﺭﺍ ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﮐﺮﺩ. ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥﻣﺜﺎﻝ ﻣﯿﻮﻩ ﺭﺍ ﻧﺒﺎﯾﺪ ﻫﻤﺰﻣﺎﻥ ﯾﺎ ﺩﺭ ﻓﺎﺻﻠﻪﮐﻮﺗﺎﻫﯽ ﺑﺎ ﻭﻋﺪﻩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍﯼ ﻣﺜﻞ ﻧﺎﻫﺎﺭﯾﺎ ﺷﺎﻡ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﺮﺩ ﭼﻮﻥ ﻓﯿﺒﺮ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎ ﺑﺎﻋﺚ ﺳﺮﯾﻊ ﺷﺪﻥ ﺣﺮﮐﺎﺕ ﺩﻭﺩﯼﺷﮑﻞ ﺭﻭﺩﻩ ﻫﺎ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻭ ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪﺳﺮﻋﺖ ﻋﺒﻮﺭ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍ...

ﻫﻤﯿﺸﻪ ﻣﺘﺨﺼﺼﺎﻥ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺑﺮ ﻣﺼﺮﻑﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﻣﯿﻮﻩ ﻭ ﺳﺒﺰﯼ ﺗﺎﮐﯿﺪ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﭼﺮﺍ ﮐﻪﻣﺼﺮﻑ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺗﺎ ﺣﺪ ﺯﯾﺎﺩﯼﺗﻀﻤﯿﻦ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺳﻼﻣﺖ ﺑﺪﻥ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺣﺎﻻﺑﺮﺍﺳﺎﺱ ﻧﺘﺎﯾﺞ ﯾﮏ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺗﺎﺯﮔﯽﻣﻨﺘﺸﺮ ﺷﺪﻩ , ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎ ﻭ ﺳﺒﺰﯼﻫﺎ ﺩﺭ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﻣﺎﻧﻊﺍﺯ ﺑﺮﻭﺯ ﺍﻓﺴﺮﺩﮔﯽ ﻭ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﺭﻭﺣﯽﻭ ﺭﻭﺍﻧﯽ ﺩﺭ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺷﻮﺩ. ﺑﻪ ﮔﺰﺍﺭﺵ ﺭﻭﺯﻧﺎﻣﻪ ﻟﻮﻓﯿﮕﺎﺭﻭ , ﺧﻮﺭﺩﻥﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﭘﻨﺞ ﻭﻋﺪﻩ ﻣﯿﻮﻩ ﻭ ﺳﺒﺰﯼ ﺿﺮﻭﺭﯼﺍﺳﺖ ﭼﺮﺍ ﮐﻪ ﻫﻢ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﺭﻭﯼ ﺳﻼﻣﺖﺟﺴﻤﯽ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﻫﻢ ﺑﺎﻋﺚ ﺑﺮﻭﺯ ﺣﺲﻃﺮﺍﻭﺕ ﻭ ﺷﺎﺩﯼ ﺩﺭ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﮔﺮﻭﻫﯽ ﺍﺯ ﻣﺤﻘﻘﺎﻥ ﺑﺮ ﺍﯾﻦ ﺑﺎﻭﺭﻧﺪﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎﯼ ﺗﺎﺯﻩ ﻓﺼﻠﯽ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ...

