فواید گیاهخواری

ﻋﺮﻕ ﺁﻭﻳﺸﻦ:ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻣﻌﺪﻩ، ﺭﻓﻊ ﺗﺮﺷﻲ ﻣﻌﺪﻩ، ﺗﻘﻮﻳﺖﺑﻴﻨﺎﻳﻲ، ﺿﺪ ﺩﺭﺩ ﻭ ﺗﺸﻨﺞ، ﺭﻗﻴﻖ ﻛﻨﻨﺪﻩﺧﻮﻥ، ﻣﻔﻴﺪ ﺟﻬﺖ ﺯﻛﺎﻡ، ﺭﻓﻊ ﻛﺮﻡ ﻫﺎﻱﻛﺪﻭ، ﻣﻔﻴﺪ ﺑﺮﺍﻱ ﺑﻴﻤﺎﺭﻱ ﻫﺎﻱ ﺗﻨﻔﺴﻲ ﻋﺮﻕ ﺁﻻﻟﻪ:ﺿﺪ ﺍﺳﻬﺎﻝ، ﺿﺪ ﺍﺳﺘﻔﺮﺍﻍ، ﺿﺪ ﻧﻔﺦﺷﻜﻢ، ﺩﻟﭙﻴﭽﻪ ﻋﺮﻕ ﺍﺳﺘﻮﺧﺪﻭﺱ:ﻧﻴﺮﻭ ﺑﺨﺶ، ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻛﻨﻨﺪﻩ ﺍﻋﺼﺎﺏ، ﺗﺐ ﺑﺮ، ﺿﺪﺗﺸﻨﺞ، ﺿﺪ ﻣﻴﮕﺮﻥ ﻭ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺑﻴﻤﺎﺭﻱﻫﺎﻱ ﻋﺼﺒﻲ، ﺿﺪ ﺁﺳﻢ ﻭ ﺳﻴﺎﻩ ﺳﺮﻓﻪ ﻋﺮﻕ ﺑﺎﺑﻮﻧﻪ:ﻧﻴﺮﻭ ﺑﺨﺶ، ﺗﺐ ﻫﺎﻱ ﺑﻠﻐﻤﻲ ﻭ ﻋﻔﻮﻧﺖﻫﺎﻱ ﺩﺭﺩﻧﺎﻙ ﺭﺍ ﺗﺴﻜﻴﻦ ﻣﻲ ﺩﻫﺪ، ﺿﺪﺍﻧﮕﻞ، ﺿﺪ ﻋﻔﻮﻧﻲ ﻛﻨﻨﺪﻩ، ﻣﻘﻮﻱ ﻣﻌﺪﻩ، ﻫﻀﻢ ﻛﻨﻨﺪﻩ ﻋﺮﻕ ﺑﺎﺩﺭﻧﺠﺒﻮﻳﻪ:ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﻓﺸﺎﺭ ﺧﻮﻥ، ﺧﻮﻥ ﺳﺎﺯ، ﺁﺭﺍﻣﺒﺨﺶ، ﻣﻘﻮﻱ ﻣﻐﺰ، ﺿﺪ ﺭﻣﺎﺗﻴﺴﻢ، ﺧﻮﺍﺏ ﺁﻭﺭ، ﺿﺪ ﺗﺸﻨﺞ، ﻣﻘﻮﻱ ﺍﻋﺼﺎﺏ، ﺿﺪ ﺩﺭﺩ ﻋﺮﻕ ﺑﺮﮒ ﭼﻨﺎﺭ:ﭼﺎﻕ ﻛﻨﻨﺪﻩ، ﺗﺐ ﺑﺮ، ﺿﺪ ﺁﺳﻢ، ﻣﻨﺎﺳﺐﺑﺮﺍﻱ ﺿﻌﻒ ﺍﻋﺼﺎﺏ، ﺑﺮﺍﻕ ﻛﻨﻨﺪﻩ ﭘﻮﺳﺖ، ﺩﺭﺩ ﻭ ﻭﺭﻡ ﺭﺍ ﻛﻪ ﺍﺯ ﮔﺮﻣﻲ ﻣﺰﺍﺝ ﺑﺎﺷﺪ ﺗﺴﻜﻴﻦ ﻣﻲ ﺩﻫﺪ ﻋﺮﻕ ﺑﺮﮒ ﺯﻳﺘﻮﻥ:ﻛﺎﻫﺶ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﻭ ﻓﺸﺎﺭ ﺧﻮﻥ، ﻣﻔﻴﺪﺑﺮﺍﻱ ﻛﺒﺪ، ﺭﻓﻊ ﺳﺮﺩﺭﺩ، ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺣﺎﻓﻈﻪ، ﻣﺪﺭ، ﺗﺴﻜﻴﻦ ﺩﻫﻨﺪﻩ ﺩﺭﺩ ﺩﻧﺪﺍﻥ ﻋﺮﻕ ﺑﺮﮒ ﮔﺮﺩﻭ:ﻛﺎﻫﺶ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ، ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻧﻘﺮﺱ، ﻭﺭﻡﻣﻔﺎﺻﻞ ﺭﺍ ﻛﻪ ﺍﺯ ﺳﺮﺩﻱ ﺑﺎﺷﺪ ﺗﺴﻜﻴﻦﻣﻲ ﺩﻫﺪ، ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺑﻴﻤﺎﺭﻱ ﻫﺎﻱ ﺳﻞ، ﺗﺼﻔﻴﻪ ﻛﻨﻨﺪﻩ ﺧﻮﻥ ﻋﺮﻕ ﺑﻮﻣﺎﺩﺭﺍﻥ:ﻧﻴﺮﻭﺑﺨﺶ، ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻗﻠﺐ ﻭ ﺍﻋﺼﺎﺏ، ﺿﺪﺗﺸﻨﺞ، ﺗﺼﻔﻴﻪ ﻛﻨﻨﺪﻩ ﺧﻮﻥ، ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻭﺭﻡﻣﻌﺪﻩ ﻭ ﺭﻭﺩﻩ، ﻣﻔﻴﺪ ﺟﻬﺖ ﺑﻮﺍﺳﻴﺮ، ﺭﻓﻊﺍﺧﺘﻼﻻﺕ ﻗﺎﻋﺪﮔﻲ ﻋﺮﻕ ﺑﻬﺎﺭ ﻧﺎﺭﻧﺞ:ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻗﻠﺐ ﻭ ﺍﻋﺼﺎﺏ، ﺿﺪ ﺗﺸﻨﺞ، ﺁﺭﺍﻡﺑﺨﺶ، ﺿﺪ ﻫﻴﺴﺘﺮﻱ، ﺭﻓﻊ ﺍﻓﺴﺮﺩﮔﻲ، ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺑﻲ ﺧﻮﺍﺑﻲ ﻭ ﺍﺧﺘﻼﻻﺕ ﻋﺼﺒﻲ، ﺭﻓﻊ ﺳﻜﺴﻜﻪﻋﺮﻕ ﺑﻴﺪﺗﻘﻮﻳﺖ ﻣﻌﺪﻩ، ﺁﺭﺍﻡ ﺑﺨﺶ، ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻗﻠﺐ، ﺗﺐ ﺑﺮ، ﺭﻓﻊ ﺷﻮﺭﻩ ﺳﺮ، ﻣﺴﻜﻦ ﺩﺭﺩﻫﺎﻱﺗﻨﺎﺳﻠﻲ ﻋﺮﻕ ﺑﻴﺪ ﻣﺸﻚ:ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻗﻠﺐ، ﺭﻓﻊ ﮔﺮﻓﺘﮕﻲ ﻭ ﺧﻔﻘﺎﻥﻗﻠﺐ، ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻋﻤﻮﻣﻲ ﺑﺪﻥ، ﺗﻘﻮﻳﺖﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﻋﺮﻕ ﺑﻴﺪ ﻭ ﺷﺎﻫﺘﺮﻩ:ﻣﻘﻮﻱ ﻗﻠﺐ، ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻛﻨﻨﺪﻩ ﻣﻌﺪﻩ ﻭ ﺁﺭﺍﻡﺑﺨﺶ، ﺿﺪ ﻳﺮﻗﺎﻥ، ﺗﺼﻔﻴﻪ ﺧﻮﻥ، ﺭﻓﻊﭼﺮﺑﻲ ﺧﻮﻥ ﻭ ﺧﺎﺭﺵ ﺑﺪﻥ، ﻣﻔﻴﺪ ﺟﻬﺖﻧﺎﺭﺳﺎﻳﻲ ﻛﺒﺪ، ﻣﻔﻴﺪ ﺑﺮﺍﻱ ﺯﺍﻳﻤﺎﻥ ﻋﺮﻕ ﺑﻬﺎﺭ نارنج:ﻣﻔﺮﺡ، ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺍﻋﺼﺎﺏ، ﺑﺎﺩ ﺷﻜﻦ، ﻣﻔﻴﺪﺑﺮﺍﻱ ﻳﺮﻗﺎﻥ، ﺯﺧﻢ ﻣﻌﺪﻩ، ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻣﻌﺪﻩ، ﺗﺐ ﺑﺮ، ﺿﺪ ﺍﺳﻬﺎﻝ، ﻣﻬﻴﺞ ﺑﺮﺍﻱ ﺧﺎﻧﻢ ﻫﺎ ﻋﺮﻕ ﺑﺮﮒ ﺗﻮﺕ:ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻣﺮﺽ ﻗﻨﺪ، ﺗﺼﻔﻴﻪ ﺧﻮﻥ ﻋﺮﻕ پونه:ﺿﺪ ﻧﻔﺦ، ﻫﻀﻢ ﻛﻨﻨﺪﻩ، ﺻﻔﺮﺍﺑﺮ، ﺿﺪﻋﻔﻮﻧﻲ ﻛﻨﻨﺪﻩ، ﺧﻠﻂ ﺁﻭﺭ، ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺳﻴﺎﻩﺳﺮﻓﻪ ﻭ ﺁﺳﻢ، ﺗﺼﻔﻴﻪ ﻛﻨﻨﺪﻩ ﺧﻮﻥ، ﺭﻓﻊﻫﻴﺴﺘﺮﻱ، ﻗﺎﻋﺪﻩ ﺁﻭﺭ ﻋﺮﻕ ﺗﺮﺏ:ﺭﻓﻊ ﺑﻴﻤﺎﺭﻱ ﻫﺎﻱ ﻛﻠﻴﻮﻱ، ﺭﻣﺎﺗﻴﺴﻢ ﻭﺳﻴﺎﻩ ﺳﺮﻓﻪ، ﺩﻓﻊ ﺳﻨﮓ ﻛﻠﻴﻪ ﻭ ﻣﺜﺎﻧﻪ ﻋﺮﻕ ﭼﻬﻞ ﮔﻴﺎﻩ:ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻣﻌﺪﻩ، ﺭﻓﻊ ﺗﺮﺷﻲ ﻣﻌﺪﻩ، ﺭﺍﻓﻊﺩﺭﺩﺳﺮﻫﺎﻱ ﻧﺎﺷﻲ ﺍﺯ ﺳﺮﺩﻱ، ﻫﻀﻢ ﻏﺬﺍﺭﺍ ﺁﺳﺎﻥ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ، ﻣﻘﻮﻱ ﻗﻮﺍﻱﺟﻨﺴﻲ، ﺿﺪ ﻧﻔﺦ، ﻭ ﺳﻮﺀ ﻫﺎﺿﻤﻪ ﻋﺮﻕ ﺧﻴﺎﺭ:ﺧﻨﻚ ﻛﻨﻨﺪﻩ ﻭ ﻣﻘﻮﻱ ﺍﺳﺖ. ﺳﻨﮓ ﻛﻠﻴﻪﻭ ﻣﺜﺎﻧﻪ ﺭﺍ ﺍﺯﺑﻴﻦ ﻣﻲ ﺑﺮﺩ. ﺑﺮﺍﻱ ﺭﻓﻊ ورم و ناراحتی ﻛﺒﺪ ﻣﻔﻴﺪ ﺍﺳﺖ . ﭘﺎﻳﻴﻦ ﺁﻭﺭﻧﺪﻩ,خواص،عرق،گياهان،عرقيات، ...ادامه مطلب

-1 ﺑﻮﺗﻪ ﭼﺎﯼ ﺟﺰﻭ ﻣﻌﺪﻭﺩ ﮔﻴﺎﻫﺎﻧﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺩﻟﻴﻞ ﻭﺟﻮﺩ ﺳﻤﻮﻡ ﻓﺮﺍﻭﺍﻥ ﺩﺭ ﺑﺎﻓﺖ ﺁﻥ، ﺩﺭ ﻃﺒﻴﻌﺖ ﻫﻴﭻ ﺁﻓﺖ ﺟﺪﯼ ﺑﻪ ﺟﺰ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻧﺪﺍﺭﺩ! ﻣﺰﺍﺭﻉ ﺍﻳﻦ ﮔﻴﺎﻩ ﻧﻴﺎﺯ ﺑﻪ ﺳﻤﭙﺎﺷﯽ ﻧﺪﺍﺭﻧﺪ ﻭ ﻫﻴﭻ ﭼﺮﻧﺪﻩ، ﭘﺮﻧﺪﻩ، ﺣﺸﺮﻩ ﻭ ... ﺑﻪ ﺁﻥ ﻧﺰﺩﻳﮏ ﻧﻤﯽ ﺷﻮﺩ. ﺍﮔﺮ ﺩﺭ ﺑﻴﻦ ﻋﻠﻮﻓﻪ ﭼﻬﺎﺭﭘﺎﻳﺎﻥ )ﻫﺮ ﻧﻮﻉ ﮐﻪ ﺑﺎﺷﻨﺪ( ﺣﺘﯽ ﮐﻤﯽ ﺑﺮﮒ ﭼﺎﯼ ﺑﺎﺷﺪ، ﺣﻴﻮﺍﻥ ﺑﻪ ﻣﺤﺾ ﺟﻮﻳﺪﻥ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﻫﺎﻧﺶ ﺑﻴﺮﻭﻥ ﻣﯽ ﺭﻳﺰﺩ! -2 ﺩﺭ ﺑﺴﻴﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﮐﺸﺎﻭﺭﺯﯼ، ﺑﺮﺍﻱ ﺁﻥ ﮐﻪ ﺍﺣﺸﺎﻡ ﻭ ﺳﺎﻳﺮ ﺣﻴﻮﺍﻧﺎﺕ ﺑﻪ ﻣﺰﺍﺭﻉ ﻭ ﮐﺸﺘﺰﺍﺭﻫﺎﯼ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻧﺰﺩﻳﮏ ﻧﺸﺪﻩ ﻭ ﺯﺭﺍﻋﺖ ﺭﺍ ﺧﺮﺍﺏ ﻧﮑﻨﻨﺪ، ﺍﻃﺮﺍﻑ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺑﻮﺗﻪ ﭼﺎﯼ ﻣﯽ ﮐﺎﺭﻧﺪ . ﺣﻴﻮﺍﻧﺎﺕ ﺑﺎ ﻣﺸﺎﻫﺪﻩ ﺑﻮﺗﻪ ﭼﺎﯼ ﺑﻪ ﻣﺰﺭﻋﻪ ﻧﺰﺩﻳﮏ ﻧﻤﯽ ﺷﻮﻧﺪ! -3 ﺍﻭﻟﻴﻦ ﻭﺍﺭﺩ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺗﺨﻢ ﺍﻳﻦ ﮔﻴﺎﻩ ﺑﻪ ﺍﻳﺮﺍﻥ ﺩﺭ ﺍﻭﺍﻳﻞ ﺩﻭﺭﻩ ﻗﺎﺟﺎﺭ ﺍﻧﮕﻠﻴﺴﯽ ﻫﺎ ﺑﻮﺩﻧﺪ ﮐﻪ ﺑﺎ ﻫﻤﮑﺎﺭﯼ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﺧﻮﺩﻓﺮﻭﺧﺘﻪ ﺍﻱ ﺩﺭ ﺩﺭﺑﺎﺭ ﻗﺎﺟﺎﺭ، ﮐﺸﺖ ﺍﻳﻦ ﮔﻴﺎﻩ ﻭ ﻧﻮﺷﻴﺪﻥ ﺩﻡ ﮐﺮﺩﻩ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺍﻳﺮﺍﻥ ﺭﻭﺍﺝ ﺩﺍﺩﻧﺪ. ﻋﮑﺲ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﻋﻠﻤﺎﺀ ﻭ ﺣﮑﻤﺎﻱ ﺳﻠﻴﻢ ﺍﻟﻨﻔﺲ ﺁﻥ ﺩﻭﺭﺍﻥ ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺍﻳﻦ ﺣﺮﮐﺖ ﭘﻠﻴﺪ ﺍﺳﺘﻌﻤﺎﺭﻱ ﺷﺪﻳﺪ ﺑﻮﺩ. ﺩﺭ ﻳﮑﯽ ﺍﺯ ﻧﺎﻣﻪ ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺩﺭﺑﺎﺭ ﻗﺎﺟﺎﺭ ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﺁﻣﺪﻩ : »ﭼﺮﺍ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﻴﺪ ﮔﻴﺎﻫﯽ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺍﻳﺮﺍﻥ ﺭﻭﺍﺝ ﺩﻫﻴﺪ ﮐﻪ ﺣﺘﯽ ﺍﻻﻍ ﻫﺎ ﺍﺯ ﻧﺰﺩﻳﮏ ﺷﺪﻥ ﺑﻪ ﻣﺰﺍﺭﻉ ﺁﻥ ﺧﻮﺩﺩﺍﺭﯼ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ! ﭼﺎﯼ ﻣﻮﻟﺪ ﺳﻮﺩﺍ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﻭ ﺳﻮﺩﺍ ﻣﻘﺪﻣﻪ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﺳﺖ.«! ﻭﺍﻗﻌﻴﺖ ﺁﻥ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺣﮑﻤﺎﯼ ﺍﻳﺮﺍﻥ ﺯﻣﻴﻦ ﺍﺯ ﭼﻨﺪ ﻫﺰﺍﺭ ﺳﺎﻝ ﻗﺒﻞ ﺑﺎ ﺍﻳﻦ ﮔﻴﺎﻩ ﺁﺷﻨﺎﯾﯽ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﻭ ﺑﻪ ﺧﻮﺑﯽ ﻣﯽ ﺩﺍﻧﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺍﻳﻦ ﮔﻴﺎﻩ ﺍﺭﺯﺵ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻧﺪﺍﺷﺘﻪ، ﺑﻠﮑﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻏﻴﺮ ﺩﺍﺭﻭﯾﯽ ﺁﻥ ﻣﻀﺮ ﺍﺳﺖ . -4 ﻣﻮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺍﺻﻄﻼﺡ ﻋﻠﻢ ﺷﻴﻤﯽ ﺳﺎﺧﺘﺎﺭ ﻣﻮﻟﮑﻮﻟﯽ ﺣﻠﻘﻮﯼ ﺩﺍﺭﻧﺪ )ﻣﻮﺍﺩ ﺁﺭﻭﻣﺎﺗﻴﮏ( ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺯﺍ ﻫﺴﺘﻨﺪ. »ﭘﻠﯽ ﻓﻨﻮﻝ « ﻳﮑﯽ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﺁﺭﻭﻣﺎﺗﻴﮏ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﭼﺎﯼ ﻫﻢ ﺍﻳﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﺭﺍ ﺩﺍﺭﺩ . ﻓﻨﻮﻝ ﭼﻴﺴﺖ؟ ﻓﻨﻮﻝ ﻳﮏ ﻣﺎﺩﻩ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺗﺮﮐﻴﺒﺎﺕ ﺣﻠﻘﻮﯼ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﭘﻮﺳﺖ، ﮐﺒﺪ ﻭ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﺍﺛﺮﺍﺕ ﻧﺎﻣﻄﻠﻮﺑﯽ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﺩ. ﺟﺎﻟﺐ ﺍﻳﻨﺠﺎﺳﺖ ﮐﻪ ﻗﺮﻳﺐ ﺑﻪ ﺍﺗﻔﺎﻕ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻌﻄﺮ ﺷﻴﻤﻴﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺩﺭ ﮐﺎﺭﺧﺎﻧﺠﺎﺕ ﺑﻪ ﭼﺎﻱ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﻫﻢ ﺟﺰﺀ ﻣﻮﺍﺩ ﺁﺭﻭﻣﺎﺗﻴﮏ ﻭ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺯﺍ ﻫﺴﺘﻨﺪ ! )ﮔﻞ ﺑﻮﺩ ﺑﻪ ﺳﺒﺰﻩ ﻫﻢ ﺁﺭﺍﺳﺘﻪ ﺷﺪ(!! -5 ﻣﺼﺮﻑ ﭼﺎﯼ )ﺧﺼﻮﺻﺎً ﭘﺲ ﺍﺯ ﻏﺬﺍ ﮐﻪ ﺳﺎﻝ ﻫﺎﺳﺖ ﻋﺎﺩﺕ ﺑﺴﻴﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﺍﻳﺮﺍﻧﻴﺎﻥ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ( ﺟﻠﻮﻱ ﺟﺬﺏ ﺁﻫﻦ ﻣﻌﺪﻧﯽ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻏﺬﺍﻫﺎ ﺗﻮﺳﻂ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﻣﯽ ﮔﻴﺮﺩ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻧﺘﻴﺠﻪ ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ ﺑﺮﻭﺯ ﺑﻴﻤﺎﺭﯼ ﮐﻢ ﺧﻮﻧﯽ ﻣﺰﻣﻦ ﺩﺭ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﻨﺪﮔﺎﻥ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﭼﺎﯼ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺗﺮﮐﻴﺒﺎﺗﯽ ﺑﻪ ‌ ﻧﺎﻡ ﺗﺎﻧﻦ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﺰﻩ ﺗﻠﺦ ﭼﺎﯼ ﺭﺍ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﻣﻲ ﮐﻨﺪ . ﺗﺎﻧﻦﻫﺎ ﺑﺎ ﺁﻫﻦ، ﺍﻳﺠﺎﺩ ﺭﺳﻮﺏ ﻣﻲ ﻧﻤﺎﻳﻨﺪ ﻭ ﺍﻳﻦ ﺭﺳﻮﺏ ﺑﻪ ﺩﻟﻴﻞ ﺩﺭﺷﺘﯽ ﻣﻠﮑﻮﻝ ﻭ ﺳﻨﮕﻴﻨ,مضرات چاي،مصرف چاي،زيان هاي چاي ...ادامه مطلب

ﺗﻌﺠﺐ ﻧﮑﻨﯿﺪ ﻭﺍﻗﻌﺎ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﻇﺮﻑ ۶ ﻫﻔﺘﻪ ﭼﺮﺑﯽﻫﺎﯼ ﺷﮑﻤﺘﺎﻥ ﺭﺍ ﺁﺏ ﮐﻨﯿﺪ ﺑﻪﺷﺮﻁ ﺁﻧﮑﻪ ﻣﻄﺎﻟﺐ ﺫﮐﺮ ﺷﺪﻩ ﺩﺭ ﺯﯾﺮ ﺭﺍﮐﺎﻣﻼ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻣﻮ ﺑﻪ ﻣﻮ ﺭﻋﺎﯾﺖﮐﻨﯿﺪ . ﭘﺲ ﺍﮔﺮ ﺑﻪ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﺑﺪﻥ ﻭ ﺯﯾﺒﺎﯾﯽﺁﻥ ﺍﻫﻤﯿﺖ ﻣﯽﺩﻫﯿﺪ ﺍﯾﻦ ﻣﻄﻠﺐ ﺭﺍﺑﺨﻮﺍﻧﯿﺪ ﺗﺼﻤﯿﻢ ﺟﺪﯼ ﺑﮕﯿﺮﯾﺪ ﻭ ﺍﺯ ﻫﻤﯿﻦﻓﺮﺩﺍ ﺷﺮﻭﻉ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﻪ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺩﻟﺨﻮﺍﻫﺘﺎﻥﺑﺮﺳﯿﺪ. ﺩﺭ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺁﻗﺎﯾﺎﻥ ﻭ ﺧﺎﻧﻢﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﻣﺸﮑﻞﭼﺮﺑﯽ ﺷﮑﻢ ﺩﺍﺭﻧﺪ، ﯾﮏ ﺑﺎﻭﺭ ﻏﻠﻂ ﻣﺸﺘﺮﮎﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﺁﻥ ﺑﺎﻭﺭ ﺍﯾﻦ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻓﮑﺮﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺑﺮﺩﻥ ﭼﺮﺑﯽﻫﺎﯼﺷﮑﻢ ﻭ ﭘﻬﻠﻮ، ﺑﺎﯾﺪ ﺣﺮﮐﺎﺕ ﻭﺭﺯﺷﯽﻣﺮﺑﻮﻁ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺍﺣﯽ ﺭﺍ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﻫﻨﺪ ﺩﺭﺣﺎﻟﯿﮑﻪ ﮐﺎﻣﻼً ﺍﺷﺘﺒﺎﻩ ﺍﺳﺖ. ﺷﻤﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﺍﺯﺑﯿﻦ ﺑﺮﺩﻥ ﭼﺮﺑﯽﻫﺎﯼ ﺷﮑﻢ ﻭ ﭘﻬﻠﻮ ﺑﺎﯾﺪ ﺍﺯﺗﻤﺮﯾﻨﺎﺕ ﻫﻮﺍﺯﯼ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ . ﻣﺜﻞﺗﻤﺮﯾﻨﺎﺕ ﺩﻭﯾﺪﻥ، ﭘﯿﺎﺩﻩ ﺭﻭﯼ ﺗﻨﺪ، ﺩﻭﭼﺮﺧﻪﺛﺎﺑﺖ ، ﺗﺮﺩﻣﯿﻞ ﻭ… ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻭﺭﺯﺵﻫﺎﯼ ﺷﮑﻢ ﻧﯿﺰ ﻻﺯﻡﺍﺳﺖ ﺍﻣﺎ ﺩﺭ ﺩﺭﺟﻪ ﺩﻭﻡ ﺍﻫﻤﯿﺖ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺭﺩ . ﺩﺭ ﻭﺍﻗﻊ ﺑﺮﺍﯼ ﺁﺏ ﮐﺮﺩﻥ ﭼﺮﺑﯽﻫﺎﯼ ﺷﮑﻢﺑﺎﯾﺪ ۳ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﻫﻤﺰﻣﺎﻥ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﺍﺩ ﮐﻪ ﺩﺭﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﻄﻠﺐ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺗﻮﺿﯿﺢﻣﯿﺪﻫﯿﻢ . ﺷﺮﻁ ﺍﻭﻝ: ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽﻫﺮﮔﺎﻩ ﺍﺳﻢ ﺭﮊﯾﻢ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﺩﺭﺍﺑﺘﺪﺍ ﭼﯿﺰ ﺳﺨﺘﯽ ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﺑﺮﺳﺪ ﺩﺭﺻﻮﺭﺗﯽ ﮐﻪ ﺍﺻﻼ ﺍﯾﻨﮕﻮﻧﻪ ﻧﯿﺴﺖ. ﻣﻨﻈﻮﺭﺍﺯ ﺭﮊﯾﻢ، ﻧﺨﻮﺭﺩﻥ ﻧﯿﺴﺖ ﮐﻪ ﮐﺎﺭﯼ ﺳﺨﺖﺑﺎﺷﺪ ﺑﻠﮑﻪ ﺭﮊﯾﻢ ﯾﻌﻨﯽ ﺩﺭﺳﺖ ﺧﻮﺭﺩﻥ . ﻻﺯﻡ ﻧﯿﺴﺖ ﺧﯿﻠﯽ ﺭﮊﯾﻢ ﺳﻔﺖ ﻭ ﺳﺨﺘﯽﺭﺍ ﺭﻋﺎﯾﺖ ﮐﻨﯿﺪ، ﭼﺮﺍﮐﻪ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ۶ ﻫﻔﺘﻪﺍﯼ ﺑﺮﺍﯼ ﺁﺏ ﮐﺮﺩﻥ ﺷﮑﻢ ﺍﺯ ﻭﺭﺯﺵﻫﻢ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽﺷﻮﺩ . ﭘﺲ ﺻﺮﻓﺎً ﮐﺎﺭﻫﺎﯼ ﺯﯾﺮ ﺭﺍ ﻇﺮﻑ ﺍﯾﻦ ۶ ﻫﻔﺘﻪ ﺍﻧﺠﺎﻡﺩﻫﯿﺪ: ﺍﻭﻝ: خوردن گوشت،ﺳﺮﺥ ﮐﺮﺩﻧﯽ ﻭ ﺭﻭﻏﻦ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ۶ ﻫﻔﺘﻪ ﻓﺮﺍﻣﻮﺵ ﮐﻨﯿﺪ. ﺩﻭﻡ : ﺍﺯ ﻫﺮ ﻧﻮﻉ ﻣﺎﺩﻩ ﻗﻨﺪﯼ ﻣﺼﻨﻮﻋﯽﻣﺜﻞ ﺁﺏ ﻧﺒﺎﺕ، ﻗﻨﺪ ﻭ ﺷﮑﻼﺕ ﭘﺮﻫﯿﺰ ﮐﻨﯿﺪ . ﺳﻮﻡ: ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻮﺍﺩ ﻧﺸﺎﺳﺘﻪﺍﯼ ﻣﺜﻞ ﻧﺎﻥ، ﺑﺮﻧﺞ، ﺳﯿﺐﺯﻣﯿﻨﯽ ﻭ… ﺭﺍ ﺩﺭ ﺣﺪ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﻪﺣﺪﺍﻗﻞ ﺭﺳﺎﻧﺪﻩ ﻭ ﻣﺼﺮﻑ ﺁﺏ ﺭﺍ ﺑﻪﺣﺪﺍﮐﺜﺮ ﺑﺮﺳﺎﻧﯿﺪ. ﭼﻬﺎﺭﻡ : ﻫﻨﮕﺎﻡ ﮔﺮﺳﻨﮕﯽ ﺳﻌﯽ ﮐﻨﯿﺪﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺯ ﻣﯿﻮﻩ ﻭ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩﮐﻨﯿﺪ . ﺷﺮﻁ ﺩﻭﻡ: ﻭﺭﺯﺵ ﻫﻮﺍﺯﯼﻭﺭﺯﺵﻫﺎﯼ ﻫﻮﺍﺯﯼ ﺍﺛﺮﺍﺕ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻣﻔﯿﺪﯼﺩﺭ ﺳﻼﻣﺖ ﻗﻠﺐ ﻭ ﻋﺮﻭﻕ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻭﻫﻤﭽﻨﯿﻦﺑﺎﻋﺚ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺑﺮﺩﻥ ﭼﺮﺑﯽﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ.  ﻣﺎ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ۶ ﻫﻔﺘﻪﺍﯼ ﺑﯿﺸﺘﺮﻧﯿﺎﺯﻣﻨﺪ ﺍﺛﺮﺍﺕ ﭼﺮﺑﯽﺳﻮﺯﯼ ﺁﻧﻬﺎ ﻫﺴﺘﯿﻢ. ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ۶ ﻫﻔﺘﻪ ﮐﺎﻓﯽ ﺍﺳﺖ ﺷﻤﺎ ﺣﺪﺍﻗﻞﻫﻔﺘﻪﺍﯼ ۵ ﺭﻭﺯ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ﯾﮏ ﺳﺎﻋﺖﻭﺭﺯﺵﻫﺎﯼ ﻫﻮﺍﺯﯼ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﻫﯿﺪ. ﺍﮔﺮ ﺩﺭﺍﺑﺘﺪﺍﯼ ﮐﺎﺭ ﺭﻭﺯﯼ ﯾﮏ ﺳﺎﻋﺖ ﺑﺮﺍﯾﺘﺎﻥ ﺩﺷﻮﺍﺭﺍﺳﺖ ﺍﺯ ﺭﻭﺯﯼ ۱۵ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺷﺮﻭﻉ ﮐﻨﯿﺪ ﻭﻫﺮ ﯾﮏ ﺗﺎ ﺩﻭ ﺭﻭﺯ ﯾﮑﺒﺎﺭ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺁﻥ ﺭﺍ ۵ ﺗﺎ ۱۰ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﻪ ﺭﻭﺯﯼ ﯾﮏﺳﺎﻋﺖ ﺑﺮﺳﯿﺪ . ﺍﺯ ﺗﻤﺎﻡ ﻭﺭﺯﺵﻫﺎﯼ ﻫﻮﺍﺯﯼﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮﺭ ﭼﺮﺑﯽﺳﻮﺯﯼ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ۶ ﻫﻔﺘﻪﺍﯼ ﻣﯽﺗﻮﺍﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﺮﺩ ، ﺍﻣﺎﻭﺭﺯﺵﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﮐﺎ,لاغر شدن،داشتن شكم صاف ...ادامه مطلب

▪ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﺎﻓﯽ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ . ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺳﻮﯾﺎ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻏﺬﺍﻫﺎﯾﺘﺎﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪﻛﻨﯿﺪ ﻛﻪ ﻏﻨﯽ ﺍﺯ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﺍﺳﺖ . ▪ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﺎﻓﯽ ﻣﻐﺰﻫﺎﯼ ﺧﻮﺭﺍﻛﯽﻣﺎﻧﻨﺪ ﮔﺮﺩﻭ ﻭ ﺑﺎﺩﺍﻡ، ﻏﻼﺕ ﻛﺎﻣﻞ ﻭﺳﺒﻮﺱﺩﺍﺭ ﻭ ﺑﻨﺸﻦﺟﺎﺕ ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ . ▪ ﺑﺎ ﺧﻮﺭﺩ ﻥ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺯﯾﺎﺩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ، ﻟﻮﺑﯿﺎ، ﻣﯿﻮﻩﻫﺎﯼ ﺧﺸﻚﺷﺪﻩ ﻭ ﻏﺬﺍﻫﺎﯼﻏﻨﯽﺷﺪﻩ ﺑﺎ ﺁﻫﻦ ﻧﯿﺎﺯ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺍﯾﻦﻣﺎﺩﻩ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﻛﻨﯿﺪ . ▪ ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﻏﻨﯽﺷﺪﻩ ﺑﺎ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ B ۱۲ ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ ﯾﺎ ﺑﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻜﻤﻞﻫﺎﯼﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ‌B ۱۲ ﺑﭙﺮﺩﺍﺯﯾﺪ . ▪ ﺍﺯ ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﻭ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﺍﺟﺘﻨﺎﺏﻛﻨﯿﺪ ,توصيه به گياهخواران، ...ادامه مطلب

