10 خوردني خطرناك

ساخت وبلاگ

آخرین مطالب

امکانات وب

-->-->-->
آمار وبلاگ
آنلاین :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید هفته گذشته :
بازدید ماه گذشته :
بازدید سال گذشته :
کل بازدید :

10 خوردني خطرناك

ﺍﻭﻝ -ﻣﻮﺍﺩ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﻣﺼﻨﻮﻋﯽ Artificial Sweeteners ﻣﺜﻞ ﺍﺳﭙﺎﺭﺗﺎﻡ ﻭ ﯾﺎ ﻧﻮﺗﺮﺍﺳﻮﺋﯿﺖ ﻭ ﺍﮐﻮﺁﻝ- ﮐﻪ ﻧﺎﻡ ﺍﻧﮕﻠﯿﺴﯽ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺯﯾﺮ ﺧﻮﺍﻫﻢﻧﻮﺷﺖ. ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺩﺭﺑﺮﭼﺴﺐ ﻫﺎﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﺋﯽ ﺑﺨﻮﺍﻧﯿﺪ . ﺍﯾﻦﻣﻮﺍﺩ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﻭ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯﺑﯿﻤﺎﺭﯾﻬﺎﯼ ﺩﯾﮕﺮ ﻣﺜﻞ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻗﻨﺪ، ﻣﺎﻟﺘﯿﭙﻞﺍﺳﮑﻠﻮﺭﻭﺯ، ﻟﯿﻤﻔﻮﻣﺎ، ﺧﺴﺘﮕﯽ ﻫﺎﯼﻣﺰﻣﻦ، ﭘﺎﺭﮐﯿﻨﺴﻦ، ﻓﺎﯾﺒﺮﻭﻣﯿﺎﻟﺠﯿﺎ، ﺳﺮﺩﺭﺩ، ﺳﺮﮔﯿﺠﻪ ﻭ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺩﯾﮕﺮ ﺍﺯ ﺑﯿﻤﺎﺭﯾﻬﺎﻣﯿﮑﻨﺪ. ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﺭ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯿﻬﺎﯼ ﺩﺍﯾﺖ، ﮊﻟﻪ ﻫﺎ، ﺩﺳﺮﻫﺎ، ﺁﺩﺍﻣﺲ ﻫﺎﯼ ﺑﺪﻭﻥﺷﮑﺮ، ﭘﻮﺩﺭﻫﺎﯼ ﻣﺨﺼﻮﺹ ﺩﺭﺳﺖ ﮐﺮﺩﻥﻧﻮﺷﺎﺑﻪ، ﺟﻮﺵ ﺷﯿﺮﯾﻦ، ﺳﺮﯾﺎﻟﻬﺎ، ﻣﻮﺍﺩﺧﻮﺷﺒﻮ ﮐﺮﺩﻥ ﺩﻫﺎﻥ، ﭘﻮﺩﯾﻨﮓ ﻫﺎ، ﮐﻮﻟﯿﺪﻫﺎ، ﻗﺮﺹ ﻫﺎﯼ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﺟﻮﯾﺪﻧﯽ، ﻭ ﺧﻤﯿﺮﺩﻧﺪﺍﻧﻬﺎ ﯾﺎﻓﺖ ﻣﯿﺸﻮﻧﺪ Aspartame, (E951) more popularly known as NutraSweet and Equal ﺩﻭﻡ - ﺷﯿﺮﻩ ﻫﺎﺋﯽ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﻣﻘﺪﺍﺭﺯﯾﺎﺩﯼ ﻓﺮﺍﮐﺘﻮﺯ ﻫﺴﺘﻨﺪ High Fructose Co Syrup ﻭ ﯾﮏ ﻧﻮﻉ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﺼﻨﻮﻋﯽ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﮐﻨﻨﺪﻩﻣﯿﺒﺎﺷﻨﺪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺍﯾﺎﻻﺕ ﻣﺘﺤﺪﻩ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭﺯﯾﺎﺩﯼ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯿﺸﻮﺩ. ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺩﺭ ﺑﯿﺸﺘﺮﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﺋﯽ ﭘﺮﺍﺳﺲ ﺷﺪﻩ ﯾﺎﻓﺖ ﻣﯿﺸﻮﺩﻭ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺑﯿﻤﺎﺭﯾﻬﺎﯼ ﻗﻠﺒﯽ، ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻗﻨﺪ ﻭﺧﺮﺍﺏ ﺷﺪﻥ ﺑﺎﻓﺖ ﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﻣﯿﺸﻮﺩ. ﺍﯾﻦﻣﺎﺩﻩ ﻏﺬﺍﺋﯽ ﺩﺭ ﻧﺎﻥ ﻫﺎ، ﺷﮑﻼﺕ ﻫﺎ، ﻣﺎﺳﺖ ﻫﺎﯼ ﻣﯿﻮﻩ ﺍﯼ، ﺳﺎﻻﺩ ﺩﺭﺳﯿﻨﮓﻫﺎ، ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﮐﻨﺴﺮﻭﯼ، ﻭ ﺳﺮﯾﺎﻝ ﻫﺎﯾﺎﻓﺖ ﻣﯿﺸﻮﺩﺳﻮﻡ- ﺍﻡ ﺍﺱ ﺟﯽ ﻭ ﯾﺎ ﻣﻨﻮ ﺳﺪﯾﻢﮔﻠﻮﺗﺎﻣﯿﺪ Monosodium Glutamate (MSG / E621) ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﻬﺘﺮ ﻧﻤﻮﺩﻥ ﻃﻌﻢ ﻏﺬﺍ ﺩﺭﺳﻮﭖ ﻫﺎ، ﺳﺎﻻﺩ ﺩﺭﺳﯿﻨﮓ ﻫﺎ، ﭼﯿﭙﺲ ﻫﺎ، ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﯾﺦ ﺯﺩﻩ، ﻭ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﻏﺬﺍﻫﺎﯼﺭﺳﺘﻮﺭﺍﻥ ﻫﺎﯾﺎﻓﺖ ﻣﯿﺸﻮﺩ . ﺍﻡ ﺍﺱ ﺟﯽ ﺑﻪﺍﮐﺴﺎﯾﺘﻮﺗﺎﮐﺴﯿﻦ ﻧﯿﺰ ﻣﻌﺮﻭﻑ ﺍﺳﺖ، ﯾﮏﻣﺎﺩﻩ ﺍﯼ ﮐﻪ ﺳﻠﻮﻝ ﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺗﺎ ﺣﺪﯼﺑﺴﯿﺎﺭ ﺯﯾﺎﺩ ﺗﺤﺮﯾﮏ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﺎﻋﺚ ﻣﺮﮒﺳﻠﻮﻟﻬﺎ ﻣﯿﺸﻮﺩ. ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩﮐﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﺩﺍﺋﻤﯽ ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺑﺎﻋﺚﺍﻓﺴﺮﺩﮔﯽ، ﺳﺮﺩﺭﺩ ﻫﺎﯼ ﺷﺪﯾﺪ، ﭼﺎﻗﯽ، ﺧﺴﺘﮕﯽ ﻣﺰﻣﻦ ﻭ ﺧﺮﺍﺏ ﺷﺪﻥ ﺑﯿﻨﺎﺋﯽﻣﯿﺸﻮﺩ. ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺑﻪ ﻗﺴﻤﺘﯽ ﺍﺯ ﻋﺼﺐﻫﺎﯼ ﻣﻐﺰﯼ ﺁﺳﯿﺐ ﻣﯿﺮﺳﺎﻧﺪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪﺍﯾﻦ ﺁﺳﯿﺐ ﺯﺩﮔﯽ، ﺩﯾﮕﺮ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻗﺎﺩﺭ ﺑﻪﺩﺭﮎ ﺳﯿﺮﯼ ﻧﺨﻮﺍﻫﺪ ﺑﻮﺩ ﻭ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺑﻪﺧﻮﺭﺩﻥ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺩﺍﺩ ﮐﻪ ﺑﺎﻋﺚﭼﺎﻗﯽ ﻫﺎﯼ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ﺣﺪ ﻣﯿﺸﻮﺩ. ﺍﯾﻦﻣﺎﺩﻩ ﺧﻄﺮﻧﺎﮎ ﺩﺭ ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﺯﯾﺮ ﯾﺎﻓﺖﻣﯿﺸﻮﺩﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﺭﺳﺘﻮﺭﺍﻥ ﻫﺎﯼ ﭼﯿﻨﯽ، ﺑﯿﺸﺘﺮﺗﻨﻘﻼﺕ ) ﺍﺳﻨﮏ ﻫﺎ( ، ﭼﯿﭙﺲ ﻫﺎ، ﺳﻮﭖﻫﺎﯼ ﺁﻣﺎﺩﻩ، ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﯾﺦ ﺯﺩﻩ، ﮐﯿﻤﭽﯽﮐﻪ ﯾﮏ ﻧﻮﻉ ﺗﺮﺷﯽ ﭼﯿﻨﯽ ﺍﺳﺖ، ﮐﺎﻟﺒﺎﺱﻫﺎ ﻭ ﮔﻮﺷﺖ ﻫﺎﯼ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﻉ ﺁﻣﺎﺩﻩ، ﺍﺩﻭﯾﻪ ﻫﺎﯼ ﺁﻣﺎﺩﻩﭼﻬﺎﺭﻡ - ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎﯼ ﻣﺼﻨﻮﻋﯽ ﻭ ﯾﺎﺗﺮﺍﻧﺴﻔﺖ Trans Fat ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻏﺬﺍﻫﺎ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ ﺗﺎﻏﺬﺍﻫﺎ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ﻃﻮﻻﻧﯽ ﺩﺭ ﻗﻔﺴﻪ ﻫﺎﯼﺳﻮﭘﺮﻣﺎﺭﮐﺖ ﻫﺎ ﺑﻤﺎﻧﺪ ﻭ ﺧﺮﺍﺏ ﻧﺸﻮﺩ ﻭﺑﺴﯿﺎﺭ ﻣﻮﺍﺩ ﺧﻄﺮﻧﺎﮐﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﺪﻥ ﻣﯿﺒﺎﺷﺪ. ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﺭ ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﺯﯾﺮ ﯾﺎﻓﺖ ﻣﯿﺸﻮﺩﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﺳﺮﺥ ﮐﺮﺩﻩ ﺁﻣﺎﺩﻩ، ﭼﯿﭙﺲ ﻫﺎ، ﮐﺮﺍﮐﺮﻫﺎ، ﮐﮏ ﻫﺎ ﻭ ﻫﺎﻣﺒﺮﮔﺮ ﻫﺎ ﻭﻏﺬﺍﻫﺎﺋﯽ ﮐﻪ ﺑﺎ ﻣﺎﺭﮔﺎﺭﯾﻦ ﻭ ﺭﻭﻏﻦ ﻫﺎﯼﺩﯾﮕﺮ ﻣﺼﻨﻮﻋﯽ ﺩﺭﺳﺖ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ. ﺍﯾﻦﻣﻮﺍﺩ ﺑﺎﻋﺚ ﺑﯿﻤﺎﺭﯾﻬﺎﯼ ﻗﻠﺒﯽ، ﺳﮑﺘﻪ ﻫﺎﯼﻣﻐﺰﯼ، ﻭﺭﻡ ﻫﺎﯼ ﻣﺰﻣﻦ، ﻭ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻗﻨﺪﻣﯿﺸﻮﺩﭘﻨﺠﻢ - ﺭﻧﮓ ﻫﺎ ﻣﺼﻨﻮﻋﯽ Common Food Dyes ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺭﻧﮓ ﻫﺎﯼﻣﺼﻨﻮﻋﯽ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﺋﯽ ﺍﺿﺎﻓﻪﻣﯿﺸﻮﺩ ﺑﺎﻋﺚ ﮐﻢ ﺷﺪﻥ ﻫﻮﺵ ﻭﻣﺸﮑﻼﺕ ﺭﻭﺍﻧﯽ ﺩﺭ ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ ﻣﯿﺸﻮﺩ. ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﺛﺎﺑﺖﮐﺮﺩﻩ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺳﺮﻃﺎﻥﻫﺎ ﺭﺍ ﻣﯿﮑﻨﺪ . ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺧﻄﺮﻧﺎﮎ ﺩﺭﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﺯﯾﺮ ﯾﺎﻓﺖ ﻣﯿﺸﻮﺩﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﻫﺎﯼ ﮔﺎﺯﺩﺍﺭ، ﺁﺏ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎﯼﺁﻣﺎﺩﻩ، ﻭ ﺳﺎﻻﺩ ﺩﺭﺳﯿﻨﮓ ﻫﺎ. ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﻪﺍﺳﺎﻣﯽ ﺯﯾﺮ ﻫﻢ ﻧﺎﻣﯿﺪﻩ ﻣﯿﺸﻮﻧﺪ Blue #1 and Blue #2 (E133) Red dye # 3 (also Red #40 – a more current dye) (E124) Yellow #6 (E110) and Yellow Tartrazine (E102) ﺷﺸﻢ_ ﺳﺪﯾﻢ ﺳﻮﻟﻔﺎﯾﺖ Sodium Sulfite (E221) ﺍ ﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺩﺭ ﺳﺎﺧﺘﻦ ﺷﺮﺍﺏ ﻫﺎ ﻭ ﺩﺭ ﺩﯾﮕﺮﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﭘﺮﺍﺳﺲ ﺷﺪﻩ ﯾﺎﻓﺖ ﻣﯿﺸﻮﺩ. ﺑﺮﺍﺳﺎﺱ ﮔﻔﺘﻪ ﺳﺎﺯﻣﺎﻥ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﺋﯽ ﻭﺩﺍﺭﻭﺋﯽ ﺍﯾﺎﻻﺕ ﻣﺘﺤﺪﻩ ﺁﻣﺮﯾﮑﺎ، ﯾﮏ ﺩﺭ ﺻﺪﺍﺯ ﻣﺮﺩﻡ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺣﺴﺎﺱﻣﯿﺒﺎﺷﻨﺪ . ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺩﺭ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺣﺴﺎﺱﺗﻮﻟﯿﺪ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺁﺳﻢ، ﻣﯿﮕﺮﻥ ﻭ ﺳﺎﯾﺮﺳﺮﺩﺭﺩﻫﺎ، ﺑﯿﻤﺎﺭﯾﻬﺎﯼ ﺗﻨﻔﺴﯽ، ﺑﯿﻤﺎﺭﯾﻬﺎﯼﭘﻮﺳﺘﯽ ﻭ ﺣﺘﯽ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﺎﻋﺚ ﺗﻮﻟﯿﺪﻣﺮﮒ ﻫﺎﯼ ﻧﺎﮔﻬﺎﻧﯽ ﺗﻮﻗﻒ ﮐﺎﺭ ﻗﻠﺐ ﺷﻮﺩﻫﻔﺘﻢ- ﺳﺪﯾﻢ ﻧﯿﺘﺮﺍﯾﺖ Sodium Nitrate/Sodium Nitrite ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺩﺭ ﮔﻮﺷﺖ ﻫﺎﯼ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﮐﻪ ﺍﺯﻗﺒﻞ ﭘﺨﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﻣﺜﻞ ﮊﺍﻣﺒﻮﻥ، ﺳﻮﺳﯿﺲ، ﺑﯿﮑﻦ، ﮐﺎﻟﺒﺎﺱ ﻭ ﻏﯿﺮﻩ، ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻣﺎﻫﯽﻫﺎﯼ ﺩﻭﺩﯼ ﻭ ﺩﯾﮕﺮ ﮔﻮﺷﺖ ﻫﺎﯼ ﺁﻣﺎﺩﻩﯾﺎﻓﺖ ﻣﯿﺸﻮﺩ . ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﮔﻮﺷﺖﻫﺎﯼ ﻧﭙﺨﺘﻪ ﻭ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﻧﺸﺪﻩ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﻨﺪﺑﺮﺍﯼ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺭﻧﮓ ﮔﻮﺷﺖ ﻗﺮﻣﺰ ﺑﻤﺎﻧﺪ . ﺍ ﯾﻦﻣﺎﺩﻩ ﺩﺭ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﻣﯿﮑﻨﺪﻫﺸﺘﻢ - ﺑﯽ ﺍﺝ ﺍ ﻭ ﺑﯽ ﺍﺝ ﺗﯽ BHA and BHT (E320) ﺑﻮﺗﯿﻠﯿﺘﺪ ﻫﺎﯾﺪﺭﺍﮐﺴﯿﺎﻧﯿﺴﻮﻝ ﯾﺎ ﺑﻮﺗﯿﻠﯿﺘﺪﻫﺎﯾﺪﺭﻭﺯﺍﯾﺘﻮﻟﻮﺋﻦ، ﻣﻮﺍﺩﯼ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺩﺭﺳﺮﯾﺎﻟﻬﺎﯼ ﻣﺨﺼﻮﺹ ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ ﯾﺎﻓﺖﻣﯿﺸﻮﻧﺪ. ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺩﺭ ﺁﺩﺍﻣﺲﻫﺎ، ﭼﯿﭙﺲ ﻫﺎ، ﺳﻮﺳﯿﺲ ﻫﺎﯼ ﯾﺦ ﺯﺩﻩ، ﺭﻭﻏﻦ ﻻﺭﺩ، ﺭﻭﻏﻦ ﻫﺎﯼ ﺟﺎﻣﺪ ﻣﺨﺼﻮﺹﺳﺮﺥ ﮐﺮﺩﻥ ﻏﺬﺍ، ﺷﮑﻼﺕ ﻫﺎ، ﮊﻟﻪ ﻫﺎ ﻭﺭﻭﻏﻦ ﻫﺎﯼ ﻧﺒﺎﺗﯽ ﺻﻨﻌﺘﯽ ﯾﺎﻓﺖ ﻣﯿﺸﻮﻧﺪ . ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻏﺬﺍﻫﺎ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ ﺗﺎﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﺋﯽ ﺭﻧﮓ، ﻃﻌﻢ ﻭ ﺑﻮﯼ ﺧﻮﺩ ﺭﺍﺑﺮﺍﯼ ﻣﺪﺗﻬﺎﯼ ﻃﻮﻻﻧﯽ ﺣﻔﻆ ﮐﻨﻨﺪ. ﺍﯾﻦﻣﻮﺍﺩ ﺧﻄﺮﻧﺎﮎ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﻋﻮﺍﺭﺽ ﺯﯾﺮ ﺭﺍﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪﺑﻪ ﺳﻠﺴﻪ ﺍﻋﺼﺎﺏ ﺑﺪﻥ ﺁﺳﯿﺐ ﻭﺍﺭﺩ ﮐﺮﺩﻩﻭ ﺑﺎﻋﺚ ﺑﯿﻤﺎﺭﯾﻬﺎﯼ ﺍﻋﺼﺎﺏ ﻣﯿﺸﻮﺩ، ﺗﻮﻟﯿﺪﺳﺮﻃﺎﻥ ﻣﯿﮑﻨﺪﻧﻬﻢ - ﺳﻮﻟﻔﻮﺭ ﺩﯾﺎﮐﺴﺎﯾﺪ Sulfur Dioxide (E220) ﺩﻭﻟﺖ ﺁﻣﺮﯾﮑﺎ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻥ ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺭﺍ ﺑﻪﻣﯿﻮﻩ ﺟﺎﺕ ﻭ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺧﺎﻡ ﻣﻤﻨﻮﻉ ﮐﺮﺩﻩﺍﺳﺖ . ﺍﻣﺎ ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺩﺭ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﺋﯽ ﺯﯾﺮﯾﺎﻓﺖ ﻣﯿﺸﻮﺩﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎﯼ ﺧﺸﮏ، ﺁﺏ ﺟﻮ، ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽﻫﺎﯼ ﺁﻣﺎﺩﻩ، ﺍﺯ ﻗﺒﯿﻞ ﺁﺏ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎ ﻭﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﻫﺎﯼ ﮔﺎﺯ ﺩﺍﺭ، ﺷﺮﺍﺏ، ﺳﺮﮐﻪﻫﺎ، ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﺣﺎﻭﯼ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ. ﺍﯾﻦﻣﺎﺩﻩ ﺧﻄﺮﻧﺎﮎ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺗﻮﻟﯿﺪﻋﻮﺍﺭﺽ ﺯﯾﺮ ﺭﺍ ﻣﯽ ﻧﻤﺎﯾﺪﺑﯿﻤﺎﺭﯾﻬﺎﯼ ﺗﻨﻔﺴﯽ، ﻓﺸﺎﺭﺧﻮﻥ ﺯﯾﺎﺩ ﻭﻓﺸﺎﺭ ﺧﻮﻥ ﭘﺎﺋﯿﻦ ﻏﯿﺮ ﻃﺒﯿﻌﯽ . ﻫﻤﭽﻨﯿﻦﺑﺎﻋﺚ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺭﻓﺘﻦ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﺏ 1 ﻭﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﺍﯼ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﻣﯿﺸﻮﺩﺩﻫﻢ - ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ ﺑﺮﻭﻣﯿﺖ Potassium Bromate ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺑﻌﻀﯽ ﺍﺯ ﻧﺎﻥ ﻫﺎ ﺍﺿﺎﻓﻪﻣﯿﮑﻨﻨﺪ ﺗﺎ ﻧﺎﻥ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﭘﻒ ﮐﻨﺪ ﻭ ﺑﺰﺭﮒﺷﻮﺩ . ﺣﺘﯽ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻧﺎﭼﯿﺰﯼ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺩﺭﺑﺪﻥ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺑﺎﻋﺚ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ . ﺍﯾﻦﻣﺎﺩﻩ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺳﺮﻃﺎﻥﮐﺮﺩﻩ ﺍﺳﺖﻟﻄﻔﺎ ﺍﯾﻦ ﺻﻔﺤﻪ ﺭﺍ ﭘﺮﯾﻨﺖ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﺎ ﺧﻮﺩﻫﻤﯿﺸﻪ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ. ﺩﺭ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﺧﺮﯾﺪﺭﻭﯼ ﺑﺮﭼﺴﺐ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﺋﯽ ﺭﺍ ﺑﺨﻮﺍﻧﯿﺪ ﻭﺍﮔﺮ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﺩﯾﺪﯾﺪ، ﺧﺮﯾﺪﺍﺭﯼ ﻧﮑﻨﯿﺪ فواید گیاهخواری...
ما را در سایت فواید گیاهخواری دنبال می کنید

برچسب : خوردني هاي خطرناك,خوردني هاي زيان آور, نویسنده : سحر giyahkhari بازدید : 469 تاريخ : يکشنبه 1 ارديبهشت 1392 ساعت: 10:26

آرشیو مطالب

پيوندهای روزانه

لینک دوستان

خبرنامه