ﭼﻨﺪ ﻧﻮﻉ ﺁﺏ ﻣﯿﻮﻩ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ۱- ﻫﻮﯾﺞ ﻭ ﺳﯿﺐ: ۶ ﻋﺪﺩ ﻫﻮﯾﺞ ﺑﺎ ۲ ﻋﺪﺩﺳﯿﺐ ۲ - ﺗﻤﯿﺰ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﮐﺒﺪ : ۲ ﺗﺎ ۳ ﻫﻮﯾﺞ ، ﺑﺎ ﭼﻐﻨﺪﺭ ﺑﻪ ﻫﺮ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺭﯾﺪ . ۳- ﺁﻧﺎﻧﺎﺱ، ﭘﺮﺗﻘﺎﻝ ﻭ ﮔﺮﯾﭗ ﻓﺮﻭﺕ ﺑﻪ ﻫﺮﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﮐﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺭﯾﺪ . ۴ - ﺳﯿﺐ ﻭ ﮔﻼﺑﯽ : ۲ ﺗﺎ ﺳﯿﺐ ﻭ ﯾﮏﮔﻼﺑﯽ. ۵ - ﭼﻨﺪ ﻣﺸﺖ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﺑﺎ ۶ ﻋﺪﺩ ﻫﻮﯾﺞ . ۶ - ﮐﻮﮐﺘﯿﻞ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﻮﺍﻗﻊ ﺍﺳﺘﺜﻨﺎﺋﯽ : ۲ ﻋﺪﺩﺳﯿﺐ، ﯾﮏ ﺧﻮﺷﻪ ﺍﻧﮕﻮﺭ ﻭ ﻧﺼﻒ ﯾﮏ ﻟﯿﻤﻮ . ۷- ﭘﺎﮎ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺑﺪﻥ: ۴ ﻋﺪﺩ ﻫﻮﯾﺞ، ﯾﮏﻋﺪﺩ ﭼﻐﻨﺪﺭ ﻭ ﺧﯿﺎﺭ ﻫﺮﭼﻘﺪﺭ ﮐﻪ ﺩﻭﺳﺖﺩﺍﺭﯾﺪ . ۸ - ﺟﻮﺍﻥ ﮐﻨﻨﺪﻩ : ﯾﮏ ﻣﺸﺖ ﺟﻌﻔﺮﯼ ﯾﺎﮔﺸﻨﯿﺰ،۳ ﻋﺪﺩ ﻫﻮﯾﺞ، ۲ ﺷﺎﺧﻪ ﮐﺮﻓﺲ، ۲ ﺣﺒﻪ ﺳﯿﺮ . ۹ - ﺁﺏ ﻃﺎﻟﺒﯽ : ﺑﺎ ﻫ...

ﺩﻻﯾﻞ ﺯﯾﺮ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ ﮐﻪ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺑﺪﻥﺍﻧﺴﺎﻥ ﺑﻪ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺑﺪﻥ ﯾﮏ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭﻧﺰﺩﯾﮏ ﺗﺮ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺍﺷﺘﺒﺎﻫﺎً ﺍﺯ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺹ، ﺷﻬﻮﺕ ﻭ ﯾﺎ ﺷﺎﯾﺪ ﻫﻢ ﺑﺨﺎﻃﺮ ﺍﺟﺒﺎﺭ ﺩﺭﺩﻭﺭﺍﻧﯽ ﮐﻪ ﯾﺨﺒﻨﺪﺍﻥ ﺳﻄﺢ ﮐﺮﻩ ﺯﻣﯿﻦ ﺭﺍﭘﻮﺷﺎﻧﺪﻩ ﺑﻮﺩ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻏﻠﻂ ﺭﻭﯼ ﮐﺮﺩ ﻭﺗﺎﺑﮑﻠﯽ ﺩﺳﺖ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻋﺎﺩﺕ ﻣﻀﺮﺵ ﺑﺮ ﻧﺪﺍﺭﺩﺭﻭﯼ ﺳﻼﻣﺖ ﻭ ﺁﺭﺍﻣﺶ ﺭﺍ ﻧﺨﻮﺍﻫﺪ ﺩﯾﺪ. ﺁﻧﭽﻪﻣﺴﻠﻢ ﺍﺳﺖ ﺩﺭ ﻃﺒﯿﻌﺖ ﻫﺮ ﭼﯿﺰ ﺩﺭ ﺟﺎﯼ ﺧﺎﺹﺧﻮﺩﺵ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺭﺩ . ﯾﮏ ﮔﯿﺎﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺮﺩﺍﺏ ﺩﺭﺳﺖﺷﺪﻩ ﻭ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﯿﺎﺑﺎﻥ. ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻥ ﺩﻫﺎﻥﯾﮏ ﺟﺎﻧﻮﺭ ﺑﺮﺍﯼ ﭼﺮﯾﺪﻥ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﺑﺮﺍﯼﺩﺭﯾﺪﻥ. ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻣﻮﺟﻮﺩﯼ ﻧﯿﺴﺖ ﮐﻪ ﺳﺎﺧﺘﻤﺎﻥﺑﺪﻧﺶ ﭼﯿﺰﯼ ﻣﻘﺎﯾﺮ ﺑﺎ ﻗﻮﺍﻧﯿﻦ ﻃﺒﯿﻌﺖ ﺑﺎﺷﺪ ...