ﺑﺤﺚ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﻭ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﻫﺎ ﺩﺭﺍﻭﺍﺋﻞ ﺳﺎﻟﻬﺎﯼ 1900 ﺗﻘﺮﯾﺒﺎ ﺟﺪﯾﺪ ﺑﻮﺩ. ﻋﻤﻮﻡ ﻣﺮﺩﻡ ﺩﺭ ﺣﻘﯿﻘﺖ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺭﺩﭼﯿﺰﯼ ﻧﻤﯿﺪﺍﻧﺴﺘﻨﺪ. ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﺻﻨﺎﯾﻊ ﺗﻮﻟﯿﺪﮔﻮﺷﺖ ﻭ ﻟﺒﻨﯿﺎﺕ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻓﺮﺻﺖ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻣﺴﺌﻮﻟﯿﺖ ﺁﻣﻮﺯﺵ ﺗﻮﺩﻩ ﻣﺮﺩﻡ ﺭﺍﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺭﺩ ﺑﻌﻬﺪﻩ ﮔﺮﻓﺘﻨﺪ. ﺑﻌﺪ ﺍﺯﺍﯾﻨﮑﻪ ﻣﻌﻠﻮﻡ ﺷﺪ ﮐﻪ ﮔﻮﺷﺖ ﻭ ﻟﺒﻨﯿﺎﺕﺩﺍﺭﺍﯼ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﻫﺴﺘﻨﺪ، ﺗﺼﻤﯿﻢﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﺪ ﮐﻪ ﻓﺮﻭﺵ ﮔﻮﺷﺖ ﻭ ﻟﺒﻨﯿﺎﺕﻣﻨﺎﻓﻊ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺩﺍﺷﺖ. ﺍﺯ ﺁﻥ ﻣﻮﻗﻊ 4 ﮔﺮﻭﻩ ﻭ ﯾﺎ 4 ﺗﻘﺴﯿﻢ ﺑﻨﺪﯼ ﻏﺬﺍﺋﯽﺗﻮﺳﻂ ﻭﺯﺍﺭﺕ ﮐﺸﺎﻭﺭﺯﯼ ﺍﯾﺎﻻﺕ ﻣﺘﺤﺪﻩﺁﻣﺮﯾﮑﺎ ﭘﺎﯾﻪ ﮔﺰﺍﺭﯼ ﺷﺪ. ﮔﻮﺷﺖ ﻭ ﻟﺒﻨﯿﺎﺕﺗﻮﺍﻧﺴﺖ ﺑﻮﺳﯿﻠﻪ ﻓﺸﺎﺭ ﺻﻨﺎﯾﻊ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺁﻥ 2 ﻋﺪﺩ ﺍﺯ ﺁﻥ 4 ﺗﻘﺴﯿﻢ ﺑﻨﺪﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺭﺍ ﺑﺨﻮﺩﺍﺧﺘﺼﺎﺹ ﺩﻫﺪ . ﺁﻣﻮﺯﺵ ﻫﺎﯼ ﻻﺯﻡ ﺩﺭﻣﻮﺭﺩ ﺁﻥ 4 ﺗﻘﺴﯿﻢ ﺑﻨﺪﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﺮﺍﯼﻣﺪﺍﺭﺱ ﺑﻄﻮﺭ ﺭﺍﯾﮕﺎﻥ ﺗﻬﯿﻪ ﻭ ﺩﺭ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪﻫﺎﯼ ﺩﺭﺳﯽ ﮔﻨﺠﺎﻧﺪﻩ ﺷﺪ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﺪﻥ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻧﺴﺒﺘﺎ ﺩﺭﺳﻄﺢ ﺑﺎﻻﺋﯽ ﺗﺎﺋﯿﻦ ﮔﺮﺩﯾﺪ ﺗﺎ ﻣﺼﺮﻑ ﺯﯾﺎﺩﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﻭ ﻟﺒﻨﯿﺎﺕ ﺑﻮﺳﯿﻠﻪ ﻣﺮﺩﻡ ﺣﺘﻤﯽ ﻭﺑﺨﺼﻮﺹ ﻣﻨﺎﻓﻊ ﺻﺎﺣﺒﺎﻥ ﺻﻨﺎﯾﻊ ﮔﻮﺷﺖ ﻭﻟﺒﻨﯿﺎﺕ ﺑﻄﻮﺭ ﯾﻘﯿﻦ ﺗﺎﻣﯿﻦ ﮔﺮﺩﺩ. ﺍﻣﺮﻭﺯﻩﺍﮔﺮﭼﻪ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﺮﺩﻡ ﻣﻄﻤﺌﻦ ﻧﯿﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪﺩﻗﯿﻘﺎ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﭼﯿﺴﺖ ﻭ ﻋﻤﻠﮑﺮﺩ ﺁﻥ ﺩﺭﺑﺪﻥ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﻣﯿﺒﺎﺷﺪ، ﺍﻣﺎ ﺷﺴﺘﺸﻮﯼﻣﻐﺰﯼ ﺗﻮﺳﻂ ﺻﻨﺎﯾﻊ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﮔﻮﺷﺖ ﻭﻟﺒﻨﯿﺎﺕ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻣﻮﺛﺮ ﻭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺑﺨﺶ ﺑﻮﺩﻩﺍﺳﺖ . ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﺗﺮﺗﯿﺐ ﮐﻪ ﺗﻮﺩﻩ ﻣﺮﺩﻡ ﻭﺍﻗﻌﺎﻣﯽ ﺗﺮﺳﻨﺪ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﻻﺯﻡ ﺑﻪ ﺑﺪﻥﺁﻧﻬﺎ ﻧﺮﺳﺪ ﻭ ﺗﺼﻮﺭ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﮐﺎﻣﻠﺘﺮﯾﻦﻧﻮﻉ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﺩﺭ ﮔﻮﺷﺖ ﻭ ﻟﺒﻨﯿﺎﺕ ﻣﻮﺟﻮﺩﻣﯿﺒﺎﺷﺪﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﮔﯿﺎﻩ ﺧﻮﺍﺭ ﺍﺯ ﮐﺠﺎ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﻻﺯﻡﺑﺪﻥ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺗﺎﻣﯿﻦ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ؟ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﺑﺰﺭﮒ ﻭ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﻣﺎﻫﯿﭽﻪ ﺯﯾﺎﺩ ﻣﺜﻞﮔﻮﺭﯾﻞ ﻫﺎ، ﻓﯿﻞ ﻫﺎ ﻭ ﮔﺎﻭ ﻫﺎ. ﺑﺎﯾﺪ ﺍﺯ ﯾﮏﺍﻧﺴﺎﻥ ﮔﻮﺷﺘﺨﻮﺍﺭ ﭘﺮﺳﯿﺪ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﺑﺪﻥ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺍﺯ ﮐﺠﺎ ﺗﺎﻣﯿﻦﻣﯿﮑﻨﻨﺪ: ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﮔﻮﺭﯾﻞ، ﺁﻧﻬﺎ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦﻻﺯﻡ ﺑﺪﻥ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎﺗﺎﻣﯿﻦ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ. ﻓﯿﻞ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﻻﺯﻡ ﺭﺍ ﺑﺎﺧﻮﺭﺩﻥ ﺑﺮﮔﻬﺎﯼ ﺩﺭﺧﺘﺎﻥ ﺗﺎﻣﯿﻦ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ، ﺩﺭﺳﺖ ﻣﺜﻞ ﺍﺳﺐ ﻭ ﮔﺎﻭ ﮐﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﻫﻢﺑﻬﻤﭽﻨﯿﻦ. ﺍﮔﺮ ﺍﯾﻦ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﺩﺭﺷﺖ ﻫﯿﮑﻞﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﻻﺯﻡ ﺑﺪﻥ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﻋﻠﻒﻭ ﺑﺮﮒ ﺗﺎﻣﯿﻦ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ، ﭼﺮﺍ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻧﺘﻮﺍﻧﺪﺑﺪﻭﻥ ﻣﺼﺮﻑ ﮔﻮﺷﺖ ﻭ ﺗﻮﻟﯿﺪﺍﺕ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽﻫﻤﯿﻦ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﻫﺪ؟ ﺍﮔﺮ ﻭﺍﻗﻌﺎﻣﺼﺮﻑ ﮔﻮﺷﺖ ﻓﻘﻂ ﺗﻨﻬﺎ ﻣﻨﺒﻊ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦﺑﻮﺩ، ﭘﺲ ﺗﻤﺎﻡ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﻫﻢ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﺮﺍﯼﺯﻧﺪﻩ ﻣﺎﻧﺪﻧﺪ ﯾﮑﺪﯾﮕﺮ ﺭﺍ ﻣﯿﺨﻮﺭﺩﻧﺪ . ﺣﺘﯽﮔﯿﺎﻩ ﺧﻮﺍﺭﺍﻧﯽ ﮐﻪ ﺍﺩﻋﺎ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ ﺩﺭ ﺍﯾﻦﻣﻮﺭﺩ ﺁﮔﺎﻫﯽ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻧﯿﺰ ﺑﺎ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﻣﻘﺪﺍﺭﺯﯾﺎﺩ ﺍﺯ ﺣﺪ ﺗﻮﻟﯿﺪﺍﺕ ﺳﻮﯾﺎ ﻭ ﭘﻮﺩﺭ ﻫﺎﯼﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻨﯽ ﻣﺜﻼ ﺳﻌﯽ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦﻻﺯﻡ ﺑﺪﻥ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺗﺎﻣﯿﻦ ﮐﻨﻨﺪ . ﺍﻟﺒﺘﻪﺻﺎﺣﺒﺎﻥ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﻮﺍﺩ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦ ﻫﺎﯼ ﮔﯿﺎﻫﯽﻫﻢ ﺗﺒﻠﯿﻐﺎﺕ ﻻﺯﻡ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﯼ ﺷﺴﺘﺸﻮ,پروتیين،درباره پروتیين ...ادامه مطلب

۱ - ﺷﮑﺮ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺍﯾﻤﻨﯽ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺍﺯ ﮐﺎﺭ ﻣﯽ ﺍﻧﺪﺍﺯﺩ . ﭘﺲ ﺍﺯ ﻫﺮ ﺑﺎﺭ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﺷﮑﺮﺩﺍﺭ ﮔﻠﺒﻮﻟﻬﺎﯼ ﺳﻔﯿﺪ ﺑﺪﻥ )ﻧﻮﺗﺮﻭﻓﯿﻠﻬﺎ ( ﺍﺯ ﮐﺎﺭ ﻣﯽ ﺍﻓﺘﻨﺪ ﻭ ﺗﺎ ۲ ﺍﻟﯽ ۵ ﺳﺎﻋﺖ ﺑﺪﻥ ﮐﺎﻣﻼ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺁﻟﻮﺩﻩ ﺷﺪﻥ ﺑﻪ ﻫﺮ ﻧﻮﻉ ﻭﯾﺮﻭﺱ ﯾﺎ ﺑﺎﮐﺘﺮﯼ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺑﻮﺩ . ﻃﺒﻖ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﭘﺲ ﺍﺯ ﻫﺮ ﺑﺎﺭ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﭼﯿﺰﯼ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺍﯾﻤﻨﯽ ﺑﺪﻥ ﺗﺎ ۷۵٪ ﮐﺎﺭﺍﯾﯽ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ ﻭ ﺍﯾﻦ ﺩﻗﯿﻘﺎ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺯﻣﺎﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﻓﻌﺎﻝ ﺷﺪﻥ ﻣﯿﮑﺮﻭﺑﻬﺎ ﻭ ﻭﯾﺮﻭﺳﻬﺎ ﺍﺳﺖ . ۲ -ﺷﮑﺮ ﺗﻌﺎﺩﻝ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻌﺪﻧﯽ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺑﺮ ﻫﻢ ﻣﯽ ﺭﯾﺰﺩ . ﭼﺮﺍ ؟ ﺷﮑﺮ ﻣﺎﺩﻩ ﺍﯼ ﺍﺳﺖ ﻓﺎﻗﺪ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ- ﻓﺎﻗﺪ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻌﺪﻧﯽ ﻭ ﻓﺎﻗﺪ ﻓﯿﺒﺮ. ﺷﮑﺮ ﻣﺎﺩﻩ ﺍﯼ ﺯﺍﺋﺪ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺪﻥ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻗﺎﺩﺭ ﺑﻪ ﻫﻀﻢ ﻭ ﺟﺬﺏ ﺁﻥ ﻧﯿﺴﺖ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﺭﻭ ﺑﺮﺍﯼ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺳﺎﺧﺘﺎﺭ ﻣﻠﮑﻮﻟﯽ ﺷﮑﺮ ﺷﮑﺴﺘﻪ ﺷﻮﺩ ﺑﺪﻥ ﻣﺠﺒﻮﺭ ﺍﺳﺖ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻌﺪﻧﯽ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﺪ ﺗﺎ ﺑﺘﻮﺍﻧﺪ ﺷﮑﺮ ﺭﺍ ﻫﻀﻢ ﮐﻨﺪ . ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺗﻌﺎﺩﻝ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻣﻌﺪﻧﯽ ﻣﺜﻞ ﮐﻠﺴﯿﻢ - ﻣﻨﯿﺰﯾﻮﻡ ﻭ ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ ﻭ ﺳﺪﯾﻢ ﻭ ... ﺑﺮ ﻫﻢ ﻣﯽ ﺭﯾﺰﺩ . ۳-ﺷﮑﺮ ﺳﺒﺐ ﺗﺮﺷﺢ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻫﻮﺭﻣﻮﻥ ﺁﺩﺭﻧﺎﻟﯿﻦ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﺍﺣﺴﺎﺱ ﺍﺿﻄﺮﺍﺏ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ - ﺁﺷﻔﺘﮕﯽ ﻭ ﺑﺪ ﺧﻠﻘﯽ ﺍﺯ ﻧﺘﺎﯾﺞ ﺁﻥ ﻫﺴﺘﻨﺪ. ۴-ﺷﮑﺮ ﺳﺒﺐ ﺑﯽ ﺣﻮﺻﻠﮕﯽ ﺍﺳﺖ ﻭ ﮐﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺷﮑﺮ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﺑﻪ ﻫﯿﭻ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻣﯿﻠﯽ ﺑﻪ ﻭﺭﺯﺵ ﮐﺮﺩﻥ ﻭ ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ﻫﺎﯼ ﺑﺪﻧﯽ ﻧﺪﺍﺭﻧﺪ . ۵ -ﺷﮑﺮ ﺩﺭ ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ ﺳﺒﺐ ﮐﺎﻫﺶ ﻫﻮﺵ ﻭ ﭘﺎﯾﯿﻦ ﺁﻣﺪﻥ ﻧﻤﺮﻩ ﻫﺎﯼ ﺩﺭﺳﯽ ﺍﺳﺖ. ۶- ﺑﺮﺧﻼﻑ ﺁﻧﭽﻪ ﭘﺰﺷﮑﺎﻥ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﻨﺪ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﭼﯿﺰﻫﺎﯼ ﭼﺮﺏ ﺗﺮﯼ ﮔﻠﯿﺴﯿﺮﯾﺪ ﺭﺍ ﺑﺎﻻ ﻧﻤﯽ ﺑﺮﺩ ﺑﻠﮑﻪ ﺍﯾﻦ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﮑﺮ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺗﺮﯼ ﮔﻠﯿﺴﯿﺮﯾﺪ ﺭﺍ ﺑﺎﻻ ﻣﯽ ﺑﺮﺩ ! ۷ -ﺷﮑﺮ ﺑﺎﻋﺚ ﺿﻌﻒ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺩﻓﺎﻋﯽ ﺑﺪﻥ ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﮐﻠﯿﻪ ﺑﯿﻤﺎﺭﯾﻬﺎ ﻣﯿﮕﺮﺩﺩ . ۸ -ﺷﮑﺮ ﺑﻪ ﮐﻠﯿﻪ ﻫﺎ ﺁﺳﯿﺐ ﻣﯽ ﺯﻧﺪ. ﻋﺎﻣﻞ ﺍﺻﻠﯽ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺳﻨﮓ ﮐﻠﯿﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﺷﮑﺮ ﺍﺳﺖ. ﺏ۹ - ﻋﺎﻣﻞ ﺍﺻﻠﯽ ﺳﻨﮓ ﻣﺜﺎﻧﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﺷﮑﺮ ﺍﺳﺖ . ۱۰- ﺑﺮ ﺧﻼﻑ ﺗﺼﻮﺭ ﻫﻤﮕﺎﻥ ﺍﯾﻦ ﺷﮑﺮ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺑﺪ ﺧﻮﻥ LDL ﺭﺍ ﺑﻪ ﺷﺪﺕ ﺑﺎﻻ ﻣﯽ ﺑﺮﺩ ﻭ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺧﻮﺏ ﺭﺍ ﭘﺎﯾﯿﻦ ﻣﯽ ﺁﻭﺭﺩ ﻭ ﺩﺭ ﮐﻞ ﺳﺒﺐ ﺑﺎﻻ ﺭﻓﺘﻦ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﺍﯾﻦ ﺭﻭﻏﻦ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽ ﻧﯿﺴﺖ ﮐﻪ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺭﺍ ﺑﺎﻻ ﻣﯽ ﺑﺮﺩ. ۱۱- ﺷﮑﺮ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﮐﺮﻭﻡ ﻭ ﻣﺲ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ . ۱۲ -ﺷﮑﺮ ﺩﺭ ﺟﺬﺏ ﺷﺪﻥ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﻭ ﻣﻨﯿﺰﯾﻮﻡ ﺍﺧﺘﻼﻝ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ. ﯾﻌﻨﯽ ﺍﮔﺮ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﮐﯿﮏ ﯾﺎ ﺷﮑﻼﺕ ﻣﯿﻞ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ ﻫﯿﭻ ﮐﻠﺴﯿﻤﯽ ﺩﺭ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻧﻬﺎﯼ ﺷﻤﺎ ﺫﺧﯿﺮﻩ ﻧﺨﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ ! ۱۳ -ﺷﮑﺮ ﻋﺎﻣﻞ ﺍﺻﻠﯽ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﺯ ﺟﻤﻠﻪ ﺳﺮﻃﺎﻧﻬﺎﯼ ﺳﯿﻨﻪ ﻭ ﭘﺮﻭﺳﺘﺎﺕ ﻭ ﮐﻠﻮﻥ ﻭ ﺭﮐﺘﻮﻡ ﺍﺳﺖ . ۱۴- ﺷﮑﺮ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮔﻠﻮﮐﺰ ﺧﻮﻥ ﺭﺍ ﺑﯽ ﺟﻬﺖ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ . ۱۵-ﺷﮑﺮ ﺑﺎﻋﺚ ﺿﻌﯿﻒ ﺷﺪﻥ ﺑﯿﻨﺎﯾﯽ ﺍﺳﺖ. ۱۶- ﺷﮑﺮ ﺑﺎﻋﺚ ﺑﺎﺭﯾﮏ ﺷﺪﻥ ﺭ,مضرات شكر و قند،زيان هاي قند و شكر ...ادامه مطلب

ﺍﻣﺮﻭﺯﻩ ﻧﻈﺮ ﺑﻪ ﺻﻨﻌﺘﻲ ﺷﺪﻥ ﺟﻮﺍﻣﻊ ﻭ ﺳﻬﻢ ﺑﺎﻻﻱ ﺗﻮﻟﻴﺪﺍﺕ ﺻﻨﻌﺘﻲ ﻏﺬﺍﻳﻲ ﺩﺭ ﺗﻐﺬﻳﻪ ﻣﺮﺩﻡ، ﺍﻃﻤﻴﻨﺎﻥ ﺣﺎﺻﻞ ﻛﺮﺩﻥ ﺍﺯ ﻛﻴﻔﻴﺖ ﺗﻐﺬﻳﻪﺍﻱ ﻭ ﺑﻬﺪﺍﺷﺘﻲ ﺁﻧﻬﺎ ﺍﻫﻤﻴﺖ ﻓﺮﺍﻭﺍﻥ ﺩﺍﺭﺩ . ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﺍﻳﻦ ﻛﻪ ﺩﺭ ﻛﺸﻮﺭ ﻣﺎ ﻣﺼﺮﻑ ﺑﺮﺧﻲ ﺍﺯ ﺗﻨﻘﻼﺕ ﻏﻴﺮﺿﺮﻭﺭﻱ ﻭ ﻣﻀﺮ ﻫﻤﭽﻮﻥ ﭼﻴﭙﺲ ﻭ ﭘﻔﻚ ﺗﻮﺳﻂ ﻣﺮﺩﻡ ﺑﻮﻳﮋﻩ ﻛﻮﺩﻛﺎﻥ ﺭﻭﺍﺝ ﻳﺎﻓﺘﻪ ﺍﺳﺖ، ﺑﺮﺷﻤﺮﺩﻥ ﻣﻌﺎﻳﺐ ﺍﻳﻨﮕﻮﻧﻪ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ ﺁﮔﺎﻫﻲ ﺑﻴﺸﺘﺮ ﻣﺼﺮﻑﻛﻨﻨﺪﮔﺎﻥ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﻳﻲ ﻭ ﺗﻨﻘﻠﻲ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ . ﻣﺼﺮﻑ ﻏﺬﺍﻫﺎﻱ ﺗﻨﻘﻠﻲ ﻫﻤﺎﻧﻨﺪ ﭼﻴﭙﺲ ﻭ ﭘﻔﻚ ﺩﺍﺭﺍﻱ ﺍﺛﺮﺍﺕ ﺟﺒﺮﺍﻥﻧﺎﭘﺬﻳﺮﻱ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﺴﻴﺎﺭﻱ ﺍﺯ ﻛﺎﺭﺷﻨﺎﺳﺎﻥ ﻋﻠﻮﻡ ﻏﺬﺍﻳﻲ ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺗﻔﺎﻕ ﻧﻈﺮ ﺩﺍﺭﻧﺪ . ﻣﻮﺍﺭﺩ ﻣﻨﻊ ﻣﺼﺮﻑ ﭼﻴﭙﺲ ﻭ ﭘﻔﻚ ﻣﺼﺮﻑ ﻧﻤﻚ ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮﺭ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﺷﺪﻥ ﭼﻴﭙﺲ ﻭ ﭘﻔﻚ ﺑﻪ ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﺯﻳﺎﺩ، ﺳﺒﺐ ﺁﺳﻴﺐ ﺑﻪ ﻛﻠﻴﻪﻫﺎ، ﺗﻐﻴﻴﺮ ﺫﺍﺋﻘﻪ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺑﻪ ﺷﻮﺭﺧﻮﺍﺭﻱ، ﺗﺠﻤﻊ ﺁﺏ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﻭ ﺩﺭ ﻧﺘﻴﺠﻪ ﺗﻮﺭﻡ ﺑﺎﻓﺖﻫﺎ ﻭ ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﻓﺸﺎﺭ ﺧﻮﻥ ﻭ ﺳﻜﺘﻪﻫﺎﻱ ﻗﻠﺒﻲ ﻭ ﻣﻐﺰﻱ ﻣﻲﺷﻮﺩ. ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﺭﻭﻏﻦ ﺑﺎ ﺗﺮﺍﻧﺲ ﺑﺎﻻ ﺩﺭ ﺗﻬﻴﻪ ﭼﻴﭙﺲ ﻭ ﭘﻔﻚ ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﻭﺯﻥ، ﭼﺮﺑﻲ ﺧﻮﻥ ﻭ ﺩﺭ ﻧﻬﺎﻳﺖ ﺑﻴﻤﺎﺭﻱﻫﺎﻱ ﻗﻠﺒﻲ ﻋﺮﻭﻗﻲ ﻣﻲﺷﻮﺩ. ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﺭﻭﻏﻦﻫﺎﻳﻲ ﻛﻪ ﭼﻨﺪﻳﻦ ﺑﺎﺭ ﺑﺮﺍﻱ ﺳﺮﺥ ﻛﺮﺩﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﻲﺷﻮﻧﺪ ﻭ ﻏﺎﻟﺒﺎ ﺑﻮﻱ ﺭﻭﻏﻦ ﺳﻮﺧﺘﻪ ﻭ ﺭﻧﮓ ﻛﺪﺭ ﻭ ﻣﺎﺕ ﺑﻪ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﻣﻲﺩﻫﻨﺪ، ﺍﺯ ﺟﻤﻠﻪ ﺧﻄﺮﻧﺎﻙﺗﺮﻳﻦ ﻣﻮﺍﺭﺩﻱ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﻣﻲﺗﻮﺍﻧﺪ ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ ﻣﺴﻤﻮﻡ ﻭ ﺳﺮﻃﺎﻥﺯﺍ ﺷﺪﻥ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﺧﺼﻮﺻﺎ ﭼﻴﭙﺲ ﺷﻮﺩ. ﮔﺮﻣﺎ ﺩﻳﺪﻥ ﺷﺪﻳﺪ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﻃﻲ ﻓﺮﺁﻳﻨﺪ ﺳﺮﺥ ﺷﺪﻥ ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﺭﺍﺩﻳﻜﺎﻝﻫﺎﻱ ﺁﺯﺍﺩ ﭘﺮﺍﻛﺴﻴﺪ ﻣﻲﺷﻮﺩ. ﺍﻳﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺯﻳﺎﻧﻲ ﺷﺒﻴﻪ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺩﻭﺩ ﺳﻴﮕﺎﺭ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻭ ﺳﺒﺐ ﺍﺑﺘﻼﻱ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺑﻪ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺭﻳﻪ، ﺳﻴﻨﻪ ﻭ ﻣﺜﺎﻧﻪ ﻣﻲﺷﻮﺩ. ﻣﺼﺮﻑ ﺭﻧﮓ ﻧﺎﺭﻧﺠﻲ ﺗﺎﺭﺗﺮﺍﺯﻳﻦ ﺩﺭ ﭘﻔﻚ ﺑﺎﻋﺚ ﺑﺮﻭﺯ ﺍﺧﺘﻼﻻﺕ ﺭﻓﺘﺎﺭﻱ، ﺍﺿﻄﺮﺍﺏ، ﺗﻨﺪﺧﻮﻳﻲ ﻭ ﺁﻟﺮﮊﻱ ﻛﻮﺩﻛﺎﻥ ﻣﻲﺷﻮﺩ. ﺑﻪ ﻋﻠﺖ ﻭﺟﻮﺩ ﻫﻴﺪﺭﺍﺕﻫﺎﻱ ﻛﺮﺑﻦ ﻗﺎﺑﻞ ﺗﺨﻤﻴﺮ ﺩﺭ ﭼﻴﭙﺲ ﻭ ﭘﻔﻚ ﻓﺮﺻﺖ ﺑﺮﺍﻱ ﺭﺷﺪ ﺑﺎﻛﺘﺮﻱﻫﺎﻱ ﺩﻫﺎﻧﻲ ﻓﺮﺍﻫﻢ ﻣﻲﺷﻮﺩ ﻛﻪ ﻧﺘﻴﺠﻪ ﺁﻥ ﭘﻮﺳﻴﺪﮔﻲ ﺩﻧﺪﺍﻥﻫﺎﺳﺖ . ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﻣﺼﺮﻑ ﺍﻳﻦ ﺩﻭ ﻣﺤﺼﻮﻝ، ﭼﺴﺒﻨﺪﮔﻲ ﺭﻭﺩﻩ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﺩﺍﺩﻩ ﻭ ﻋﻤﻞ ﺩﻓﻊ ﺭﺍ ﻣﺸﻜﻞ ﻣﻲﻛﻨﺪ. ﺩﺭ ﺣﻴﻦ ﺳﺮﺥ ﻛﺮﺩﻥ ﺳﻴﺐﺯﻣﻴﻨﻲ ﻣﺎﺩﻩ ﻗﻨﺪﻱ ﺁﻥ ﺑﺎ ﺁﻟﺒﻮﻣﻴﻦ ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺷﺪﻩ ﻭ ﺳﻤﻲ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ ﺁﻛﺮﻳﻞ ﺁﻣﻴﺪ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﻲﻛﻨﺪ . ﺍﻳﻦ ﺗﺮﻛﻴﺐ ﻓﻘﻂ ﺩﺭ ﭼﻴﭙﺲ ﺳﻴﺐﺯﻣﻴﻨﻲ ﻳﺎﻓﺖ ﻣﻲﺷﻮﺩ. ﺁﻛﺮﻳﻞ ﺁﻣﻴﺪ ﺳﺒﺐ ﺗﻀﻌﻴﻒ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﺍﻳﻤﻨﻲ، ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﺑﻴﻤﺎﺭﻱﻫﺎﻱ ﻋﻔﻮﻧﻲ، ﺳﺮﻃﺎﻥ، ﻧﺎﺑﺎﺭﻭﺭﻱ، ﺳﻘﻂ ﺟﻨﻴﻦ، ﺗﻐﻴﻴﺮ ﺩﺭ ﺭﻓﺘﺎﺭﻫﺎﻱ ﺟﻨﺴﻲ، ﺗﺤﺮﻳﻚ ﻭ ﻗﺮﻣﺰﻱ ﭘﻮﺳﺖ ﻭ ﭼﺸﻢﻫﺎ ﻣﻲﺷﻮﺩ. ﺩﺭ ﭼﻴﭙﺲ ﺳﻴﺐﺯﻣﻴﻨﻲ ﻣﻌﻤﻮﻻ ﻟﻜﻪﻫﺎﻱ ﺳﺒﺰﻱ ﻣﺸﺎﻫﺪﻩ ﻣﻲﺷﻮﺩ ﻛﻪ ﻣﺮﺑﻮﻁ ﺑﻪ ﻣﺎﺩﻩ ﺳﻤﻲ ﺳﻮﻻﻧﻴﻦ ﺍﺳﺖ ﻭ ﻣﺼﺮﻑ ﺁﻥ ﺑﺎﻋﺚ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﺑﻴﻤﺎﺭﻱ,پفك،چيپس،ضرر،زيان ...ادامه مطلب

