برخي از دلايل نخوردن گوشت

1 - ﻧﻮﻉ ﺭﺳﺘﻨﯽ ﻣﯿﮑﺮﻭﺑﻬﺎﯼ ﮔﯿﺎﻫﯽﺗﻐﯿﺮ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﯾﺎﻓﺖ ﻭ ﻗﺴﻤﺖ ﻋﻤﺪﻩ ﺁﻥ ﺍﺯﻧﻮﻉ ﻣﯿﮑﺮﻭﺑﻬﺎﯼ ﮔﻨﺪﻧﺪﻩ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺧﻮﺍﻫﺪﺷﺪ. ﻭﻟﯽ ﺭﻭﺩﻩ ﺩﺭﺍﺯ ﮐﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﭼﻨﯿﻦﺗﻐﺬﯾﻪ ﺍﯼ ﺷﺎﯾﺴﺘﮕﯽ ﻧﺪﺍﺭﺩ ﺗﻐﯿﺮ ﻧﯿﺎﻓﺘﻪﻫﻤﭽﻨﺎﻥ ﺑﺎﻗﯽ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﻣﺎﻧﺪ. ﺣﺘﯽﻗﺴﻤﺖ ﻋﻤﺪﻩ ﻏﺬﺍﯼ ﯾﮏ ﮔﻮﺷﺘﺨﻮﺍﺭ ﺍﺯﻣﻮﺍﺩ ﻧﺒﺎﺗﯽ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﺑﺮﺍﯼﺗﺠﺰﯾﻪ ﻭ ﺩﮔﺮﮔﻮﻧﯽ ﺧﻮﺩ ﺑﻪ ﻧﻮﻉﻣﺨﺼﻮﺻﯽ ﺍﺯ ﻣﯿﮑﺮﻭﺑﻬﺎ ﺍﺣﺘﯿﺎﺝ ﺩﺍﺭﺩ . ﻭﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻋﻠﺖ ﮐﺸﺶ ﻣﺨﺼﻮﺹ ﺩﺭ ﺟﻬﺎﺯﻫﻀﻢ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﮔﺸﺘﻪ ﻭ ﺟﺮﯾﺎﻥ ﺧﻮﻥ ﻣﺠﺒﻮﺭﻣﯽ ﮔﺮﺩﺩ ﮐﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺑﯿﺸﺘﺮﯼ ﺍﺯ ﺍﻧﺮﮊﯼﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﮐﺮﺩﻥ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻏﯿﺮﻃﺒﯿﻌﯽ ﺑﮑﺎﺭ ﺍﻧﺪﺍﺯﺩ . ﻭ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻋﻠﺖﻣﺠﺒﻮﺭ ﺍﺳﺖ ﺩﺭ ﻭﻇﺎﺋﻒ ﺩﯾﮕﺮ ﺧﻮﺩ ﻗﺼﻮﺭﻭﺭﺯﺩ. ﭼﻮﻥ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﺳﻤﯽﮐﻪ ﺍﻣﮑﺎﻥ ﺩﺍﺷﺖ ﺑﻮﺳﯿﻠﻪ ﺭﻭﺩﻩ ﮐﻮﺗﺎﻩ ﺩﺭﻣﺪﺕ ﮐﻤﯽ ﺩﻓﻊ ﮔﺮﺩﺩ ﺯﻣﺎﻥ ﺑﯿﺸﺘﺮﯼ ﺩﺭﺭﻭﺩﻩ ﻫﺎ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﻭ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﺎ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﺋﯽﺟﺬﺏ ﻣﯽ ﮔﺮﺩﺩ. 2 - ﺩﺭ ﺭﻭﺩﻩ ﻫﺎﯼ ﯾﮏ ﺣﯿﻮﺍﻥ ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭﺩﺭ ﺍﺛﺮ ﻓﻌﻞ ﻭ ﺍﻧﻔﻌﺎﻻﺕ ﺟﻬﺎﺯ ﻫﻀﻢﻣﻘﺪﺍﺭ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ) B12( ﺩﺭﺳﺖ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﻓﻘﻂ ﮐﻤﯽ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﺭﺍﺩﺭ ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﮔﯿﺎﻫﯽ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﯾﺎﻓﺖ . ﻭﺗﻨﻬﺎ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﻤﯽ ﺍﺯ ﺳﻤﻮﻡ ﮔﻮﺷﺘﯽﻗﺎﺩﺭ ﺍﺳﺖ ﺍﺯ ﺗﻮﺳﻌﻪ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ) B12( ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﻧﻤﺎﯾﺪ. ﭘﺲ ﺩﺭ ﺣﻘﯿﻘﺖﺑﺎﯾﺴﺖ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﮔﻮﺷﺖ ﺧﻮﺭﺩﻣﺨﺼﻮﺻﺎً ﺟﮕﺮ ﺭﺍ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﺍﺳﺖﺗﺎ ﮐﻤﺒﻮﺩ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ) B12( ﮐﻪ ﯾﮑﯽ ﺍﺯﻋﻮﺍﻣﻞ ﮐﻢ ﺧﻮﻧﯽ ﺍﺳﺖ ﺟﺒﺮﺍﻥ ﮔﺮﺩﺩ . ﻭﺑﻬﻤﯿﻦ ﻋﻠﺖ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﺮﺽ ﺩﺭ ﻣﯿﺎﻥﺍﺷﺨﺎﺻﯽ ﮐﻪ ﮐﻢ ﮔﻮﺷﺖ ﻣﯽ ﺧﻮﺭﻧﺪ ﺭﺍﯾﺞﺗﺮ ﺍﺳﺖ . 3 - ﭘﺲ ﻫﺮ ﭼﻨﺪ ﮐﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﺩﺳﺖﺩﻭﻡ ﺍﺯ ﮔﻮﺷﺖ ﺑﺪﺳﺖ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ ) ﻣﻬﻤﺘﺮﯾﻦ ﻋﻨﺼﺮ ﻏﺬﺍﺋﯽ ﺩﺭ ﮔﻮﺷﺖ( ﻭﻟﯽﺁﻧﻬﻢ ﺗﻮﺍﻡ ﺑﺎ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﻪﻫﯿﭻ ﻭﺟﻪ ﻣﻐﺬﯼ ﺑﺸﻤﺎﺭ ﻧﻤﯽ ﺁﯾﺪﺍﻟﻒ - ﻭﻗﺘﯽ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽ ﺭﺍ ﻣﯽ ﮐﺸﯿﺪﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺍﺯ ﺳﻤﻬﺎ ﺩﺭ ﺟﺮﯾﺎﻥ ﺧﻮﻥ ﺍﻭﺑﺎﻗﯿﺴﺖ ﮐﻪ ﺟﺮﯾﺎﻥ ﺧﻮﻥ ﺣﯿﻮﺍﻥ ﻣﺸﻐﻮﻝﺩﻓﻊ ﺁﻥ ﺑﻮﺩﻩ ﻭ ﻭﻗﺘﯽ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺍﺯ ﺍﯾﻦﮔﻮﺷﺖ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﺍﯾﻦ ﺳﻤﻮﻡ ﺭﺍﻣﯽ ﺧﻮﺭﺩ ﻭ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻭﺳﯿﻠﻪ ﺑﻪ ﺳﺎﺯﻣﺎﻥﺑﺪﻥ ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﮐﺎﺭ ﺍﺿﺎﻓﯽﻣﯿﺪﻫﯿﻢ ﮐﻪ ﺩﻓﻊ ﻣﻮﺍﺩ ﻧﺎﺧﻮﺍﺳﺘﻪ ﺣﯿﻮﺍﻥﺩﯾﮕﺮﯼ ﺑﻮﺩﻩ ﺍﺳﺖ . ﺩﺭ ﺿﻤﻦ ﻭﻗﺘﯿﮑﻪﺣﯿﻮﺍﻥ ﺭﺍ ﻣﯽ ﮐﺸﻨﺪ ﺩﺭ ﺣﯿﻦ ﮐﺸﺘﺎﺭﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺳﻢ ﺍﺯ ﺗﺮﺱ ﻭﺍﺭﺩ ﺟﺮﯾﺎﻥ ﺧﻮﻥ ﺍﻭﻣﯽ ﮔﺮﺩﺩ . ) ﺍﯾﻦ ﯾﮏ ﻋﻤﻞ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﺍﺳﺖﮐﻪ ﺑﺪﻥ ﻣﻮﺟﻮﺩﺍﺕ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺤﺎﻓﻈﺖ ﺧﻮﺩﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽ ﺩﻫﻨﺪ ( ﻭ ﺑﻬﻤﯿﻦ ﻋﻠﺖ ﺍﺳﺖﮐﻪ ﻣﺮﺩﻡ ﺍﺯ ﺷﻮﮎ ﻭ ﻧﺎﺭﺍﺣﺘﯿﻬﺎ ﺩﭼﺎﺭ ﻏﺶﻣﯽ ﮔﺮﺩﻧﺪ . ﺏ - ﺩﺭ ﻫﻤﺎﻥ ﺣﯿﻨﯽ ﮐﻪ ﺣﯿﻮﺍﻥ ﺩﺭ ﺣﺎﻝﻣﺮﮒ ﺍﺳﺖ ﮔﻨﺪﯾﺪﮔﯽ ﺩﺭ ﺟﺴﺪ ﺷﺮﻭﻉ ﻣﯽﺷﻮﺩ. ﺍﺯ ﻫﻢ ﭘﺎﺷﯿﺪﮔﯽ ﺑﺪﻥ ﯾﮏ ﺟﺮﯾﺎﻥﻃﺒﯿﻌﯽ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺗﺸﺎﺑﻪ ﺑﯿﺸﺘﺮﯼ ﺑﻪ ﺯﻣﯿﻦﺟﻨﮕﻞ ﺩﺍﺭﺩ ﺗﺎ ﺑﺎ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﺍﻧﺴﺎﻥ. ﭼﻮﻥ ﻣﯿﮑﺮﻭﺑﻬﺎﺋﯽ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺭﺷﺪﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﻫﺮ 15 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﺭﺣﺮﺍﺭﺕ ﺑﺪﻥ ﺯﺍﺩ ﻭ ﻭﻟﺪ ﻧﻤﺎﯾﻨﺪ ﻭ ﺗﻨﻬﺎﻭﺳﯿﻠﻪ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﺯﺍﺩ ﻭ ﻭﻟﺪ ﺁﻧﻬﺎ ﺗﺒﺮﺩﺍﺳﺖ. ﺑﯿﺶ ﺍﺯ %90 ﺗﻤﺎﻡ ﻣﻮﺍﺭﺩ ﺷﻨﺎﺧﺘﻪﺷﺪﻩ ﻣﺴﻤﻮﻣﯿﺘﻬﺎﯼ ﻏﺬﺍﺋﯽ ﺑﻮﺳﯿﻠﻪ ﺍﯾﻦﻣﯿﮑﺮﻭﺑﻬﺎﯼ ﮔﻨﺪﺍﻧﻨﺪﻩ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ. ﻭ ﺍﯾﻦ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ ﮐﻪ ﻣﻘﺎﻭﻣﺖﻣﺒﺎﺭﺯﻩ ﻣﺎ ﺑﺎ ﻣﯿﮑﺮﻭﺑﻬﺎﯼ ﺣﻤﻠﻪ ﻭﺭﺣﺪﻭﺩﯼ ﺩﺍﺭﺩ. ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﮔﻔﺖ ﮐﻪ ﭘﺨﺘﻦﻣﯿﮑﺮﻭﺑﻬﺎ ﺭﺍ ﻣﯽ ﮐﺸﺪ. ﻭﻟﯽ ﺍﺟﺴﺎﺩ ﺁﻧﻬﺎﮐﺎﻣﻼ ﺳﻤﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﻭ ﻣﯿﮑﺮﻭﺑﻬﺎﯾﯽ ﮐﻪﺭﻭﯼ ﮔﻮﺷﺖ ﭘﺨﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺗﻮﺳﻌﻪ ﻣﯽ ﯾﺎﺑﺪﮐﺸﻨﺪﻩ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﻨﺪ. 4 - ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﺍﻫﻠﯽ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﺑﺴﯿﺎﺭﺯﯾﺎﺩﯼ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﻣﺴﺮﯼ ﺳﻘﻂﺟﻨﯿﻦ ﺁﻭﺭ، ﺗﺐ ﺧﻮﮎ، ﺍﻣﺮﺍﺽ ﺩﻫﺎﻥ، ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﭘﺴﺘﺎﻥ ﻭ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﮐﻪ ﻋﻠﺖ ﺁﻥﺑﻄﻮﺭ ﮐﻠﯽ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻏﯿﺮ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﻭ ﺗﻐﺬﯾﻪﺍﺟﺒﺎﺭﯼ ﻭ ﺳﻮﺀ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﺍﻋﻤﺎﻝ ﺟﻨﺴﯽﻭ ﺯﺍﺩ ﻭ ﻭﻟﺪ ﻋﺠﻮﻻﻧﻪ ﺍﺳﺖ . ﮎﺷﻒﺍﻣﺮﺍﺽ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﻭ ﺳﻞ ﺭﻭﯼﻻﺷﻪ ﻫﺎ ﺧﯿﻠﯽ ﻣﺶﮎﻝ ﺍﺳﺖ ﻣﮕﺮ ﺍﯾﻨﮑﻪﺁﺯﻣﺎﯾﺶ ﺩﻗﯿﻖ ﭘﺲ ﺍﺯ ﮐﺸﺘﺎﺭ ﺑﻌﻤﻞ ﺑﯿﺎﯾﺪﮐﻪ ﺁﻥ ﻫﻢ ﮐﻤﺘﺮ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﺩ. ﻭ ﻣﯽﺗﻮﺍﻥ ﮔﻔﺖ %60 ﺍﺟﺴﺎﺩ ﮐﺸﺘﻪ ﻏﯿﺮ ﻗﺎﺑﻞﻣﺼﺮﻑ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺍﻧﺴﺎﻧﯽ ﺗﺸﺨﯿﺺ ﺩﺍﺩﻩﻣﯽ ﺷﻮﺩ . ﻭ ﺑﺎﻓﺘﻬﺎﯼ ﻣﺮﯾﺾ ﻭﻭﯾﺮﻭﺳﻬﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺁﻥ ﺍﺳﺖﻫﻤﺮﺍﻩ ﻏﺬﺍ ﻭﺍﺭﺩ ﻣﻌﺪﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ . 5 - ﺷﺪﺕ ﻭ ﺍﺯﺩﯾﺎﺩ ﭼﺮﺑﯿﻬﺎﯼ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽ ﺩﺭﺭﻭﺩﻩ ﻫﺎ ﻣﺎﻧﻊ ﺍﺯ ﺟﺬﺏ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﻣﯽ ﺷﻮﺩﻭ ﺑﺎ ﻭﺟﻮﺩ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺩﺭ ﺧﯿﻠﯽ ﺍﺯﻏﺬﺍﻫﺎ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ ﻋﻤﻮﻡ ﻣﺮﺩﻡ ﺍﺯ ﮐﻤﺒﻮﺩﮐﻠﺴﯿﻢ ﺭﻧﺞ ﻣﯽ ﺑﺮﻧﺪ . ) ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺩﻻﯾﻞﻣﻬﻢ ﺧﺮﺍﺑﯽ ﺩﻧﺪﺍﻥ ﻫﻤﯿﻦ ﮐﻤﺒﻮﺩﮐﻠﺴﯿﻮﻡ ﺍﺳﺖ (. 6 - ﭼﺮﺑﯽ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﮐﻠﺴﺘﺮﻝ ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻣﺴﺒﺒﯿﻦ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ » ﺗﺼﻠﺐ ﺷﺮﺍﯾﯿﻦ « ﮐﻪ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺑﯿﻤﺎﺭﯾﻬﺎﯼﻗﻠﺒﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺭﻭ ﺑﻪ ﺍﺯﺩﯾﺎﺩ ﺍﺳﺖ . ﻣﺜﻼﺩﺭﺩ ﺷﺮﯾﺎﻧﻬﺎ ﻣﺮﺑﻮﻁ ﺑﻪ ﺁﻥ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ . ﻭﺍﺿﺢ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﺎ ﻓﮑﺮ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ ﮔﻮﺷﺖﻣﻨﺒﻊ ﺧﻮﺑﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﻧﻤﯽ ﺑﺎﺷﺪ. ﺳﺎﻟﻬﺎﯼ ﺩﺭﺍﺯﯼ ﺗﺼﻮﺭ ﻣﯽ ﺷﺪ ﮐﻪﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﺩﺭﺟﻪ ﯾﮏ، ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﺍﺻﻠﯽﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻓﻘﻂ ﺍﺯ ﮔﻮﺷﺖ ﺑﺪﺳﺖﻣﯽ ﺁﯾﺪ. ﻭﻟﯽ ﺩﺭ ﺳﺎﻝ 1955 ﻣﺠﻠﻪﻣﺨﺼﻮﺹ ﺩﺍﺭﻭﺷﻨﺎﺳﯽ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻋﻘﯿﺪﻩﺧﺎﺗﻤﻪ ﺩﺍﺩ . ﺍﺻﻄﻼﺣﺎﺕ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﺩﺭﺟﻪ ﺍﻭﻝ ﻭ ﭘﺮﺗﺌﯿﻦﺩﺭﺟﻪ ﺩﻭﻡ ﺩﺭ ﺣﯿﻦ ﺟﻨﮓ ﺟﻬﺎﻧﯽ ﺍﻭﻝﺑﻮﺟﻮﺩ ﺁﻣﺪ ﻭ ﭘﺎﯾﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﺮ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﻧﺎﮐﺎﻣﻞﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﺧﺎﻟﺺ ﻭ ﺁﺯﻣﺎﯾﺸﺎﺕ ﻧﺎﺭﺳﺎ ﺑﺮﻣﻮﺷﻬﺎﯼ ﺑﺰﺭﮒ ﭘﺎﯾﻪ ﮔﺬﺍﺭﯼ ﺷﺪﻩ ﺑﻮﺩ. ﺍﯾﻦﺍﺻﻄﻼﺣﺎﺕ ﺣﺎﻻ ﺑﯽ ﻣﻌﻨﯽ ﺷﺪﻩ ﺍﻧﺪ ﻭﺑﺎﯾﺪ ﺑﺪﻭﺭ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﺷﻮﻧﺪ . ﭼﻮﻥ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻨﻬﺎﻣﻌﻤﻮﻻ ﺩﺭ ﺭﻭﺩﻩ ﻫﺎ ﺩﺭﺳﺖ ﻧﻤﯽ ﺷﻮﻧﺪﺑﻠﮑﻪ ﺑﻮﺳﯿﻠﻪ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﻏﺬﺍﻫﺎ ﺑﺪﺳﺖ ﻣﯽﺁﯾﻨﺪ . ﻣﻨﺒﻊ ﺍﺻﻠﯽ ﺁﻥ ﺩﺭ ﺟﻬﺎﻥ ﻧﺒﺎﺗﺎﺕﺍﺳﺖ. ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﻗﻮﯼ ﺑﻨﯿﻪ ﺍﯼ ﮐﻪ ﻣﻘﺎﻭﻣﺖﻭ ﻫﯿﮑﻞ ﺑﺰﺭﮒ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﺍﺣﺘﯿﺎﺟﺎﺕ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺍﺯﺍﯾﻦ ﭼﺸﻤﻪ ﮐﺴﺐ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ . ﺑﺪﻭﻥ ﺍﯾﻨﮑﻪﺍﺯ ﻣﻀﺮﺍﺗﯿﮑﻪ ﺍﺯ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﮔﻮﺷﺖ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺷﻮﺩﻣﺘﻀﺮﺭ ﺷﻮﻧﺪ. ﭘﺲ ﻫﺮ ﭼﻨﺪ ﻋﻠﻞ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﻫﻢ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﯿﻤﺎﺭﺷﺪﻥ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻧﺎﺭﺍﺣﺘﯿﻬﺎﯼﻋﺼﺒﯽ ﻭ ﺭﻭﺍﻧﯽ ﻭﻟﯽ ﮔﻮﺷﺘﺨﻮﺍﺭﯼﻣﺆﺛﺮﺗﺮﯾﻦ ﻣﻨﺒﻊ ﻋﻮﺍﻣﻞ ﻧﺎﺧﻮﺷﯽ ﻫﺎ ﺍﺳﺖ.