ﺍﮔﺮ ﺩﭼﺎﺭ ﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﺭﮒ ﻫﺎﯼ ﻗﻠﺒﯽ ﺷﺪﻩ ﺍﯾﺪ، ﻧﯿﺎﺯﯼ ﺑﻪ ﻋﻤﻞ ﻗﻠﺐ ﺑﺎﺯ ﻧﺪﺍﺭﯾﺪ، ﺯﯾﺮﺍ ﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﺭﮒ ﻫﺎ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ، ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﺁﺯﺍﺭ ﻧﺨﻮﺍﻫﺪ ﺩﺍﺩ. ﻓﻘﻂ ﮐﺎﻓﯽ ﺍﺳﺖ، ﺭﻭﺯﯼ ﻧﺼﻒ ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ) ﻣﻌﺎﺩﻝ 30 ﺳﯽ ﺳﯽ ( ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﻏﻠﯿﻆ ﻭ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﺭﺍ ﻣﯿﻞ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ ﺗﺎ ﻣﺸﮑﻞ ﺗﺎﻥ ﺑﻪ ﮐﻠﯽ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﮔﺮﺩﺩ. ﺍﻓﺮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﻣﺸﮑﻞ ﭼﺮﺑﯽ ﺧﻮﻥ ﺑﺎﻻ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻭ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﮐﻠﺴﺘﺮﻭﻝ ﺑﺪ (LDL) ﺩﺭ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﺎﻻﺳﺖ ﻭ ﺭﮒ ﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﺁﻧﻬﺎ ﺩﺭ ﺍﺛﺮ ﺭﺳﻮﺏ ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎ ﺩﭼﺎﺭ ﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ، ﭘﺲ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﺍﯾﻦ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﺷﺐ ﻫﺎ ﺑﺪﻭﻥ ﭘﺮﯾﺸﺎﻧﯽ ﺧﺎﻃﺮ، ﺧﻮﺍﺏ ﺭﺍﺣﺖ ﻭ ﺁﺳﻮﺩﻩ ﺍﯼ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻨﺪ. ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻣﺼﺮﻑ ﺍﯾﻦ ﻣﺤﻠﻮﻝ، ﺑﺮﺍﯼ ﮐﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺳﺎﯾﺶ ﺩﻧﺪﺍﻥ ) ﺩﻧﺪﺍﻥ ﻗﺮﻭﭼﻪ( ﻭ ﯾﺎ ﺟﺮﻡ ﺩﻧﺪﺍﻥ ﺩﺍﺭﻧﺪ، ﻣﻔﯿﺪ ﺍﺳﺖ . ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ : 30 ﻋﺪﺩ ﺣﺒﻪ ﯼ ﺳﯿﺮ ﺭﺍ ﭘﻮﺳﺖ ﺑﮕﯿﺮﯾﺪ ﻭ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﺎ 5 ﻋﺪﺩ ﻟﯿﻤﻮ ﺗﺮﺵ )ﺷﯿﺮﺍﺯﯼ ( ﺑﺎ ﭘﻮﺳﺖ ﮐﻪ ﻗﺒﻼ ﻫﺴﺘﻪ ﻫﺎﯼ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺍﯾﺪ، ﺩﺭ ﻫﻢ ﺯﻥ ) ﻣﯿﮑﺴﺮ( ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ. ﭘﺲ ﺍﺯ ﺁﻥ ﮐﻪ ﻫﻤﻪ ﯼ ﻣﺤﺘﻮﯾﺎﺕ ﺩﺭ ﻣﯿﮑﺴﺮ ﻟﻪ ﺷﺪ، ﺑﺎ ﯾﮏ ﻟﯿﺘﺮ ﺁﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻧﻤﻮﺩﻩ ﻭ ﺑﺠﻮﺷﺎﻧﯿﺪ )ﻧﮑﺘﻪ ﯼ ﻣﻬﻢ: ﻓﻘﻂ ﻭ ﻓﻘﻂ، ﯾﮏ ﺑﺎﺭ ﺟﻮﺵ ﺑﺨﻮﺭﺩ.( ﭘﺲ ﺍﺯ ﺳﺮﺩ ﺷﺪﻥ، ﺁﻥ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺻﺎﻓﯽ ﺭﺩ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ ﻭ ﻣﺤﺘﻮﯾﺎﺕ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﮏ ﺷﯿﺸﻪ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﮐﻨﯿﺪ. ﻃﺮﺯ ﻣﺼﺮﻑ : ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﻧﺼﻒ ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ )ﺑﻪ ﺍﺧﺘﯿﺎﺭ ﺧﻮﺩﺗﺎﻥ ﻗﺒﻞ ﯾﺎ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﺍﺻﻠﯽ ( ﺭﺍ ﻣﯿﻞ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ. ﭘﺲ ﺍﺯ ﮔﺬﺷﺖ ﺳﻪ ﻫﻔﺘﻪ ، ﺍﺣﺴﺎﺱ ﺟﻮﺍﻧﯽ ﻭ ﺷﺎﺩﺍﺑﯽ ﺩﺭ ﺗﻤﺎﻡ ﻭﺟﻮﺩﺗﺎﻥ ﻗﺎﺑﻞ ﻟﻤﺲ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺑﻮﺩ، ﺯﯾﺮﺍ ﺗﻤﺎﻣﯽ ﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﻫﺎﯼ ﺭﮒ ﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﻭ ﺳﺎﯾﺮ ﻋﻮﺍﺭﺽ ﺁﻥ ﻣﺜﻞ ﺩﯾﺪ ﮐﻢ ﻭ ﺳﻨﮕﯿﻨﯽ ﮔﻮﺵ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ . ﺑﻪ ﯾﺎﺩ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ، ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﯾﮏ ﺩﻭﺭﻩ ﯼ ﺳﻪ ﻫﻔﺘﻪ ﺍﯼ، ﺑﺎﯾﺪ ﻫﺸﺖ ﺭﻭﺯ ﺍﺳﺘﺮﺍﺣﺖ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺩﻭﻣﯿﻦ ﺩﻭﺭﻩ ﯼ ﻣﺼﺮﻑ ﺳﻪ ﻫﻔﺘﻪ ﺍﯼ ﺭﺍ ﺷﺮﻭﻉ ﮐﻨﯿﺪ . ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﺗﺮﺗﯿﺐ ﯾﮏ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﻣﻄﻠﻮﺏ ﺭﺍ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﮐﺮﺩ. ﺍﯾﻦ ﺩﻭﺭﻩ ﯼ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺍﺭﺯﺍﻥ ﻭ ﺑﯽ ﺿﺮﺭ ﺭﺍ ﻣﯽ ﺑﺎﯾﺴﺖ ﻫﺮ ﺳﺎﻟﻪ ﺗﮑﺮﺍﺭ ﮐﻨﯿﺪ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﮔﻔﺖ ﮐﻪ ﺑﺎ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ، ﻫﯿﭻ ﮐﺲ ﺑﻮﯼ ﻧﺎﻣﻄﻠﻮﺏ ﺳﯿﺮ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺷﻤﺎ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﻧﺨﻮﺍﻫﺪ ﮐﺮﺩ . )ﺍﮔﺮ ﻣﺸﮑﻞ ﻗﻠﺒﯽ ﺩﺍﺭﯾﺪ، ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﺍﯾﻦ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺑﺎ ﭘﺰﺷﮏ ﺧﻮﺩ ﻣﺸﻮﺭﺕ ﮐﻨﯿﺪ .( ﻣﻨﺒﻊ : ﺳﺎﯾﺖ ﺩﺍﻧﺸﮑﺪﻩ ﭘﺰﺷﮑﯽ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻩ ﺍِﺭﻻﻧﮕﻦ ﺁﻟﻤﺎﻥ,ناراحتي قلبي،گرفتگي رگها،بيماري قلبي،درمان ناراحتي قلبي ...ادامه مطلب

ﭘﺮﺳﺶ ﺍﺻﻠﯽ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺷﺘﺎﺭ ﺍﯾﻦ ﺍﺳﺖ : ﺁﯾﺎ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﮔﻮﺷﺘﺨﻮﺍﺭﺍﻧﻪ ﺍﺯ ﻣﻨﻈﺮ ﺍﺧﻼﻗﯽ ﺩﻓﺎﻉ ﭘﺬﯾﺮ ﺍﺳﺖ؟ ﺑﻪ ﺑﯿﺎﻥ ﺩﯾﮕﺮ، ﺁﯾﺎ ﺍﻧﺴﺎﻧﻬﺎ ﺍﺧﻼﻗﺎً ﺣﻖ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﮐﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺄﻣﯿﻦ ﺧﻮﺭﺍﮎ ﺧﻮﺩ ﺟﺎﻥ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﺩﯾﮕﺮ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺍﯾﺸﺎﻥ ﺳﻠﺐ ﮐﻨﻨﺪ؟ ) ۱( ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﮐﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﮔﻮﺷﺘﺨﻮﺍﺭﺍﻧﻪ ﺭﺍ ﺑﺪﻭﻥ ﻫﯿﭻ ﻗﯿﺪ ﻭ ﺷﺮﻃﯽ ﺍﺧﻼﻗﺎً ﺭﻭﺍ ﻣﯽ ﺩﺍﻧﻨﺪ، ﮐﻤﺎﺑﯿﺶ ﺑﻪ ﺍﺻﻞ ﺯﯾﺮ ﺑﺎﻭﺭ ﺩﺍﺭﻧﺪ )ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺁﻥ ﺭﺍ "ﺍﺻﻞ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻣﺤﻮﺭﯼ" ﺑﻨﺎﻣﯿﻢ:( ﺍﺻﻞ ﺍﻧﺴﺎﻥ -ﻣﺤﻮﺭﯼ: ﺍﻧﺴﺎﻧﻬﺎ ﺍﺧﻼﻗﺎً ﺑﺮﺗﺮ ﺍﺯ ﺳﺎﯾﺮ ﻣﻮﺟﻮﺩﺍﺕ ﺯﻧﺪﻩ ﻫﺴﺘﻨﺪ. ﺩﺭ ﺍﯾﻨﺠﺎ ﻣﻘﺼﻮﺩ ﺍﺯ "ﺑﺮﺗﺮﯼ ﺍﺧﻼﻗﯽ " ﺍﻧﺴﺎﻧﻬﺎ ﺩﺳﺖ ﮐﻢ ﺍﯾﻦ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺍﺭﺯﺵ ﺍﺧﻼﻗﯽ ﺍﻧﺴﺎﻧﻬﺎ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺯ ﺳﺎﯾﺮ ﻣﻮﺟﻮﺩﺍﺕ ﺯﻧﺪﻩ ﺍﺳﺖ، ﻭ ﻟﺬﺍ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎﯼ ﺍﻧﺴﺎﻧﻬﺎ ﺍﺧﻼﻗﺎً ﺑﺮ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎﯼ ﺳﺎﯾﺮ ﻣﻮﺟﻮﺩﺍﺕ ﺯﻧﺪﻩ ﺗﻘﺪﻡ ﺩﺍﺭﺩ. ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ، ﻫﺮﮔﺎﻩ ﮐﻪ ﻣﯿﺎﻥ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎﯼ ﺍﻧﺴﺎﻧﻬﺎ ﻭ ﻣﻮﺟﻮﺩﺍﺕ ﺯﻧﺪﻩ ﺩﯾﮕﺮ ﺗﻌﺎﺭﺽ ﺭﺥ ﺩﻫﺪ، ﺑﺮﺁﻭﺭﺩﻥ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎﯼ ﺍﻧﺴﺎﻧﻬﺎ ﺍﺧﻼﻗﺎً ﺍﻭﻟﻮﯾﺖ ﻣﯽ ﯾﺎﺑﺪ. ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺜﺎﻝ، ﺍﮔﺮ ﺑﺮﺁﻭﺭﺩﻥ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍﻧﺴﺎﻧﻬﺎ ﺩﺭ ﮔﺮﻭ ﮐﺸﺘﻦ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﺩﯾﮕﺮ ﺑﺎﺷﺪ، ﻣﻄﺎﺑﻖ "ﺍﺻﻞ ﺍﻧﺴﺎﻥ-ﻣﺤﻮﺭﯼ "، ﻻﺟﺮﻡ ﺑﺎﯾﺪ ﮐﺸﺘﻦ ﺁﻥ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﺭﺍ ﺍﺧﻼﻗﺎً ﺭﻭﺍ ﺑﺪﺍﻧﯿﻢ . ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ، ﻫﻤﺎﻧﻄﻮﺭ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺑﯿﻨﯿﻢ "ﺍﺻﻞ ﺍﻧﺴﺎﻥ-ﻣﺤﻮﺭﯼ " ﻧﻘﺶ ﻣﻬﻤﯽ ﺩﺭ ﺗﻮﺟﯿﻪ ﺍﺧﻼﻗﯽ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﮔﻮﺷﺘﺨﻮﺍﺭﺍﻧﻪ ﺍﯾﻔﺎ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ. ﺍﻣﺎ ﺍﺯ ﺳﻮﯼ ﺩﯾﮕﺮ، ﺳﺎﯾﺮ ﻣﻮﺟﻮﺩﺍﺕ ﺯﻧﺪﻩ ﻫﻢ ﻣﻨﺎﻓﻊ ﻭ ﻣﺼﺎﻟﺤﯽ ﺧﺎﺹ ﺧﻮﺩ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﻪ ﻧﺤﻮﯼ ﺍﺯ ﺍﻧﺤﺎﺀ ﺁﺳﯿﺐ ﺑﺒﯿﻨﺪ . ﺑﻪ ﮔﻤﺎﻥ ﻣﻦ ﺑﺨﻮﺑﯽ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﺮ ﺍﯾﻦ ﻣﺒﻨﺎ ﺍﺳﺘﺪﻻﻝ ﮐﺮﺩ ﮐﻪ ﺳﺎﯾﺮ ﻣﻮﺟﻮﺩﺍﺕ ﺯﻧﺪﻩ ﻧﯿﺰ ﻭﺍﺟﺪ ﺣﻘﻮﻕ ﺍﺧﻼﻗﯽ ﺍﯼ ﺧﺎﺹ ﺧﻮﺩ ﻫﺴﺘﻨﺪ . ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺜﺎﻝ، ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺗﯽ ﮐﻪ ﻣﻨﺒﻊ ﺗﺄﻣﯿﻦ ﻧﯿﺎﺯﻫﺎﯼ ﮔﻮﺷﺘﯽ ﺍﻧﺴﺎﻧﻬﺎ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﻗﺎﺑﻠﯿﺖ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﺩﺭﺩ ﺩﺍﺭﻧﺪ، ﻭ ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ، ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﻣﻮﺭﺩ ﺁﺯﺍﺭ ﻗﺮﺍﺭ ﮔﯿﺮﻧﺪ، ﯾﻌﻨﯽ ﺩﺭﺩ ﻭ ﺭﻧﺠﯽ ﻏﯿﺮﺿﺮﻭﺭﯼ ﺑﺮ ﺍﯾﺸﺎﻥ ﺗﺤﻤﯿﻞ ﺷﻮﺩ . ﺍﻣﺎ ﺁﺯﺍﺭ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﻭ ﺗﺤﻤﯿﻞ ﺩﺭﺩ ﻭ ﺭﻧﺞ ﻏﯿﺮﺿﺮﻭﺭﯼ ﺑﺮ ﺍﯾﺸﺎﻥ، ﺑﻪ ﻣﻨﺎﻓﻊ ﯾﺎ ﻣﺼﺎﻟﺢ ﺧﺎﺹ ﺁﻥ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﺁﺳﯿﺐ ﺟﺪّﯼ ﻣﯽ ﺭﺳﺎﻧﺪ، ﻭ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﺭﻭ ﺁﺷﮑﺎﺭﺍ ﺍﻗﺪﺍﻣﯽ ﺍﺧﻼﻗﺎً ﻧﺎﺭﻭﺍﺳﺖ. ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﯽ ﺭﺳﺪ ﮐﻪ ﻣﻮﺟﻮﺩﺍﺕ ﺯﻧﺪﻩ ﺍﺯ ﻣﻨﻈﺮ ﺍﺧﻼﻗﯽ ﻭﺍﺟﺪ ﺣﻘﻮﻗﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺭﻋﺎﯾﺖ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﺮ ﺍﻧﺴﺎﻧﻬﺎ ﻓﺮﺽ ﺍﺳﺖ. ﺍﮔﺮ ﺑﭙﺬﯾﺮﯾﻢ ﮐﻪ ﻣﻨﺎﻓﻊ ﻭ ﻣﺼﺎﻟﺢ ﺧﺎﺹ ﻣﻮﺟﻮﺩﺍﺕ ﺯﻧﺪﻩ ﺑﺎﯾﺪ ﺭﻋﺎﯾﺖ ﺷﻮﺩ، ﻭ ﻣﻮﺟﻮﺩﺍﺕ ﺯﻧﺪﻩ ﻭﺍﺟﺪ ﺣﻘﻮﻕ ﺍﺧﻼﻗﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ، ﺩﺭ ﺁﻥ ﺻﻮﺭﺕ ﻫﺮﮔﻮﻧﻪ ﺗﻤﺎﯾﺰﮔﺬﺍﺭﯼ ﻣﯿﺎﻥ ﻣﻮﺟﻮﺩﺍﺕ ﺯﻧﺪﻩ، ﻭ ﺗﺮﺟﯿﺢ ﻣﻨﺎﻓﻊ ﯾﮏ ﮔﻮﻧﻪ ﺑﺮ ﮔﻮﻧﻪ ﻫﺎﯼ ﺩﯾﮕﺮ ﻓﻘﻂ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺗﯽ ﺍﺧﻼﻗﺎً ﻣﻮﺟﻪ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺑﻮﺩ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻧﺤﻮ ﺩﻟﺒﺨﻮﺍﻫﯽ ﻭ ﺑﺪﻭﻥ ﻣﺒﻨﺎﯼ ﻋﻘﻠﯽ ﻣﻮّﺟﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﻧﮕﺮﻓﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ. ﻣﺒﻨﺎﯼ ﺍﯾﻦ ﺍﺳﺘﺪﻻﻝ ﺗﺎ ﺣﺪّ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﻣﺸﺎﺑﻪ ﺍﺳ,گياهخواري،گياهخواري و منطق،توجيه گوشتخواري ...ادامه مطلب

ﻣﺎﺭﮐﻮﺱ ﺭﻭﺗﮑﺮﺍﻧﺰ: ﻗﻮﯾﺘﺮﯾﻦ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﺩﺭ ﺳﯿﺎﺭﻩ ﺍﻋﻢ ﺍﺯ ﻓﯿﻞ، ﮐﺮﮔﺪﻥ ﻭ ﺍﺳﺐ ﺁﺑﯽ ﮔﻮﺷﺖ ﻧﻤﯿﺨﻮﺭﻧﺪ، ﺍﻣﺎ 1800 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮﻡ ﻣﺎﻫﯿﭽﻪ ﺩﺍﺭﻧﺪ. ﺍﯾﻦ ﻣﺎﻫﯿﭽﻪ ﻫﺎ ﺍﺯ ﮐﺠﺎ ﺁﻣﺪﻩ ﺍﻧﺪ؟ ﺁﻧﻬﺎ ﻓﻘﻂ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﻣﯽ ﺧﻮﺭﻧﺪ . # ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﻘﺎﻟﻪ ﺑﺎ ﺑﺎ ﻓﯿﻠﻤﺴﺎﺯ، ﻧﻘﺎﺵ، ﻭ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺭﻫﺒﺮﺍﻥ ﺍﻟﻬﺎﻡ ﺑﺨﺶ ﺩﺭ ﺯﻣﯿﻨﻪ ﺟﻨﺒﺶ ﻏﺬﺍﯼ ﺧﺎﻡ ﺩﺭ ﺁﻣﺮﯾﮑﺎ، ﻣﺎﺭﮐﻮﺱ ﺭﻭﺗﮑﺮﺍﻧﺰ، ﺍﺷﻨﺎ ﻣﯽ ﺷﻮﯾﻢ. ﻣﺎﺭﮐﻮﺱ ﻧﻮﯾﺴﻨﺪﻩ ﯼ ﮐﺘﺎﺏ ﺍﻟﮑﺘﺮﻭﻧﯿﮑﯽ " ﺧﻮﺩﺩﺭﻣﺎﻧﯽ "101 ﺍﺳﺖ ﻭ ﺍﺧﯿﺮﺍً ﯾﮏ ﺩﯼ ﻭﯼ ﺩﯼ ﻣﺴﺘﻨﺪ ﺑﺎ ﻧﺎﻡ "ﺭﻫﺎﯾﯽ ﺍﺯ ﻏﺬﺍ ﻭ ﺩﺍﺭﻭ" ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻣﯿﮕﻮﯾﺪ ﮐﻪ ﭼﻄﻮﺭ ﮔﯿﺎﻫﺎﻥ ﺧﻮﺩﺭﻭ ﺑﻪ ﺗﺄﻣﯿﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻐﺬﯼ ﻣﯽ ﭘﺮﺩﺍﺯﻧﺪ، ﻭ ﻣﺎ ﺭﺍ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ. ﻣﺎﺭﮐﻮﺱ ﺭﻭﺗﮑﺮﺍﻧﺰ: ﻣﻦ ﻣﺎﺭﮐﻮﺱ ﺭﺍﺗﮑﺮﺍﻧﺰ ﻫﺴﺘﻢ. ﻭ ﺣﺪﻭﺩ 50 ﺳﺎﻝ ﺩﺍﺭﻡ، ﻭ 20 ﺳﺎﻝ ﺟﻮﺍﻧﺘﺮ ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﯽ ﺁﯾﻢ، ﺍﺯ 20 ﺳﺎﻝ ﭘﯿﺶ ﺧﻮﺩﻡ ﻫﻢ ﺟﻮﺍﻧﺘﺮ. # ﻣﺎﺭﮐﻮﺱ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺍﯼ ﺑﺮﺟﺴﺘﻪ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﻭ ﺗﻨﺪﺭﺳﺘﯽ ﻭﯾﮋﻩ ﺍﻭ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﻭﮔﺎﻥ ﻭ ﺧﺎﻡ، ﺍﻭ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺍﻟﮕﻮﯾﯽ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺯﻣﯿﻨﻪ ﺗﺒﺪﯾﻞ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﺳﺖ. ﺍﻟﺒﺘﻪ، ﺍﻓﺮﺍﺩ ﮐﻤﯽ ﻣﻄﻠﻊ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺍﻭ ﮐﻮﺩﮎ ﺳﺎﻟﻤﯽ ﻧﺒﻮﺩﻩ ﺍﺳﺖ . ﻣﺎﺭﮐﻮﺱ ﺭﻭﺗﮑﺮﺍﻧﺰ: ﺩﺭ ﻭﺍﻗﻊ ﻣﻦ ﺩﺭ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺍﻡ 4 ﺑﺎﺭ ﺟﺎﻧﻢ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﻡ. ﻭﻗﺘﯽ 4 ﺳﺎﻟﻪ ﺑﻮﺩﻡ، ﺗﻘﺮﯾﺒﺎً ﺟﺎﻧﻢ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﺩﺍﺩﻡ . ﺯﯾﺮﺍ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺍﯾﻤﻨﯽ ﺑﺪﻥ ﻣﻦ ﺍﺯ ﺑﺪﻭ ﺗﻮﻟﺪ ﺿﻌﯿﻒ ﺑﻮﺩ، ﻭ ﻣﻦ ﺩﺭ ﺁﻟﻤﺎﻥ ﺑﻮﺩﻡ، ﻭ ﻭﺍﻟﺪﯾﻨﻢ ﺷﯿﺮ، ﺷﮑﺮ ﻭ ﻧﺎﻥ ﺑﻪ ﻣﻦ ﻣﯿﺪﺍﺩﻧﺪ. ﺩﺭ ﺩﻫﻪ 1960 ﺁﻧﻬﺎ ﻓﮑﺮ ﻣﯿﮑﺮﺩﻧﺪ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﭼﯿﺰﻫﺎ ﺧﻮﺏ ﻫﺴﺘﻨﺪ، ﺍﻣﺎ ﻣﻦ ﻫﺮ ﺭﻭﺯ ﺿﻌﯿﻒ ﺗﺮ ﻭ ﺿﻌﯿﻒ ﺗﺮ ﻣﯿﺸﺪﻡ. # ﻣﺎﺭﮐﻮﺱ ﻫﺮﮔﺰ ﺳﯿﮕﺎﺭ ﻧﮑﺸﯿﺪ، ﺍﻟﮑﻞ ﻧﻨﻮﺷﯿﺪ، ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﺨﺪﺭ ﻣﺼﺮﻑ ﻧﮑﺮﺩ، ﻭ ﻫﺮ ﮐﺎﺭ ﻣﻤﮑﻦ ﺭﺍ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﺍﺩ ﺗﺎ ﺳﻼﻣﺘﯽ ﺍﺵ ﺭﺍ ﺑﺎﺯﯾﺎﺑﺪ، ﮐﻪ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺁﻧﻬﺎ ﻧﯿﺰ ﺗﻐﯿﯿﺮ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍﺵ ﺑﻮﺩ. ﻣﺎﺭﮐﻮﺱ ﺭﻭﺗﮑﺮﺍﻧﺰ: ﻣﻦ ﺑﻪ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽ ﺑﻪ ﺷﺪﺕ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺩﺍﺭﻡ. ﻭ 30 ﺳﺎﻝ ﻃﻮﻝ ﮐﺸﯿﺪ ﺗﺎ ﺩﺭﯾﺎﻓﺘﻢ ﮐﻪ ﻣﺸﮑﻞ ﺍﺯ ﮐﺠﺎﺳﺖ . ﻣﻦ ﻫﺮ ﺭﻭﺯ ﺑﺪﺗﺮ ﻭ ﺑﺪﺗﺮ ﻣﯿﺸﺪﻡ . ﻟﺬﺍ ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭ ﺷﺪﻡ، ﻫﻤﭽﻨﺎﻥ ﻫﻢ ﺑﯿﻤﺎﺭ ﻣﯿﺸﺪﻡ . ﻭﮔﺎﻥ ﺷﺪﻡ، ﮐﻤﯽ ... ﺑﻬﺘﺮ ﺷﺪﻡ، ﺍﻣﺎ ﻫﻨﻮﺯ ﻫﻢ ﺑﯿﻤﺎﺭ ﻣﯽ ﺷﺪﻡ . ﻫﻨﻮﺯ ﺩﺭ ﯾﮏ ﺟﺎﯾﯽ ﯾﮏ ﭼﯿﺰﯼ ﮐﻢ ﺑﻮﺩ. ﻭ ﻭﻗﺘﯽ 27 ﺳﺎﻟﻪ ﺷﺪﻡ، ﺗﻘﺮﯾﺒﺎً ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﻣﺮﮒ ﺑﻮﺩﻡ، ﻗﻠﺒﻢ ﺩﺍﺷﺖ ﺍﺯ ﮐﺎﺭ ﻣﯽ ﺍﻓﺘﺎﺩ، ﮐﺒﺪﻡ ﮐﺎﺭ ﻧﻤﯽ ﮐﺮﺩ، ﮐﻠﯿﻪ ﻫﺎﯾﻢ ﻫﻢ ﻫﻤﯿﻨﻄﻮﺭ، ﻭ ﻭﺿﻌﯿﺖ ﺑﺪﯼ ﺩﺍﺷﺘﻢ . # ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺩﻭﺭﺍﻥ ﺑﻮﺩ ﮐﻪ ﺍﻭ ﺗﺼﻤﯿﻢ ﮔﺮﻓﺖ ﺗﺎ ﻫﻤﻪ ﭼﯿﺰ ﺭﺍ ﺭﻫﺎ ﮐﻨﺪ ﻭ ﯾﮏ ﺗﺠﺮﺑﻪ ﺧﺎﺭﻕ ﺍﻟﻌﺎﺩﻩ ﺩﺍﺷﺖ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻧﻘﻄﻪ ﻋﻄﻒ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺍﺵ ﺗﺒﺪﯾﻞ ﺷﺪ. ﻣﺎﺭﮐﻮﺱ ﺭﻭﺗﮑﺮﺍﻧﺰ : ﻫﻤﻪ ﺩﺍﺭﺍﯾﯽ ﺍﻡ ﺭﺍ ﺑﺨﺸﯿﺪﻡ، ﺩﯾﮕﺮ ﻫﯿﭻ ﭼﯿﺰ ﻧﻤﺎﻧﺪﻩ ﺑﻮﺩ، ﻭ ﺑﻪ ﺑﯿﺎﺑﺎﻥ ﺭﻓﺘﻢ، ﻭ 40 ﺭﻭﺯ ﺁﻧﺠﺎ ﻣﺎﻧﺪﻡ. ﺭﻭ,خوراكهاي خام،گياهان دارويي،قدرت شفا بخش گياهان خودرو ...ادامه مطلب

ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﻣﻬﻠﮏ ﭘﺮﯾﻮﻥ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻃﺮﯾﻖ ﻫﻮﺍ ﻭ ﺷﯿﺮ ﺍﻧﺘﻘﺎﻝ ﻣﯽ ﯾﺎﺑﻨﺪ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﺭﯼ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺳﯿﺎﻩ ﺯﺧﻢ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﺍﺧﺘﻼﻝ ﺧﻮﺍﺏ ﺗﺐ ﮐﯿﻮ ﻭﯾﺮﻭﺱ ﻧﻮﺭﻭ ﺁﻧﻔﻠﻮﺍﻧﺰﺍﯼ ﺧﻮﮐﯽ ﻭﯾﺮﻭﺱ » ﺍﻟﺒﺎ-ﺭﺳﺘﻮﻥ « ﻣﺎﻫﯽ ﻭ ﮔﻮﺷﺖ ﻋﻤﻞ ﺁﻭﺭﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺧﻄﺮ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺧﻮﻥ ﺭﺍ ﺩﺭﮐﻮﺩﮐﺎﻥ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻣﯿﺪﻫﻨﺪ. ﻣﻘﺎﻭﻡ ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺁﻧﺘﯽ ﺑﯿﻮﺗﯿﮏ ﻋﻔﻮﻧﺖ ﻫﺎﯼ " ﺳﻮﭘﺮﺑﺎﮒ" ﻭ ﺳﺎﯾﺮ ﮔﻮﻧﻪ ﻫﺎﯼ ﺧﻄﺮﻧﺎﮎ ﺑﺎﮐﺘﺮﯼ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺯﺑﺎﻥ ﺁﺑﯽ، ﺍﺷﺮﯾﺸﯿﺎ ﮐﻮﻟﯽ ﺳﺎﻟﻤﻮﻧﻼ ﺁﻧﻔﻠﻮﺍﻧﺰﺍﯼ ﻣﺮﻏﯽ ﺟﻨﻮﻥ ﮔﺎﻭﯼ ) ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﮐﺮﻭﺗﺴﻔﻠﺪ – ﺟﺎﮐﻮﺏ، ۹۰ % ﻣﺮﺩﻡ ﺩﺭ ﺧﻄﺮ ﻫﺴﺘﻨﺪ( ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺧﻮﮎ ﻟﯿﺴﺘﺮﯾﻮﺯ ﻣﺴﻤﻮﻣﯿﺖ ﭘﻮﺳﺘﻪ ﺩﺍﺭﺍﻥ ﭘﺮﯼ-ﺍﮐﻼﻣﭙﺴﯽ ﮐﺎﻣﭙﯿﻠﻮﺑﺎﮐﺘﺮ ﮐﻠﺴﺘﺮﯾﺪﯾﻮﻡ ﺩﯾﻔﯿﺴﯿﻞ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﻣﺨﻔﯽ ﺩﺭ ﺩﺍﻡ ﻫﺎﯼ ﺑﻪ ﻇﺎﻫﺮ ﺳﺎﻟﻢ ﻣﺴﻤﻮﻣﯿﺖ ﻏﺬﺍﯾﯽ، ﺳﮑﺘﻪ ﻗﻠﺒﯽ، ﺍﺯ ﮐﺎﺭ ﺍﻓﺘﺎﺩﻥ ﮐﻠﯿﻪ ﺑﺨﺎﻃﺮ ﻣﻮﺍﺩ ﺍﻋﺘﯿﺎﺩ ﺁﻭﺭ ﺳﻤﯽ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻣﻼﻣﯿﻦ ﻭ ﮐﻠﻦ ﺑﻮﺗﺮﻭﻝ ﺑﺮﺧﯽ ﺍﺯ ﻫﺰﯾﻨﻪ ﻫﺎﯼ ﻣﺼﺮﻑ ﮔﻮﺷﺖ: ﻧﺎﺯﺍﯾﯽ ﺗﻨﻬﺎ ﯾﮏ ﻭﻋﺪﻩ ﮔﻮﺷﺖ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ ﺧﻄﺮ ﻧﺎﺯﺍﯾﯽ ﺩﺭ ﺯﻧﺎﻥ ﺭﺍ ۳۲% ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ ﻭ ﻣﺼﺮﻑ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﮔﻮﺷﺖ، ﺍﯾﻦ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻣﯿﺪﻫﺪ. ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻗﻠﺒﯽ: ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ۱۷ ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ ﻧﻔﺮ ﺳﺎﻻﻧﻪ ﺟﺎﻥ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﯿﺪﻫﻨﺪ . ﻫﺰﯾﻨﻪ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻫﺎﯼ ﻗﻠﺒﯽ، ﺣﺪﺍﻗﻞ ۱ ﺗﺮﯾﻠﯿﻮﻥ ﺩﻻﺭ ﺩﺭ ﺳﺎﻝ ﺍﺳﺖ. ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺳﺮﻃﺎﻧﻬﺎﯼ ﮐﻮﺩﮐﺎﻥ ﻭ ﺳﺮﻃﺎﻧﻬﺎﯼ ﺧﺎﺹ ﺯﻧﺎﻥ ﻭ ﻣﺮﺩﺍﻥ ﺑﺨﺎﻃﺮ ﻫﻮﺭﻣﻮﻧﻬﺎﯼ ﮔﻮﺷﺖ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﮐﻠﻮﺭﮐﺘﺎﻝ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ۱ ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ ﻧﻔﺮ ﺳﺎﻻﻧﻪ ﻣﺒﺘﻼ ﺑﻪ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺭﻭﺩﻩ ﻣﯿﺸﻮﻧﺪ . ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ۶۰۰ ﻫﺰﺍﺭ ﺗﻠﻔﺎﺕ ﻣﺮﺑﻮﻁ ﺑﻪ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺭﻭﺩﻩ ﻓﻘﻂ ﺩﺭ ﺁﻣﺮﯾﮑﺎ ﻣﯿﺒﺎﺷﺪ . ﻫﺰﯾﻨﻪ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺭﻭﺩﻩ ﺳﺎﻻﻧﻪ ﺣﺪﻭﺩ ۶. ۵ ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩ ﺩﻻﺭ ﺍﺳﺖ . ﻣﯿﻠﯿﻮﻧﻬﺎ ﻧﻔﺮ ﺩﯾﮕﺮ ﻫﺮﺳﺎﻟﻪ ﺑﺎ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﻣﺮﺑﻮﻁ ﺑﻪ ﮔﻮﺷﺖ ﻣﺒﺘﻼ ﻣﯿﺸﻮﻧﺪ. ﺩﯾﺎﺑﺖ ۳۴۷ ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ ﻧﻔﺮ ﺩﺭ ﺳﺮﺍﺳﺮ ﺩﻧﯿﺎ ﻣﺒﺘﻼ ﻫﺴﺘﻨﺪ . ﺩﺭ ﻫﺮ ﺳﺎﻝ ﺗﻨﻬﺎ ﺩﺭ ﺁﻣﺮﯾﮑﺎ، ۱۷۴ ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩ ﺩﻻﺭ ﺻﺮﻑ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﭼﺎﻗﯽ ﻣﻔﺮﻁ ﺩﺭ ﺳﺮﺍﺳﺮ ﺟﻬﺎﻥ ۱ .۶ ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩ ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻝ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭﺯﻥ ﺩﺍﺭﻧﺪ. ۴۰۰ ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ ﻧﻔﺮ ﺩﯾﮕﺮ ﻧﯿﺰ ﭼﺎﻗﯽ ﻣﻔﺮﻁ ﺩﺍﺭﻧﺪ. ﻫﺰﯾﻨﻪ ۹۳ ﻣﯿﻠﯿﺎﺭﺩ ﺩﻻﺭﯼ ﺳﺎﻻﻧﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺨﺎﺭﺝ ﭘﺰﺷﮑﯽ. ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﯾﯽ ﺩﺭ ﺍﯾﺎﻻﺕ ﻣﺘﺤﺪﻩ ﺣﺪﺍﻗﻞ ۲. ۶ ﻣﯿﻠﯿﻮﻥ ﻧﻔﺮ ﺳﺎﻻﻧﻪ ﺍﺯ ﻣﺸﮑﻼﺕ ﻣﺮﺑﻮﻁ ﺑﻪ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭﺯﻥ ﯾﺎ ﭼﺎﻗﯽ ﻣﻔﺮﻁ ﻣﯽ ﻣﯿﺮﻧﺪ. ﺍﺯ ﻟﺤﺎﻅ ﺯﯾﺴﺖ ﻣﺤﯿﻄﯽ ﺗﺎ ۷۰ % ﺍﺯ ﺁﺏ ﭘﺎﮐﯿﺰﻩ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯿﺸﻮﺩ. ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺁﺏ ﺁﻟﻮﺩﻩ ﻣﯿﺸﻮﻧﺪ. ﺟﻨﮕﻞ ﺯﺩﺍﯾﯽ ﺭﯾﻪ ﻫﺎﯼ ﮐﺮﻩ ﺯﻣﯿﻦ. ﺗﺎ ۴۳% ﻏﻼﺕ ﺟﻬﺎﻥ ﺭﺍ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯿﮑﻨﺪ. ﺗﺎ ۸۵% ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺳﻮﯾﺎﯼ ﺟﻬﺎﻥ ﺭﺍ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯿﮑﻨﺪ. ﻣﻮﺟﺐ ﮔﺮﺳﻨﮕﯽ ﻭ ﺟﻨﮓ ﻫﺎ ﻣﯿﺸﻮﺩ. ﻣﻮﺟﺐ ۸۰ % ﮔﺮﻣﺎﯾﺶ ﺟﻬﺎﻧﯽ ﻣﯿﺸﻮﺩ. ﻭ ﺧﯿﻠﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮ... ﺑﺮﺧﯽ ﺍﺯ ﻫﺰﯾﻨﻪ ﻫﺎﯼ ﻣﺼﺮﻑ ﺷﯿﺮ ﺁﺑﻠﻪ ﮔﺎﻭﯼ ﻧﺎﺷﯽ ﺍﺯ ﺷﯿﺮ ﮔﺎ,بيماري،عوارض مصرف گوشت،عوارض خوردن گوشت،زيان هاي گوشتخواري ...ادامه مطلب

ﺁﯾﺎ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﺩﺭ ﻓﻬﺮﺳﺖ ﺧﺮﯾﺪ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩ ﺷﻤﺎ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺭﺩ؟ ﺁﯾﺎ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﺧﺮﯾﺪ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺩﺭ ﻓﺮﻭﺷﮕﺎﻩ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪﻫﺎﯼ ﺭﮊﯾﻤﯽ ﺭﺍ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻣﯽﮐﻨﯿﺪ؟ ﺍﮔﺮ ﺗﺼﻮﺭ ﻣﯽﮐﻨﯿﺪ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪﻫﺎﯼ ﺭﮊﯾﻤﯽ ﮐﻢﺿﺮﺭﺗﺮ ﻫﺴﺘﻨﺪ، ﻻﺯﻡ ﺍﺳﺖ ﺑﺪﺍﻧﯿﺪ ﻣﺼﺮﻑ ﻫﺮ ﻧﻮﻉ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﮔﺎﺯﺩﺍﺭ ﺻﺮﻑﻧﻈﺮ ﺍﺯ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﺎﻟﺮﯼ ﻭ ﻧﻮﻉ ﺷﯿﺮﯾﻦﮐﻨﻨﺪﻩ ﺁﻥ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﻪ ﺑﺪﻥ ﺁﺳﯿﺐ ﺑﺮﺳﺎﻧﺪ ﻭ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺍﯾﻤﻨﯽ ﺭﺍ ﺿﻌﯿﻒ ﮐﻨﺪ . ﺑﺎﻭﺭ ﻧﺪﺍﺭﯾﺪ؟ ﺍﯾﻦ ﻫﻢ ﺩﻻﯾﻠﺶ: ﺍﺿـﺎﻓـﻪ ﻭﺯﻥ، ﭼﺎﻗـﯽ ﻭ ﺩﯾـﺎﺑـﺖ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪﻫﺎﯼ ﮔﺎﺯﺩﺍﺭ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺯﯾﺎﺩ ﻗﻨﺪ ﻭ ﺭﺍﺩﯾﮑﺎﻝﻫﺎﯼ ﺁﺯﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻣﻮﺟﺐ ﺁﺳﯿﺐ ﺑﻪ ﺑﺎﻓﺖﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ، ﭼﺎﻗﯽ ﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭﺯﻥ، ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻭ ﭘﯿﺸﺮﻓﺖ ﻋﻮﺍﺭﺽ ﻭ ﻣﺸﮑﻼﺕ ﻧﺎﺷﯽ ﺍﺯ ﺩﯾﺎﺑﺖ ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ. ﺳـﻮﺀ ﺗﻐـﺬﯾـﻪ ﺍﻓﺮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺟﺎﯼ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽﻫﺎﯼ ﺳﺎﻟﻢ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺷﯿﺮ ﮐﻢﭼﺮﺏ ﻭ ﺁﺑﻤﯿﻮﻩ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﮔﺎﺯﺩﺍﺭ ﻣﯽﺧﻮﺭﻧﺪ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﺩﺍﺭﺩ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﺎﻓﯽ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ A، ﮐﻠﺴﯿﻢ ﻭ ﻣﻨﯿﺰﯾﻢ ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ ﻧﮑﻨﻨﺪ. ﺍﺳﯿﺪﻓﺴﻔﺮﯾﮏ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪﻫﺎﯼ ﮔﺎﺯﺩﺍﺭ ﻣﻮﺟﺐ ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﻭ ﻣﻨﯿﺰﯾﻢ ﺍﺯ ﺑﺎﻓﺖﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﻭ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻐﺬﯼ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽﺩﻫﺪ . ﮐﻠﺴﯿﻢ ﻭ ﻣﻨﯿﺰﯾﻢ ﺑﻪ ﮐﺎﺭﮐﺮﺩ ﺑﻬﺘﺮ ﻭ ﺗﻘﻮﯾﺖ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺍﯾﻤﻨﯽ ﺑﺪﻥ ﮐﻤﮏ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ . ﺑﺮﺭﺳﯽﻫﺎ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﭘﻮﮐﯽ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﺩﺭ ﺍﻓﺮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﺯﯾﺎﺩ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﮔﺎﺯﺩﺍﺭ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ، ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﻭ ﭘﻮﮐﯽ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﺩﺭ ﺁﻧﻬﺎ ﺯﻭﺩﺗﺮ ﺁﻏﺎﺯ ﻣﯽﺷﻮﺩ. ﺷـﯿـﺮﯾـﻦﮐﻨﻨـﺪﻩﻫـﺎﯼ ﻣﺼﻨـﻮﻋـﯽ ﺑﻌﻀﯽﻫﺎ ﺗﺼﻮﺭ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﺗﻨﻬﺎ ﻧﮑﺘﻪ ﻣﻨﻔﯽ ﻣﺼﺮﻑ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪﻫﺎﯼ ﮔﺎﺯﺩﺍﺭ ﻗﻨﺪ ﺯﯾﺎﺩ ﻭ ﮐﺎﻟﺮﯼ ﺑﺎﻻﯼ ﺁﻥ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺧﺎﻃﺮ ﺑﻪ ﺟﺎﯼ ﻣﺼﺮﻑ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪﻫﺎﯼ ﮔﺎﺯﺩﺍﺭ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ ﮐﻪ ﺑﺎ ﺷﯿﺮﯾﻦﮐﻨﻨﺪﻩﻫﺎﯼ ﭘﺮﮐﺎﻟﺮﯼ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﺷﺪﻩﺍﻧﺪ ﺍﺯ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪﻫﺎﯼ ﮔﺎﺯﺩﺍﺭ ﺭﮊﯾﻤﯽ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﻭ ﭼﻮﻥ ﺧﯿﺎﻟﺸﺎﻥ ﺍﺯ ﺑﺎﺑﺖ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﺎﻟﺮﯼ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍﺣﺖ ﺍﺳﺖ ﺑﺪﻭﻥ ﻫﯿﭻ ﻣﺤﺪﻭﺩﯾﺘﯽ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪﻫﺎ ﺭﺍ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ . ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﺑﺮﺭﺳﯽﻫﺎ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﺳﺖ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪﻫﺎﯼ ﺭﮊﯾﻤﯽﻫﻢ ﺑﺎ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭﺯﻥ ﺍﺭﺗﺒﺎﻁ ﺩﺍﺭﻧﺪ. ﻧﺘﯿﺠﻪ ﯾﮏ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﺑﺎ ﺑﺮﺭﺳﯽ 1550 ﻓﺮﺩ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﭼﺎﻗﯽ ﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭﺯﻥ ﺩﺭ ﺍﻓﺮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ ﺭﮊﯾﻤﯽﻣﺼﺮﻑ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﺑﺎ ﻧﻮﺷﯿﺪﻥ ﻫﺮ ﺑﻄﺮﯼ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪ 41 ﺩﺭﺻﺪ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﯽﺷﻮﺩ. ﺳﻠﻮﻝﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﺩﺭ ﭘﺎﺳﺦ ﺑﻪ ﻫﺮ ﻃﻌﻢ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺫﺧﯿﺮﻩ ﭼﺮﺑﯽ ﻭ ﮐﺮﺑﻮﻫﯿﺪﺭﺍﺕ ﺍﻗﺪﺍﻡ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﻭ ﺍﯾﻦ ﻣﺴﺎﻟﻪ ﻣﻮﺟﺐ ﮔﺮﺳﻨﮕﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﯽﺷﻮﺩ. ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺷﯿﺮﯾﻦﮐﻨﻨﺪﻩﻫﺎ ﺗﺮﺷﺢ ﺍﻧﺴﻮﻟﯿﻦ ﺭﺍ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﻭ ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺗﻮﺍﻧﺎﯾﯽ ﺑﺪﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﻮﺯﺍﻧﺪﻥ ﭼﺮﺑﯽ ﮐﺎﻫﺶ ﭘﯿﺪﺍ ﻣﯽﮐﻨﺪ . ﺣﻘﯿﻘﺖ ﺗﻠﺦ ﺩﯾﮕﺮ ﺁﻥ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﻣﺼﺮﻑ ﻧﻮﺷﺎﺑﻪﻫﺎﯼ ﺭﮊﯾﻤﯽ ﺑﺮ ﮐﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ ﺍﺯ ﻧﻈﺮ ﻋﻠﻤﯽ ﺑﻪ ﺍﺛﺒﺎﺕ ﻧﺮﺳﯿﺪﻩ ,مضرات نوشابه،ضرر هاي مصرف نوشابه،نوشابه رژيمي،نوشابه گازدار ...ادامه مطلب

ﺑﺪﻥ ﺑﯿﺴﺖ ﺩﺭﺻﺪ ﺍﺯ ﻣﺮﺩﻡ ﺟﻬﺎﻥ ﻗﺎﺩﺭ ﺑﻪ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻻﮐﺘﺎﺯ ﻧﯿﺴﺖ. ﻻﮐﺘﺎﺯ (lactase)ﺁﻧﺰﯾﻤﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺮ ﻻﮐﺘﻮﺯ )ﻗﻨﺪﺷﯿﺮ ( ﺗﺎﺛﯿﺮ ﻣﯿﮕﺬﺍﺭﺩ ﻭ ﺁﻥ ﺭﺍ ﻫﻀﻢ ﻣﯿﮑﻨﺪ .ﻫﯿﭻ ﻣﺎﺩﻩ ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﻭﺟﻮﺩ ﻧﺪﺍﺭﺩ ﮐﻪ ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﻻﮐﺘﺎﺯ ﺷﻮﺩ .ﻣﻮﺍﺩ ﻟﺒﻨﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﺪﻥ ﻣﻔﯿﺪ ﻧﯿﺴﺘﻨﺪ؛ﺯﯾﺮﺍ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻌﺎﺩﻩ ﭼﺮﺏ ﺑﻮﺩﻩ ﻭ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻗﺎﺑﻞ ﺗﻮﺟﻬﯽ ﻣﯿﻮﮐﻮﺯ (mucus) ﺩﺭ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺑﺪﻥ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ. ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﮐﻠﯽ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﻫﺎﯼ ﺷﯿﺮ ﭘﺲ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﻭ ﺭﺳﯿﺪﻥ ﺑﻪ ﺭﻭﺩﻩ ﺑﺎﺭﯾﮏ،ﺩﯾﻮﺍﺭﻩ ﺁﻧﺮﺍ ﺑﺎ ﻻﯾﻪ ﻧﺎﺯﮐﯽ ﺍﺯ ﭼﺮﺑﯿﻬﺎ ﻣﯿﭙﻮﺷﺎﻧﻨﺪ. ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺭﻭﺩﻩ ﺩﯾﮕﺮ ﻧﻤﯿﺘﻮﺍﻧﺪ ﺑﻪ ﺟﺬﺏ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺩﻫﺪ.ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺩﻟﯿﻞ ﺑﻪ ﺭﻏﻢ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﻏﺬﺍﯼ ﮐﺎﻓﯽ ﺳﻠﻮﻟﻬﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﮔﺮﺳﻨﻪ ﻣﯽ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻭ ﻓﺮﺩ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﮔﺮﺳﻨﮕﯽ ﻣﯿﮑﻨﺪ. ﺣﺎﻝ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻣﻀﺮﺍﺕ ﺷﯿﺮ ﺁﮔﺎﻩ ﺷﺪﯾﺪ ،ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﺳﻮﺍﻻﺕ ﺯﯾﺮ ﻣﻄﺮﺡ ﺷﻮﺩ: (1ﺁﯾﺎ ﺑﺎ ﻧﻮﺷﯿﺪﻥ ﺷﯿﺮ،ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺑﺪﻥ ﺗﺎﻣﯿﻦ ﻣﯿﺸﻮﺩ؟ ﺩﮐﺘﺮ ﻭﯾﻠﯿﺎﻡ ﺍﻟﯿﺲ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻫﺰﺍﺭﺍﻥ ﺁﺯﻣﺎﯾﺶ ﺧﻮﻥ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺭﺳﯿﺪ ﮐﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺧﻮﻥ ﮐﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺳﻪ ﺗﺎ ﭼﻬﺎﺭ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ ﻣﯿﻨﻮﺷﻨﺪ ﺩﺭ ﺣﺪ ﮐﻤﺘﺮﯾﻦ ﺣﺪ ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ . ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺍﻭ ﺑﺎ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﺧﻮﺩ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺭﺳﯿﺪ ﮐﻪ ﻗﺪﺭﺕ ﺟﺬﺏ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﺍﻓﺮﺍﺩﯼ ﮐﻪ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﻫﺎﯼ ﻟﺒﻨﯽ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﮐﻤﺘﺮ ﺍﺯ ﺍﻓﺮﺍﺩﯼ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺁﻥ ﺍﺣﺘﺮﺍﺯ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ. (2ﻧﻮﺷﯿﺪﻥ ﺷﯿﺮ ﭼﻪ ﺗﺎﺛﯿﺮﯼ ﺑﺮ ﻫﻀﻢ ﻭ ﺟﺬﺏ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﺩﺍﺭﺩ؟ ﺩﮐﺘﺮ ﺍﻟﯿﺲ ﺩﺭ ﭘﺎﺳﺦ ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﭘﺮﺳﺶ ﻣﯿﮕﻮﯾﺪ ﮐﻪ ﺍﺧﺘﻼﻝ ﺩﺭ ﻋﻤﻞ ﺟﺬﺏ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﺑﻪ ﭼﻬﺎﺭ ﺩﻟﯿﻞ ﺍﺳﺖ. ﻧﺨﺴﺖ ﺁﻧﮑﻪ ﺷﯿﺮ ﻭ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﻫﺎﯼ ﺷﯿﺮ ﺍﺳﯿﺪﮐﻠﺮﯾﺪﺭﯾﮏ ﻣﻌﺪﻩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺷﺪﺕ ﺧﻨﺜﯽ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ. ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﻣﻌﺪﻩ ﺑﻪ ﻧﺎﭼﺎﺭ ﺑﺮﺍﯼ ﻫﻀﻢ ﻏﺬﺍ ﺍﺳﯿﺪ ﺑﯿﺸﺘﺮﯼ ﺗﺮﺷﺢ ﻣﯿﮑﻨﺪ ﻭ ﻣﻮﺟﺐ ﻓﺮﺳﻮﺩﮔﯽ ﻭ ﺍﺯ ﮐﺎﺭ ﺍﻓﺘﺎﺩﮔﯽ ﻏﺪﺩ ﻣﻮﻟﺪ ﺍﺳﯿﺪ ﮐﻠﺮﯾﺪﺭﯾﮏ ﻣﯿﺸﻮﺩ.ﺩﻭﻡ ﺁﻧﮑﻪ ﺭﺍﻧﺪﻣﺎﻥ ﺟﺬﺏ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﮔﻮﺍﺭﺵ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯿﺸﻮﺩ.ﺳﻮﻡ ﺁﻧﮑﻪ ﺷﯿﺮ ﻭ ﭘﻨﯿﺮ ﻣﯿﻮﮐﻮﺯ ﻓﺮﺍﻭﺍﻧﯽ ﺩﺭ ﺭﻭﺩﻩ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ .ﺍﯾﻦ ﻣﯿﻮﮐﻮﺯ ﺍﺿﺎﻓﯽ ﺩﺭ ﺭﻭﺩﻩ ﺳﻔﺖ ﻣﯿﺸﻮﺩ ﻭ ﻫﻤﭽﻮﻥ ﻻﯾﻪ ﺍﯼ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﺩﯾﻮﺍﺭﻩ ﺩﺍﺧﻠﯽ ﺁﻥ ﺗﻪ ﻧﺸﯿﻦ ﺷﺪﻩ ﻭ ﺑﺎ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﺟﺬﺏ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﻮﺟﺐ ﺧﺴﺘﮕﯽ ﻣﺰﻣﻦ ﺭﻭﺩﻩ ﻣﯿﺸﻮﺩ.ﭼﻬﺎﺭﻡ ﺁﻧﮑﻪ ﺷﯿﺮ ﻭ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﻫﺎﯼ ﺁﻥ ﺑﺎ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ﺣﺪ ﻣﯿﻮﮐﻮﺯ ﺍﺧﺘﻼﻻﺗﯽ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺗﻨﻔﺴﯽ،ﺭﯾﻪ ﻫﺎ ﻭ ﺳﯿﻨﻮﺳﻬﺎ ﺑﻪ ﻭﺟﻮﺩ ﻣﯽ ﺁﻭﺭﻧﺪ. ﻣﯿﻮﮐﻮﺯ ﺩﺭ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺁﺑﺮﯾﺰﯼ ﺑﯿﻨﯽ ﻭ ﺧﻠﻂ ﮔﻠﻮ ﻧﯿﺰ ﻋﺎﻣﻞ ﻣﺆﺛﺮﯼ ﺑﻪ ﺷﻤﺎﺭ ﻣﯿﺮﻭﺩ. ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﭼﺴﺒﻨﺪﻩ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﺑﺎ ﺷﯿﺮ ﭼﺴﺒﻨﺪﻩ ﺗﺮ ﻣﯿﺸﻮﺩ. ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺯﺍﺋﺪ ﺣﺎﺻﻞ ﺍﺯ ﻫﻀﻢ ﺑﻪ ﺳﻬﻮﻟﺖ ﺑﻪ ﺩﯾﻮﺍﺭﻩ ﺍﻧﺪﺍﻣﻬﺎﯼ ﺩﻓﻊ ﭼﺴﺒﯿﺪﻩ ﻭ ﻋﻤﻞ ﺩﻓﻊ ﺭﺍ ﺩﺷﻮﺍﺭ ﻣﯿﮑﻨﺪ. ﺍﮔﺮ ﺷﻤﺎ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺳﺮﻣﺎﺧﻮﺭﺩﮔﯽ ﺷﯿﺮ ﻣﯿﻨﻮﺷﯿﺪ،ﺩﺭ ﺣ,خوردن شير،ماست،كلسيم،مضرات لبنيات،زيان خوردن لبنيات ...ادامه مطلب